Khachapuri. Рецепти за секој ден.

Khachapuri наречена тенок колачи на бесквасен тестото со сирење кутии. Секој самопочитување кујна има своја khachapuri рецепт и да се подготви ова јадење сосема поинаку. Постојат khachapuri со печурки, месо и други пломби, но неколку се запомни дека вистинската khachapuri направи само со сирење. Сирење за ова јадење е донесена тешко, може да се земе suluguni или било кој друг на вашиот вкус. Подолу е најлесниот начин да се подготват khachapuri, рецепт кој можете да го користите секој ден.

За потребата од тестото khachapuri:

• 1 јајце;
• 2-3 чаши брашно;
• 1 чаша јогурт;
• . 1 лажичка шеќер;
• . 1 лажичка сол;
• 1/2 лажичка сода бикарбона вар .;
• 1 лажица масло. лажица растително масло или маст;
• путер.

фил:

• 300 грама сирење;
• 1 чешне лук;
• 1 јајце;
• магдонос, cilantro.

Не помалку популарни кај многу луѓе сметаат khachapuri Imereti. Рецептот на ова јадење може да се менува на Вашите потреби.

За тестото khachapuri Imereti треба:

• 1 кг брашно;
• 2 јајца;
• 1 лажица масло. лажичка квасец;
• 1 лажица масло. лажица песок;
• Сончогледово масло;
• маргарин;
• 1 лажица масло. лажица сол.

За фил треба 1,4 килограми сирење Imereti. може да се замени Adyg и да додадете на тоа малку сол и путер, ако сакате.

За khachapuri тесто со сирење рецепт е малку различен, сепак, тој, исто така, се претпоставува класичен спектар на производи.

За khachapuri тесто со сирење потреба:

• 1.5 - 2 чаши брашно;
• 2 јајца;
• 1 лажичка песок;
• 250 грама сирење;
• путер;
• 0,5 лажичка сода бикарбона;
• 1 маса. лажица оцет;
• 1 маса. лажица кисела павлака.

За фил преземање на 200 грама кашкавал и се меша со билки, лук јајце и тресна.

Метода за добивање hachapuri:

Khachapuri рецепт може да се менуваат со цел да ви се допаѓа, но не го нарушува редот на подготовка на производот. Ние кваси две чаши брашно, една третина чаша потребата за podsypaniya. Во брашното додадете сода бикарбона и се меша добро. На јогурт додавање на сол, шеќер и сончогледово масло. За кефир маса додадете брашно и повторно се меша сè темелно. Постепено додадете останатите брашно, месете мека еластично тесто. Не се направи тестото е премногу крути или khachapuri нема вкусна. Покријте го тестото со крпа и да му даде малку штанд, за кое време ќе имаме време да се направи кутии. Сирење и лук нанесуваат на груб ренде, додадете го сецкани билки, јајце, сите се меша добро.

Тесто прават колбаси и се подели на неколку делови. Мека тесто може да се држи во рацете, па пред bunching се тркалаат во брашно парчиња и форма монистра. Наново топката во мал колач, ќе се одржи во средината на кои пополнување zaschipyvaem работ навнатре и го скрши резултира мушка цвест надолу. Потоа нежно се тркалаат топката во тенка торта. Темелно да се загрее на тава со дебел дното, се шири hachapuri пече и без додавање на масло до светло кафена боја. Можете да ги покрие тавата со капак, тогаш најдобро khachapuri печени преку. Khachapuri Отстрани го од тавата и либерално намачкајте го со путер.

Во подготовката на тестот треба да се инвестира дел од неговата душа, и во добро расположение, но потоа се вкусни и сочни khachapuri. Рецептот може да биде изменета малку во процесот на готвење, но нивниот став за готвење во секој случај не треба да се менува. Само тогаш најомилените луѓе ќе можат да уживаат во вкусна и здрава храна, која се готви со љубов. Како и други тестенини јадења, khachapuri не е исклучок. Не е толку тешко да се подготви тесто и го стави на полнење, е многу потешко да се инвестира во оваа активност е дел од добро срце на сите роднини и пријатели, тоа се чувствува себе. Изненадете ги вашите најблиски Woosnam колачи и добро расположение, бидејќи сега знаете најосновните sekrkty подготвува khachapuri.