Shortcrust пециво. Рецепт за торта со јагоди и други деликатеси

Сладкиш од маслено тесто тесто е подготвен, а брзо. Таа оди на подготовка на разни торти и колачи. На повеќето вкусни производи од тесто се кошници со пломби. Според овој принцип станаа познати Loranskaya пита, quiche и многу други деликатеси. Што prodpochest тесто - слатка или слатко, да се одлучи. Ние само ви покаже како да се подготват јадења и што корист секоја од нив.

Убавината на едноставен тесто

Едноставен сладкиш од маслено тесто тесто е погодна за сладок десерт јадења, како и за ручек месо, риба, зеленчук и печурки пита. Сите материја во кутии. И тие можат да бидат многу различни. Вкусни сладкиш од маслено тесто тесто се добијат само од високо-квалитетни производи. Тоа може да биде слатко - со јајца и шеќер, и може да биде ироничен - само брашно и путер или маргарин. Овие и други рецепти заслужуваат да ги совладате. Во оваа статија ние ќе ве научи да се готви кошница - основа за слатка Бери пити, како и да ви кажам она што го сочинува пополнување три-слој.

кошница

За неговата подготовка мора да се сецкани сладкиш од маслено тесто тесто. Рецепт за торта со јагоди нема потреба од додавање на шеќер, без јајца. Сите шарм на печење на бесквасен тестото - во контраст помеѓу кревка школка и свежи и засладени-слатки полнење. Од оваа комбинација на десерт е полесно отколку во случај на слатко тесто и фил. Кревка сладкиш од маслено тесто тесто (рецепт за торта со јагоди само ќе подолу) лесно може да се отстрани од крути калапи со брановидни краеви, печени брзо, го задржува вкусот долго. Може да биде во текот на викендот да се пече неколку кошеви, и во работните денови само што пломби, ги полнат крошните и се пече во рерна. Basket од незасладена тест - универзален за поставување на сите видови на пломби. Тоа совршено тргна сласта на крем или пудинг, мармалад и десерт Бакнеж во работењето, како и елиминира суровоста на конзервиран зеленчук или солена-perchonyh месо, риба и така натаму.

Учење на основите за готвење вкусни десерти

Солени shortcrust тесто (рецепт за торта со јагоди) се врши на следниов начин. Земени 250-грам пакет на маргарин и пченично брашно - за три чаши (колку ќе ја заземат). Како и за јадење, на мелење на тврдата пченица за печење секогаш е подобро, но нашите тестови не треба да се шета, се искачи или стркала во еден транспарентен слој, така што можете да го користите обичен бело брашно. Ова е уште една предност во однос на другите тесто.

Маргарин треба да се отстрани од фрижидер однапред, така што тоа стана мека. Истурете го брашното на слајд табелата. Во средината маргарин и го камшик со нож, заедно со брашно. Кога ќе се здобијат со некои привидот на единството на тежината, тоа е потребно да се соберат во кого, завиткајте го во пластична и го стави на половина час во фрижидер. Во тоа време, тестото се стабилизира, тогаш тоа ќе биде можно да се тркалаат слој. Расукајте го тестото, неговата дебелина - 0,6-0,8 cm, со користење на тркалање игла се врши во голема форма, прстите лесно се притисне, исечените околу работ и недоделкан со вилушка. Сето ова може да се смета во слики. Во мали форми тестото на ѕидовите и задници дистрибуирани прсти. Важно е дека нема дупки се формираат.

Формираат тестото се става во рерна додека не се готви и не се грижи. Ако топлина е голем, осум минути ќе биде доволно. Завршени кошница не треба да се отстранат веднаш - тоа може да се скрши. Ова може да се направи откако ќе се излади малку.

Пополнување Бери кошеви

Ние се кажува како да се подготват едноставна и солени shortcrust пециво - рецепт за торта со јагоди од било џем или свежо сезонско овошје - кајсии, дудинки, малини, цреши, итн - оние кои се карактеризираат со висока содржина на шеќер. На дното на кошница е ставен ispechonnoy месо на неа - плодовите на џем и свежо со нив - протеин крем. Печете овој деликатес потребни за готвење meringues технологија.

На дното на готовиот и ладење ispechonnoy кошеви може да се стави слатка путер крем за тоа - џем или пире pureed свежи бобинки. На бобинки - топки сладолед или шлаг. Оваа торта не е печена, туку дополнително се лади во фрижидер.

Слатка shortcrust пециво

Слатка тесто е повеќе погодна за бисквити. Излегува трошлив и од големи количини на нафта, како да се топи во устата.

Да ги подготви потребните 100 g омекнат маргарин или путер, се меша со иста количина на шеќер во прав, две жолчки од јајце и една чаша брашно (неопходно е да се кваси). Се меша со шпатула направени од силикон или дрво. Сладкиш од маслено тесто тесто не му се допаѓа раце. претворајќи го во повеќе или помалку хомогена com, заврши целата маса за полиетиленски и испрати во фрижидер за ладење и стабилизација. Половина час подоцна може да се навива и се сече на ленти, или со користење на специјални калапи, отсечени форми. Без да се чека кога станува топло, а тоа е, на ладно, ја предаде на тава, стап или захаросани ореви, и се пече. Во топла рерна колачиња подготвен за помалку од 15 минути.