Галија - што е тоа? Опис и слика галија

Култура на навигација и поморски речник еволуираше во текот на вековите. Имињата на делови на бродот има свои специфики. На пример, на галија - омилено место за сите членови на екипажот на бродот. Низ историјата на поморската, тој одржа важно место во животот на морнарите.

Галија - Што е тоа и што е неговата цел

Галија наречен простор на бродот, кој е дизајниран за готвење храна. Таа го зазема посебно место и еден посветен област, во зависност од големината на бродот. Името доаѓа од холандската збор kombuis, се преведува како "храна" или "шпорет", во почетокот на 15 век. Т.н. железо плоча на која се готви на бродови. Патем, во ерата на Петар I просториите во Русија повика колиба.

Треба да знаете дека зборот "галија" хомоним е отсутен, како што се однесува на професионалните рече. Но, постои homophone на зборот (на пример, што се совпаѓа со звук) - "Кампус". Тие не треба да се меша, бидејќи таа се нарекува градот на институција, каде што, освен за згради за класи, се домови, библиотеки, спортски објекти и многу повеќе.

Но најчест начин да се "галија" синоними - тоа е "кујна", "колиба", "kashevarnya", "cookhouse".

Локација кујна објекти

На бродот, во галија мора да се следат одредени правила. Значи готвачот не се готви на првиот сад за време склон, тоа ќе се истури. И кога бура на морето, маса покриена со влажна крпа на чинија да се лизне на подот. За разлика од табелите на брод кој периметарот тие се оградени, така што нема да падне мали предмети. За време на приемот на храна на бродот се договорат однапред и на масата одлучи да седи сите членови на екипажот.

Значењето на зборот "caboose" на бродот не треба да се објасни со никого. Еве морнарите не се само храна, и издржливост за неговата напорна живот. Оваа соба е поставена опрема, лечи лулка. На пример, мерката на безбедност е рерната на посебна суспензија и неговата ограда како заштита од паѓање опрема.

Важно е да се спомене да се спомене галија дека таквите простории не мора секаде. На брод се наоѓа во лак, на мали чамци - во долниот палуби, и на трговски бродови - на врвот.

современа опрема

Кока работа во античките времиња не беше лесно: недостатокот на фрижидер, употребата на јаглен. Од одредбите во парк само солено говедско месо или месо во жива форма, кој се наоѓа на палубата во клетките.

Галија е на модерен брод е опремен со различни апарати. Задолжителен елемент на кујна - шпорет. Таа мора да ги исполнуваат следниве услови:

• Компактност. На бродот се пресметува секој сантиметар од простор.
• Сила. Шпорет мора да го издржат максимална носивост.
• Присуството на сопствениците. Со единица не треба да падне во јадења период склон.
• Способноста да се подготви истовремено најмалку 3-се разбира вечера за екипажот.
• Изолација на надворешната страна површина.

Се разбира, галија шпорет на брод е различна од опрема на голем брод. Но, општите параметри се чуваат, со цел да се обезбеди соодветна исхрана тим на морнарите.

Топла вода во галија

Значајно е и опремена галија. Што е потребен простор за со посебен котел, разбирливо. Тие се потребни за готвење, третман производи, миење садови, чај.

на параметрите на оваа единица барања јасна:

• Висок капацитет на резервоарот (саканата количина на вода што врие за некое време).
• Загревање на внатрешноста на садот. Надворешниот дел останува ладна.
• Вертикална инсталација и монтажа, што е погодно за галии со помали димензии.
• На стапка на загревање на вода.
• Заштита од корозија.

Третата компонента е обврзувачки фрижидер. Нејзината цел - да се задржи на производи во периодот на пловидба. Уредот е во согласност со такви индикатори:

• Сигурен фиксација за да се избегне пристрасност.
• Потребни обем, во зависност од бројот на членовите на екипажот.

кујна улога на бродот

Без галија и кока во патувањето морето не може да го направи, како и сите, без разлика дали Јунг или адмирал потребата за појадок, ручек и вечера. И на едрилици и бродови, подморници и подводни има луѓе кои се подготват храна, и таму е секогаш на располагање простор за оваа намена.

Кока е многу зависи од бродот. Добро хранети морнарите ќе се претстават подобро се соочуваат со цел команда. Благодарение на напорите на готвач на бродот на животната средина брод е мирна, или, обратно, напната, бидејќи на бродот постои едно кафуле каде што може да се јаде, или продавница, каде што може да се обратите за намирници.

Во текот на историјата, бродови често стануваат носители на заразни болести. СЗО има воспоставено Меѓународниот санитарните прописи кои се однесуваат на воден транспорт.

Целта на формирањето на такви правила - заштита на здравјето на вработените и патниците, спречување на пренесување од една во друга земја. Овие прописи предвидуваат дека храната што се земе на одборот, мора да биде безбеден и членови на екипажот - учење на правилата на канализација и строго ги следат.

Сега е јасно каква улога во животот на морнарите игра галија. Она што е од витално значење да се одржи во тешка и опасна професија морнар, не се сомневам.