Богата Татар кујна - вистински празник за гурманските

Секоја култура и менталитет обликувани од околината. Овој фактор влијае не само на карактер и изглед на својата облека на лицето, но исто така и во домаќинството и гастрономски желби. Тешко е да се замисли дека Татарите - традиционално номадски степски народи ќе не изненади голем избор на кујна. Тие вешто се користи даровите на природата за да преживеат и да уживате во храната. Нивната храна е совршено ги задоволува гладот, добротворна организација влијае на телото беше лесно и корисно. Тоа им даде сила на долги маршеви и служи како потсетник на вашиот дом. И тоа ги задоволува потребите на убавото, како што беше фино поставени на чинија, и се чинеше дека вистински ремек-дело.

Висока кулинарски уметност не знае за компромис, особено кога станува збор за гастрономски наклонетости Татари. Оваа кујна има античка традиција. Тоа е причината зошто садовите се одличен вкус, оригиналниот готвење и декорација. Со текот на времето, номадите, кои вклучуваат Татари се населиле и делумно позајмени од соседните народи, нивните обичаи. Но, сите се исти јадења од Татар јадења се уникатни и оригинални, може да ги задоволи дури и најпребирливите гурмани.

Една од омилените јадења на Татари смета за месо. Вообичаено, ова коњ месо и овчо месо, ретко говедско месо и живина (гуски, кокошки, патки). Месо варени, задушени, пржени. Од тоа го направи супа и излечи колбаси. Исто така, на премија се млечни производи на овци и коњи: katyk, сирење, кобила на млеко, павлака, ayran.

Татар кујна - прекрасна комбинација на стари и нови, традицијата и иновацијата, зачинети со ароматични зачини. Супи, тестенини, ориз, зеленчук и овошје, познатиот ориентални слатки и силна чај ќе го направи забрзуваат ритамот на срцето на секој човек. Супи готви месо и супа, млеко и вода. На вториот татарска добредојде да се секогаш нудат јадења направени од компири, житарици или преработки од месо и солени пити. Антички и многу честа јадења од тестот се belyashi и кнедли.

Татар кујна е позната по својата љубов на јајца пржени и варени. Од памтивек, тука се подготвуваат просо или јачмен каша, либерално тоа прскање со стопен путер. И за тестирање на Татари и не посебен однос. Qistibi на каша со кутии, колачи и палачинки - овие се јадења, кои се подготвени од страна на номадски племиња во деновите на Џингис Кан. Денес, производи направени од свежа вода, квасец, путер, кисело и слатко тесто ни плени Татар кујна. Колачи, слатки и солени, секогаш се присутни на масата за која е со седиште на почесен гостин. На свадба да бидат сигурни да се пече чат-чат со мед. Од пијалоци вреди да се обидете силен чај со млеко, јогурт ayran со вкус на сладок мед и шербет, која се сервира на младенците.

Е гордоста на нацијата и на радост на гурмани, Татар кујна со вкусни јадења е потребно и по семејна вечера и банкети. Татарстан е посебна атракција што сакате да се зачува за идните генерации.