Водка со млеко - неколку совети и рецепти

Во светот постојат рецепти што влијае на комбинација на состојки. Еве, на површината, водка и млеко - тотално некомпатибилни производи, истовремено користење на кој може да резултира дури и дигестивни проблеми. Но, во пракса, работите се различни. Водка со млеко поинаку корисни, и ова е потврдено од страна на медицинска статистика. Има некои големи рецепти за милкшејк со вотка, што се користи за подготовка на народни лекови за кашлање и бронхитис. А водка направена од кисело млеко - Arak - споменува уште во античкиот еп источниот номади.

Пијте млеко

Тоа е грешка да се претпостави дека вотка со млеко предизвикува варење: секое дијареа и труење. Но, всушност, негативните ефекти се гледаат само на два начина:

• кога личните комбинација нетолеранција,
• кога ќе се напие малку бело кисело млеко.

Но, водка пијат свежо млеко може, и на некој начин тоа е дури и се корисни, бидејќи тоа го намалува товарот на црниот дроб и други органи. Млеко врзува штетни примеси, кои се содржани, на пример, во светлина, а податоците не се токсини во крвта, а се емитуваат директно во црево. Резултатот: луѓето брзо стана трезен, а во утринските часови има добро чувство, отколку кај луѓето, да пијат малку бело сокови, кола, лимонада. Мамурлак не е толку остри и брзо заминува. Не е чудо што некои производители на пијалаци sorokagradusnuyu пракса дополнителни материјали за чистење на овој начин (светла домашни пример - вотка "Измерени млеко").

Пијте пред пиење алкохол

И занаетчиите од луѓето се препорачува да се користи во малку млеко пред пиење vysokogradusnyh силен пијалок да се пие помалку. Според нив, тоа палта стомакот ѕид тенка plenochkoj и етил ред наскоро може да се апсорбира во крвта на човекот (како резултат на тоа - тој пие и не се пие). Но тука проблемот е што овој брз метод работи само делумно, а тогаш само со повисока содржина на млечна маст, тоа навистина има доволно обвивна својства. Да аплицираат за овие цели од продавници обезмастено - губење на време! Подобро вечераат путер пред пиење - ќе биде многу поефикасна.

Arak - вотка рецепт со млеко

Ова е еден од пијалаци, кои имаат долга историја. Тоа е врз основа на методот на дестилација Kislyak (ayran, кумис, кефир - оние производи кај кои не постои само кисело млеко, но исто така и на алкохолна ферментација). Традиционално, на млеко во кујните на народите од Исток (и на Запад, како и) во редок случај, се користи свежа: без пастеризација во отсуство на фрижидери, таа брзо се претвора кисело, и свежо млеко обично се пие само деца. Во суштина тоа е ферментирано во соодветен сад - глина или дрво. По Kislyak биле третирани со различни методи, во зависност од каков вид на храна треба да се подигне на производството на сирење или павлака, путер или јогурт, урда или ферментирано млеко пијат. Од вториот е добиена во понатамошна обработка алкохол.

Подготовка Araki

Да се направи пијалок од кои дестилирана вотка, дефинитивно се додаде на јогурт стартер специјалната. Кога ajrana со мешање (или друг национален пијалок) почнува да се одвои од неа, кои емитуваат карактеристична бучава, јаглеродна киселина и течноста ќе се пена и се зголеми малку - суровини подготвени за дестилација. Да се отстрани вишокот киселина, Ира силно загреваат. А многу дестилација се врши во апарат за дестилација, која се состои од цевка котел и ладилникот. По 1 дестилација araka тврдина има само 8%. За да се постигне повисок степен е дестилирана повеќе пати. Како резултат на тоа, Arak - вотка со млеко - да стигнат до тврдината на до 30% и многу повеќе! Треба да се напомене дека производството на "млеко" - тежок процес. Од десетина кофи Kislyak ќе бидат објавени само 1 кофа со вотка. Затоа, овој arrack денес - редок и скап производ.

коктели

Ова е една прекрасна комбинација е исто така се користи во коктели. Водка со млеко се нарекува "Белата руски", каде што состојки се наведени двете компоненти плус кафе. Рецептот на овој коктел, патем, не е мајчин јазик на Русија. "Белата руски" повика по име белците, кои избегале на Запад за време и по Граѓанската војна. Еве што тие ја нарекуваат бела Русите. Во упатството за американскиот шанкер е една верзија на коктел публикувано веќе во 1930 година. И благодарение на оптималната тврдина со пријатен млечни забележува таа станува хит Дискотека 80-те на Запад. Едноставноста на производството на пијалоци ни овозможува да се произведе еден коктел "Водка со млеко" во својот дом.

коктели

Ние треба да се земе два дела водка, 1 дел кафе алкохол (во буџетот олицетворение 2 се заменува со растворливи кафе лажица, растворени во мала количина на вода), 1 дел крем (млечна маст се заменува со), коцки мраз или уништен.

Пополнување на 160-ml стаклена мраз. Додадете ликер и млеко со вотка, се промешува со лажица за коктели. Послужете со слама. Како опција - наместо млеко, може да се користи природниот кондензирано млеко.

Водка, Прочистена млеко

Овој метод на чистење на домот на вотка (светлина) е најстарата и релативно безопасни. Како да се спроведе постапката дома? Постојат две опции на третман - да се стигне, и без неа.

Земете една чаша пастеризирано млеко со малку маснотии и се меша со кофа на светлина. Нејзината сила треба да биде над 50 степени, со други протеини не пати. Веднаш по соединение производи падне банки снегулки белузлавата боја. Тоа - токсични загадувачи, кои се во нашите тела, заедно со сурова алкохол. Сега останува да се филтрираат добиената течност да разлиствам преку јаглерод филтер - и може да се користи без ризик од утрото мамурлак.