"Petchenkin": вкусна салата (рецепт)

Гала Вклучена се секогаш среќни - кога менито е сите подготвени и можеме да почнеме да слави. Сепак, на сезона е многу проблематично за водителка. И загриженоста започнува во фаза на развој на менито. Вие секогаш сакате да се молам на потрошувачите нешто интересно, но фантазија во одреден момент почнува да се лизга. Ние сакаме да им понуди да се готви "Petchenkin" - салата не е само вкусен и елегантен, но исто така многу корисни. Покрај тоа, садот е различна осетливост и juiciness, па тоа е сигурно да стане од најпопуларните на целиот спектар.

Салата "Petchenkin": рецепт и состојки

Ништо супер скап или егзотични јадења кои се бараат. Главната работа - свежината на производите и нивната хармонична комбинација. шопинг листа вклучува:

1. Всушност црниот дроб. Свинско тука категорично не се погодни - премногу мрсна. Со говедско месо ќе суво и груб. Производ треба било птица или телешко месо. Особено вкусна салата "Petchenkin" со пилешко црниот дроб се меша со теле. Вкупно Тежина - една третина од килограм.
2. Краставици се вклопуваат и кисела и солени. Вкусот се различни, но подеднакво вкусни. Избегнувајте стои освен што embodiments во која оцет чувствува премногу јасно. Краставици земени од десетина.
3. Јајца - пет парчиња. Пожелно е жолчка беше светло, речиси портокал - но тоа е важно освен за естетскиот изглед јадења.
4. Следното нешто што ќе одат во "Petchenkin" (салата), - четири моркови. Корен од истите причини е подобро да се земе нагласена боја.
5. Четири светилки се кромид, може да се земе бела салата. Со забраната само црвено слатко - тој на печење грди и не е многу вкусна.

За импрегнација треба мајонез. Препорачани светлина, за салата и така тоа ќе биде многу задоволувачки.

подготвителниот процес

Пред да се изгради "Petchenkin" (салата), што треба да направите некои препарати. Производ готви до финалето достапност лесно солени вода, по ладење е земјата. Ако имате телешко месо црниот дроб, тоа треба да биде голема тријте, ако пилешко - исецка со нож во слама. Краставици сече на мали коцки. Бришење не се препорачува - салата ќе мозоци брзо. Варен морков (да не широчината!) И третиот или корејски мистрија или многу груб, што е во куќата. Кромид и се сече на мали плоштади до златниот пржи во растително масло. Кул варени јајца, одделете белците и јајце на. Прво се фаќа за големи чипови, вториот - парична казна трошка. Потоа, можете да почнат да се создаде крајната антена.

зелена салата собранието

Сам по себе, "Petchenkin" - слоевит салата, а тука главната работа е да се забележи низа. Секој производ е подмачкан со мајонез: црниот дроб повеќе великодушно, јајца и моркови посуптилно. Собранието се врши во овој ред.

1. Половина од црниот дроб.
2. Половина од пржени кромид.
3. Половина од краставици.
4. Целата моркови.
5. Сите жолчките.

се додаваат останатите половина на производи во истата секвенца; на врвот на салата посеан со жолчка трошка. Пред да ги ремек-дело на маса, треба да му даде неколку часа за да кисна.