Хранлива вредност и калорична содржина: кондензирано млеко

Кондензирано млеко е природен производ, направен од кравјо млеко со испарувањето на влагата. Производот се пренесува преку вакуум, а потоа додадете шеќер, што се смета конзерванс и вкус исполнето. Тоа беше тој кој ја зголемува содржината на калории. Кондензирано млеко, и покрај фактот дека тоа е калорична бомба, уште сакан од многу за својата сладост.

калориска вредност

А производ се смета за висок јаглени хидрати. Значи, ако сакате да изгубите тежина треба да јадат умерена количина на кондензирано млеко. Calorie на 100 g 320 kcal. Овој производ има само млечни масти и млечни протеини.

Доколку банката е наведено "збиена" или друго име, на лекување се состои од растителни масти и протеини. Неговиот состав и енергетската вредност промени. тоа не е пожелно да се избере како производи. Калории лажици кондензирано млеко е околу 20 kcal.

исхрана информации

Неопходно е да се знаат не само на калории. Кондензирано млеко (100 g) содржи 7,2 g протеини, 8,5 g маст, 56 g јаглени хидрати. Варен производ од околу 315 калории на протеини и јаглехидрати во него помалку. масленост на производот е во опсег од 4-15% во зависност од видот.

структура

Дури и по третманот во производот се корисни материи. Бидејќи тој е изложен на концентрација, тоа макронутриенти и микронутриенти повеќе од обично млеко, што влијае на калорична содржина. Кондензирано млеко е природно, бидејќи на богата содржина на шеќер.

Кои супстанции содржани во производот? Оваа калциум, калиум, натриум, фосфор, хлор и флуор. Од таму витамини А, Б, В, ПП. Лица чија работа е поврзана со интензивна ментална активност, тоа е потребно да се користи кондензирано млеко. Калории на 100 грама на секој производ, ако таа се состои од полномасно млеко е 320 kcal. Кондензирано млеко е корисно да се донатори, но е контраиндициран кај дијабетес и алергии. Сепак, дури и здрава личност треба да се третираат да се јаде во умерени количини.

корисни својства

Ова се нарекува кондензирано млеко, кравјо млеко, но само со долг рок на траење. Исто така во калории што погоре. Кондензирано млеко содржи истите вредни состојки како и обично.

Производот има многу калциум, кој е потребен за силни коски, заби, подобрување на видот. Млеко содржи фосфор избалансиран сол враќање на крвта и подобрување на функцијата на мозокот. Деликатес се користи за подготовка на разни десерти, колачи. Јадења од тоа се совршени за секој празник.

повреда

Неопходно е да се земе во предвид дека е потребна мерка да се користи кондензирано млеко. Нутриционистите советуваат да се консумираат не повеќе од 2-3 лажици на слатки. Кога има прекумерна употреба на прекумерна телесна тежина, расипување на забите и дијабетес.

витамини

Кондензирано млеко содржи витамини Б1, Б2, Ц, Е, Д Задебелување се врши на температура не поголема од 60 степени, што овозможува да се спаси вредни супстанции. Околу '50 добрите секојдневно replenishes на телото со основните компоненти.

Б витамини и пантотенска киселина се потребни за нормално функционирање на нервниот систем и подобрување на имунитетот. Ако готви сладок дом, вредни супстанции во тоа ќе биде помалку, бидејќи продолжено греење се намалува нивниот број.

рок на траење

При купувањето на производот треба да се смета за датум на истекот. Неговите тврдења GOST 31688-2012. Ако тоа е метал банката, а потоа го поставува во период од 12 месеци, додека пластични садови - 2-3 месеци. Спакувани третираат чуваат за неколку дена.

Тоа е важно да се почитуваат условите за складирање, бидејќи тоа го продолжува свежината на млеко. Тоа треба да биде поставена на суво, ладно место на температура во опсег од 0-10 степени. По истекот на рокот на сласта на шеќер.

варени кондензирано млеко

Покрај продаваат во продавници, па дури и варени вообичаените кондензирано млеко. Ако тоа е направено во производството, банките се затвори на готовиот производ. Дома тоа може да биде да се готви на нивните сопствени, поставување на сад калај со кондензирано млеко во врела вода. Само да се биде внимателен, затоа што се кршат на варењето на храната.

Топење се случува околу 4 часа. На готовиот производ се користи како полнење, се шири на бисквити, леб, ролни, колачи создаде. Варени кондензирано млеко е подложен на термичка обработка. За составот на протеини, масти и јаглени хидрати производи се речиси идентични, но на витамини и минерали да јадат повеќе во нормална кондензирано млеко. Ако ви се јаде во умерени количини, тоа нема да донесе штета, но даде незаборавен момент на вкусовите задоволство.