Што е исправка? процесот опис и примена во индустрија

Алкохоли се цврсто во нашите животи. И тоа не е само алкохол. ја добиваат по пат на ферментација, проследено со дестилација. И често, луѓе погрешно мислат дека исправка - дестилација на втор пат. Ова е всушност повеќе замав течности кои содржат алкохол во посебни колони. Како резултат на состанокот на две струи - течноста и пареа - се добива чист алкохол. Ајде да видиме што на исправка, во повеќе детали.

Алкохолот и нејзините својства

Но, прво, ќе погледнеме во она што точно е алкохол. Зборот е позајмена од латински и значи "дух". Ако го издржат сите нормални услови, тоа е безбоен, транспарентна течност со лут вкус и карактеристична арома. Чист алкохол ќе биде силен во опсег од 95,6 до 100%.

Со познати духови човештвото за долго време како ферментиран сок од природно овошје и бобинки. Тогаш тоа беше пијалоци со ниска содржина на алкохол. Но, со развојот на хемиската луѓето знаење се добива се повеќе и повеќе духови. Но, само на крајот на XVIII век, бевме во можност да се добие 100% алкохол коригира. Пронаоѓачот беше руски хемичар Lovits Т. Е.

Што е исправка

Зборот дојде во нашиот јазик од латински и значи корекција, зацрвстувањето. Ова е еден начин на кој се користи во индустријата, лабораториски или дома, да се подели меѓу мешан течност.

Врз основа на разлика во процесот на исправка во распределбата на компоненти помеѓу мешани пареа и течни фракции. Во овој процес, се движи на струја пареа кон протокот на течност, тие се во контакт едни со други, размена на топлина и маса пред рамнотежа во системот. Сето ова се случува во посебен инструмент, наречен единица дестилација колона.

Во текот на струи на состанокот растејќи поток пареа апсорбира сите испарувања и тече течност - помалку Сам. еще одного процесса получения спирта, — затраты энергии при ректификации одинаковы, но извлечение нужного компонента (в нашем случае спирта) гораздо эффективнее. Како и во процесот на дестилација - уште еден процес на добивање на алкохол, - трошоци за енергија за исправка на истата, но екстракција на саканата компонента (во овој случај алкохол) е многу поефикасна. Тоа е она што го исправи.

тарелки или насадки. Во цел за течност и пареа комуницирате успешно се користи во растенијата контактирајте елементи - плочи или додатоците. Тие ја зголемуваат ефикасноста и областа на интеракцијата помеѓу две судир струи. Принципот на работа е како што следува: парови се протега нагоре, минува низ елементот за контакт и акумулираната него течност побрзо размена на маса и топлина. На повеќе што е утврдена во структурни елементи, побрзо рамнотежа ќе биде постигнат помеѓу пареа и течен дел.

Дестилација се разликува од процесот на дестилација, се разгледа на следната табела.

За разлика од дестилација исправка

Опрема за исправување

Два типа на опрема може да се користи за овој процес: во собата со континуиран и наизменична работа. дорогая и сложная. Првиот тип се користи во индустријата, како и опремата која се користи за да се прилагоди на операција - скапо и комплицирано. Лабораторија што се користи во секунда, повеќе едноставен и ефтин вид на опрема. градусник и манометрический измеритель изменения давления на колонне. Таа ги поставува основните средства прилагодување избор - термометар и манометар за мерење на промената на притисокот во колоната.

Структурата на колона исправување

Класичната шема колона дестилација како што следува. На испарување коцка монтиран вертикална колона (уште се нарекува страничен столб), и со кондензатор за рефлукс со приколка. Ова подесување не бара сложени механизми за избор на само допрете, пред стакло, термометар, а понекогаш и на регулаторот моќ.

- и теплообмен двух потоков . Треба да се запомни дека колку е поголем висината на столбот, поинтензивна ќе биде масовно - и топлина размена на двете струи. И алкохол дестилација ќе биде подобро.

Принципот на работа на колоната

Исполнет коцка максимум од две третини од својот волумен со мешавина од алкохол, е избрана за протекување зглобовите, ја затвора вентилот за избор и се применува за ладење елемент (обично вода). Само сега може да вклучуваат греење.

Важно е да се знае: никогаш не го затвори две монтирање (исправена земање мостри и вода) во исто време, од оваа колумна само може да експлодираат под влијание на добиената вишокот притисок!

Грејач течност поплавени во коцка, е доведена до вриење и се крева како резултат на пареа. Потоа, откако во dephlegmator кондензира и тече по ѕидовите, повторно во контакт со зголемувањето на новиот траект. Повторно влегува грејач, станува пареа, и процесот се повторува.

По некое време, пареа и течноста да дојде во рамнотежа, и се акумулира во горниот дел на дел со ниска точка на вриење (метанол). с высокой (сивушные масла). На дното - со висока (фузелово масло). Сега тие можат да бидат избрани.

Еквилибриум температура е дефинирано од страна на зачувување за 10 минути. уредот не треба да се допре до овој момент.

колона Јазол избор

Што е единица на избор? Најчесто тоа е една мала полица, што го забавува, спречување на мозоци, флегма (кондензирана од течност на пареа). Ако ви се отвори вентил селекција сајт, одложува флегма влева во фрижидер, свртувајќи се кон алкохол коригира.

Истото течност која не остане на работ, тече надолу понатаму да се повторува циклусот повторно. Во индустриски постројки може да се постави, а односот помеѓу коригира рефлукс, кој се враќа (сооднос рефлукс) со кран. Од овој број зависи од чистотата и процент на алкохол. На високото тоа е, чистач на алкохол.

Тоа се случува дека постои таква непријатна појава како колона zahleb дестилација. За повеќе информации во врска со она што се случи, покажувајќи многу врева како шумолењето во самата структура. Причините зошто имаше zahleb, може да има неколку, гледам во нив.

Кога колоната пригушници

Максималната движење на пареа во секој различен дизајн брзина. Кога стигна до рефлукс забавува во коцка, а потоа целосно може да престане. Акумулацијата на тоа во отстранување на причината да се запре процесот на топлина и пренесување на маса. перепад давления (зачастую очень резкий) и появление посторонних шумов. Резултатот - падот на притисокот (често многу остар) и појавата на ваше бучава.

: Причини "zahleb":

• најчесто тоа се загрева над дозволеното;
• overflow коцка или затнување на неговите честички кои содржат алкохол состав;
• во планинските предели, главната причина е нискиот атмосферски притисок;
• Пад на напон поради моќта на која расте PETN;
• дефекти и грешки во дизајнот.

Сега знаете што исправка. Како резултат на алкохол има тешко вкус процес (т.н. индустриски алкохол). разбавлять, фильтровать и настаивать. Може да се користи за технички цели, но тоа треба да биде за прехранбената индустрија се уште се финализира - разредува, филтер, и инсистираат.

За подобро прочистување на добиената материјал беше подложен на uglevaniya процесот (поминува низ активен јаглен). , а сивушные масла (небольшое их количество всегда попадает в спирт, даже если вы использовали процесс дробного отбора) будут связаны углем. Како резултат на оваа постапка, алкохолот ќе стане "меки" и фузелово масло (мал број секогаш добива во духот, дури и ако сте го користеле процесот на фракционо земање мостри) ќе биде поврзан со јаглен. Всушност, ова е класична постапка на подготовка на добро позната руска вотка.

По процедури за разредување и uglevaniya пијалок треба да се одмори. Само да го напушти за неколку дена во стаклен ковчег. Водка ќе одат здодевна, но ако не се најде решение, и мамурлак нема да биде.