Торта со розова лосос. рецепт

За жал, денес на риба не е присутен на маса во количина (и квалитет), како што беше порано. Риба се консумира во Русија од памтивек. Дури и историчари, опишувајќи живот и традициите на Словените во најраните фази на формирањето на руската држава, донесе многу докази дека рибата е традиционално јадење на рускиот маса.

Од тогаш, тоа беше многу време, интересот за риба јадења се зголеми, и се намали малку, како, на пример, во нашите денови. И за неколку причини.
Прво, населението нема доверба во супермаркетите, која снабдува риба на нашата маса. Загадување на водата влијае на неговиот квалитет, бидејќи рибата е во состојба да апсорбира и да доведе, па дури и арсен. Второ, зголемувањето на населението, исто така, влијае на фактот дека на риби се исцрпени, иако некои од овој проблем се реши вештачки рибници каде што рибите се одгледуваат на комерцијална.

Еден од најпознатите корисни и денес лосос. Во оваа риба месо содржи витамини, елементи во трагови корисно, на пример, флуор, јод, и киселина (омега-3), кој е невозможно без нормално функционирање на телото.

Што може да се направи од него? Обидете торта со розова лосос, која се подготвува не е премногу тешко и сили дури и неискусни водителка. За да го направите ова, ние ќе треба едно јајце, еден пакет на квасец, сол - 2 лажички шеќер, но може да се земе и повеќе - 2 лажици. Покрај тоа, 100 грама маргарин, 500 грама брашно и млеко стакло, околу 250 мл. Тоа е за повеќето торта. Ако се готви торта со розова лосос, се сеќавам дека на полнење, или подобро кажано, квалитетот на рибата зависи од многу работи. Затоа, рибата мора да биде свежа и здрава. Лосос, ние треба еден килограм. Ние додаваме на нашата листа на готвење кромид репка - 3 глави се средни по големина, путер, една жолчка од јајце, копар, растително масло.

Осврнувајќи се на главната акција. Маргарин се шири во сад, јајца, млеко и сол и шеќер. Посипете со брашно и квасец. Тестото може да се направи со леб машина. Неопходно е дека тестото е зголемен на рабови, што е, "се искачи". Потоа можете да го каша во сад. Затворете ја плочата со крпа или филмот и го стави на ладно место за околу 1,5 -2 часа. Повторно се пасира и ќе замине за неколку часа, по можност во текот на ноќта, ако времето дозволи.

Помешаат со розова лосос. Таа мора да се исплакнат со ладна вода, премачкајте ги со масло и посипете ги со зачини и завиткан во фолија, така што не ги губи своите juiciness и во сува. Се пече во рерна. Оптималната температура на која торта со розова лосос нема да биде сува и не ќе го изгуби мирис - 200 степени, не повеќе.

Печете околу половина час. Во меѓувреме, може да се намали кромид, СРЈ во тава и додадете копар. Откако рибата е меко, нежно поделба на месо и коски, и отстранете ја кожата. Ние ја сече ситно и се меша со кромид, путер и сол.

Сега Поделете го тестото на два дела. Ова ќе биде на врвот и дното од колачот. Масло за подмачкување послужавник и се шири на торта. Не заборавајте да се направи "амортизери" на сите страни на торта беше затворен. Оставете го суровини за еден час, а потоа лесно да го достави во рерна и се пече на 170 степени додека готви.

Оваа торта со розова лосос, рецепт од кои се прикажани погоре се храни со свеж зеленчук и билки. Тој ќе ги красат било маса, вклучувајќи го и одмор.

Патем, знаете ли дека риба торта со розова лосос може да се направи не само со суровини труп, но, исто така, на пример, конзервирана риба за готвење. Потоа готвачот ќе биде уште полесно, затоа што тие не треба да се подели на месо и коски, отстранете ја кожата. Да му служи на торта со розова лосос на маса топло со салата и други зелена боја. Затвори ќе бидат среќни. И, можеби, торта со розова лосос стане еден од вашите омилени јадења.

Бон appetit!