Корисно и вкусна храна. Просо каша со тиква на млеко.

Руската кујна одамна е познат по своите супа, пита, пити, квас, палачинки и, се разбира, житарици, исклучително вкусна и здрава. Една од овие житни култури - просо каша со тиква. Вкусот на ова јадење е слатка, нежна, пријатна арома на тиква, и само уникатен состав за терапевтска и храна за бебиња: широк спектар на витамини, влакна, аминокиселини се корисни и единствен состав на минерални материи.

Не е храна, но вкусни и хранливи природни додатоци во исхраната, само многу поевтини од оние кои се продаваат во аптеки. Најмалку 2 пати неделно да јадат каша за оние кои имаат висок холестерол, мултиплекс склероза, заболувања на жолчниот меур, едем, метаболички нарушувања, проблеми со бубрезите, интестиналниот мотилитет и варењето на храната воопшто. Неопходен просо каша со тиква и за деца и бремени жени и доилки. Во прилог на вкус и корисноста во овој хаос таму е уште еден голем плус: тоа е многу лесно и брзо да се подготви.

Да каша испадна вкусна и убава, купување намирници за неа, што треба да следи две едноставни, но важни правила:

1. Милет треба да се блиски до неа блиски до неа како жолтеникава, јасно, хомогена со крупни зрна. Бидете сигурни да се провери датумот на истекување на пакетот за време на продолжената складирање просо горчливо.
2. Тиквата е да се избере на слатка сорти со жолта, речиси портокалова боја. Таа и корисна, таа содржи повеќе каротен. Да, и каша од тоа добива повеќе апетитот во изгледот. За да не се имаат тешкотии со купување на тиква во текот на годината, тоа е можно да се купи во есен врнежлив ден, чисти, се сече на парчиња и се замрзнува. Замрзнати тиква задржува сите вкус и корисни својства.

Па, најлесно, но вкусна рецепт: просо каша со тиква на млеко.

Ние се подготват сите потребни производи.

1. Вода - 1 литар (за пред provarkoy просо).
2. Млеко - 1 литар (сакаат да се намали калории житарици, вода замени половина млеко како течен каша, да се зголеми износот на млеко до 1,5 литри).
3. Милет - 200-300 g (во зависност од саканата дебелина на каша).
4. Тиква, свежи или одмрзнати - 300-400, на
5. Шеќер - 1-3 лажици (во зависност од вкусот параметри)
6. Сол - 1/3 лажиче.
7. Путер - 5 g (мал дел за пополнување на готовиот житни).

Производи каша на масата, да продолжи со неговата подготовка.

• Врие вода во тенџере, додадете тоа е добро измиени и варени просо минути 3. Потоа се исцеди водата. Во текот provarkoy просо остава горчина.
• Ние се стави на плоча во друга тава млеко или мешавина на млеко и вода.
• Додека млекото не е варено, отстранување на кора од тиква, отстранување на јадрото со семе и тиква пулпа избрише на ренде или мелење во блендер. Од просо каша со тиква добие униформа и готви брзо. Но, ако ви се допаѓа каша со делови од тиква, може да се намали на зеленчук во коцки.
• Вари млеко? Значи, тоа е време да се стави на тиква во него. Потоа даде млеко се вари уште еднаш и се прелива варени пченица.
• Сега можете да додадете сол и подсладите каша.
• На тивок оган 30 минути преку каша со тиква е подготвена. За време на готвењето возбуда незаборавен. Но, надвор од местото на подготвеност е многу едноставен: се обиде просо. Ако жито мека безбедно да го отстраните садот од топлина, да се стави путер, се меша и се даде каша пијалак 5 минути под капакот.
• Останува само да организира на плочи
• Ако имате добро расположение и да има слободен 15 минути, што не е тажно да се трошат за кулинарски задоволства, подготвени хаос Тоа може да се прошири и во глина или керамички садови и место во топла рерна за 10 минути.
• А потоа ќе бидат задушени за појадок просо каша со тиква. Служи на таа маса право во тава.

Кук просо каша со млеко, еден ден, и тоа ќе биде на вашата работна маса е чест гостин: негување и сварлива, здрава и вкусна, со убав жолта пена. Со текот на времето, ќе научат да се импровизира: да се стави во неа голема тиква, просо, го прават тоа дебели или светлина, како супа.