Учење да се готви суво овошје компот од јаболка и друго сушено овошје. практични совети

Постојат моменти кога чај, кафе, какао и други "вообичаени" пијалаци нареди здодевно и сакате нешто едноставно и дома. Во тоа време, може да се подготви компот. И тогаш, кога раката ќе бидат подготвени однапред овошје, тоа може да испаднат совршен компот од сушени јаболка, круши или кајсии. Како да се готви е чудо?

За да започнете, ајде да размислиме за тоа што производи се најдобро да се подготват пијалок. "Традиционалните" во нашите географски широчини, се смета за компот од сушени јаболка. Со самото тоа се должи на достапноста на јаболка се на територијата на речиси целата територија на земјата, во секое време од годината. Но, за производство на сушени јаболка (или "петарди") се најдобро овошје расте со свои раце. Ако имате куќа или роднини надвор од градот, се неколку килограми јаболка за производство на крекери нема да биде проблем. Во краен случај, можете да го користите јаболка ви се допадна сорти од најблиската продавница.

Да се добие совршен овошје компот од "суво" на јаболка, што треба да знаете како да се поправи овие "суво" за да ја запази јаболка. Тоа е најдобро да се исуши на отворено јаболка во сонцето, во местото прегорена. Свежи јаболка треба да се мијат темелно, се сече на клинови и отстранете ги од јадрото и семиња. Потоа парчиња јаболко распаѓаат тенок слој на газа и се покрива. По некое време, секој јаболко парчиња ќе биде потребно да се сврти на другата страна. Во идеални услови, сушени јаболка на овој начин ќе биде подготвен за складирање во неколку дена.

Да се подготви пијалок направен од суво овошје не треба да се земе како основа за рецепт за кои е компот од свежи јаболка или круши. За да се подготви компот од сушени јаболка ќе му требаат околу двесте грама јаболка себе и пол литри вода, сто грама шеќер и една третина од една лажичка лимонска киселина. Евентуално, може да додадете малку каранфилче или маточина. Во секој случај, ние се најде решение за јаболка и темелно да ги мијат. Во врела вода, прво додавање на лимонска киселина и шеќер, а потоа се мијат јаболка. По компот доаѓа до вриење, се вари тоа за половина час на тивок оган. Околу десет минути пред да ја отстраните пијалок од оган, додадете го мелем и каранфилче. Ладење компот да додадете лимон по вкус.

Малку поинаку готви јаболко компот суши со додавање на други суво овошје. Пропорциите на таков пијалок ќе зависи само од вашиот вкус. За две литри вода треба да се земе во износ од една чаша суво овошје. Се должи на фактот дека сите брзина на суво овошје готвење е различен, додадете ги во тавата ви се потребни со одредена цел.

Прво во вода што врие поставени кајсии, круши и јаболка - повеќето солидна сушат. Ако се користи за готвење кајсии, сушени дома, треба да ги готви малку подолго, како тие се потешко отколку купување на суви кајсии. Дозволувајќи им на првата група на овошје уталожвам за десет минути, додадете сливи во суд и шипки. Суво грозје, која се распаѓа најбрз, да додадете уште десет минути. По суво грозје беше во врела вода, се вари супа продолжи за уште пет минути. Потоа извадете ја од плочата, и малку се излади даде Кисна и евентуално филтрира. Компот од сушени јаболка и друго сушено овошје подготвени.

Со цел да се добие слатка сок, можете да додадете малку повеќе шеќер или мед. Оние кои ја сакаат задушени кисело, може да се пие разреден сок од лимон (не повеќе од два лимони во две литри вода) или да додадете нотка на лимонска киселина.

Овој пијалок е идеален за целото семејство - всушност, тој не само што има одличен вкус, но исто така корисни за организмот. Во комбинација со домашни колачи или светлина десерт, тој може да биде вистински украс на секое семејство вечера.