Persimmon "Врен" - мистериозниот овошје

Persimmon "Врен" на грчки јазик значи "плод на боговите". Обично, нејзините плодови се портокалово или жолто-темно црвено-портокалова боја. Некои од нив имаат сферична форма. Во зависност од видот на persimmon може да достигне големина до девет и пол сантиметри во дијаметар. цвет чаша по жетвата таа и понатаму останува во прилог на фетусот, но не е лесно да се отстрани за време на зреење на persimmon.

Во дивината persimmons може да се најде во планинските шуми на Кина. Во Европа, ова растение се одгледува како почетокот на 8 век. Во моментов, persimmon "Врен" - доста популарен фабрика во Западна Европа, Источна и Јужна Азија, Австралија и Централна Америка, Африка.

"Мушка" (persimmon) содржи значајни количини на јаглени хидрати, кои се претставени главно гликоза и фруктоза. овошје, исто така, содржи карбоксилна киселина (цитрат, јаболкова киселина), липиди, аскорбинска киселина, каротин, микро-и macroelements (калиум, Ferum, бакарните, BBQ), танини. сок persimmon големи количини на јод. Поради балансирана количина на протеини, плод на оваа неверојатна растение често се користи за да се подготви различни лекови.

Од античките времиња, "Врен" persimmon се смета за лековито, како што има ефект на чистење. Сок има бактерицидно дејство. Од persimmon овошје содржи голема количина на железо, тие се корисни во анемија (анемија). Persimmon "мушка" се користи во исхраната на храна во свеж или сушен облик. Нејзините плодови се препорачуваат за кахексија (губење време), болест, туберкулоза, треска, воспалителни болести, болести на женските генитални органи.

Persimmon: одделение

Широко се одгледува различни persimmon е јапонски Persimmon. Ова слатко овошје е малку влакнести структура. Овој тип на persimmon популарни во Југоисточна Азија, Јужна Европа, Калифорнија и во Бразил.

Јапонско јаболко овошје содржи многу танини. Затоа незрели плодови имаат адстрингентно дејство, а имаат горчлив вкус. На концентрација на танинот во процесот на созревање е намалена. Зрела видови на persimmon разликува месен желе, кој е затворен во тенка кожа школка.

Persimmon "Sharon" нема astringency, бидејќи вештачки бил отстранет. Исто така, во плодот Шарон нема јадро и семиња. Плодот има посебен сладост. Многу исцелители верува дека редовното консумирање на ова овошје го спречува развојот на кардиоваскуларните болести, особено артериосклероза.

Американската persimmon во споредба со јапонски содржи големи количини на витамин Ц и калциум. Локалните жители традиционално се користи нејзините плодови за подготовка на прехранбени производи. А дрво на оваа корисна растенија често се користи за производство на различни алатки.

Некои persimmon специјалисти се поделени во две категории: плетење и nevyazhuschuyu.

Јапонскиот persimmon е меѓу најчестите видови на плетење. Таквите својства се однесуваат овошје богати со растворливи танини. Нивото на овие супстанции за време на овошје зрее значително намалени. За да се намали нивната концентрација на јаглерод диоксид се користи за кој се преведува танинот во нерастворени форма. Понекогаш овошје се третира со ладна или мраз.

Оценки nevyazhuschey т.н. persimmon танини biosoedineniya исто така, содржи, но во многу помала концентрација. Покрај тоа, во процесот на созревање, тие губат повеќето од нив. Исто така постои и трет тип - pollinated олицетворение адстрингентно persimmons. Овие сорти се најмногу популарни во Јапонија, но тие може да се најде таму само во специјализирани пазари на земјоделците. Треба да се запомни дека пред зреење persimmons, обично има горчлив вкус.