Аспарагус во корејски - нискокалорична

За многу калории е важен фактор во изборот на производи при составувањето на менито. Овој тренд е особено преовладува кај жените. Со промената на годишните времиња, дамите се промени нивниот начин на исхрана, да се пресели во пролетта на храна која се ниски во масти и јаглехидрати. Сепак, постојат некои кои може да се јаде во текот на годината и да не се плашат од добивање на масти. На пример, аспарагус во Кореја, што не е висока содржина на калории.

Растенијата аспарагус и производи од соја

Аспарагус припаѓа на грмушести видови билки Аспарагус семејство. Во светот се шират во текот на стотици сорти на ова растение, најпопуларните од нив е заеднички аспарагус. Фабриката има зелени разгранета гранки во троши само нивниот горен дел храна. Аспарагус содржи многу хранливи материи, како што се минерали, витамини и елементи во трагови. Покрај тоа, таа промовира добро содржина на влакна на цревата, и фолна киселина, аспарагин, каротин и други супстанции се подобри метаболизмот.

Јадење аспарагус храна помага да се справи организмот со токсини, чисти крвта и црниот дроб. И супстанции содржани во фабриката се олесни напади на тахикардија и симптоми на срцева болест. Во такви случаи, тоа е препорачливо да се користи лушпа на коренот зеленчук.

Сепак, многу луѓе погрешно го земе за вистински зеленчук соја имитација. Оваа т.н. аспарагус во Кореја, што е многу ниско ниво на калории, така што производот е многу популарен. Тој, исто така, има друго име - "Фуџи", и претставува извадок од пена млеко од соја. Во трговијата, обично соја аспарагус претставен како полу-суви и полу-готови производи во сува форма.

Метода за добивање соја аспарагус

"Фуџи" аспарагус направени од соја, како што следува:

• потопено грав додека тендер;
• triturated грав во маса и беше дозволено да застане додека сок - соја млеко;
• Млеко избелени на грав и се вари;
• се отстранува со вриење на филмот формирана во посебен сад, каде што е дозволено да се излади на собна температура;
• замрзнат пена се сече во слоеви и завиткани во цевка;
• сушени соја цевка во вентилација, засенчени локација.

Како што може да се види, тоа не бара посебни напори за изработка на производи како што се аспарагус во Кореја. Калории "Фуџи" е 440 kcal, со 100 г соја аспарагус сметководство за 20 g на масти и јаглехидрати и 45 г протеини.

Рецепти од "Фуџи"

Постојат различни начини на готвење на соја производ. Ние ви најпопуларните рецепт на понуди Кореја кујна, која е лесно и брзо да се подготви. Да го направите ова, впие 200 грама суво суво соја аспарагус во топла вода за околу еден час - за кое време таа мора да се здобијат со цврстина и мекост. Исцедете го и намалување на аспарагус во мали парчиња, посипете со сол и оцет. Кога сок стојат надвор, тоа треба да се исцеди. Следно, се сече на мали крушка полукругови и се пржи во растително или маслиново масло до светло кафена боја. Кромид со масло истури во аспарагус, додадете зачини - коријандер, црна и црвена пиперка, мелено лук, шеќер, сите да вкус. Ова јадење оди добро, исто така, со соја сос и морков салата.

Аспарагус калории во Кореја е подобрена со употреба на масла и зачини, но тоа е многу задоволување на оброк, па можете да се отфрли други високо-калорични оброци.

соја аспарагус вредност

Сојата е многу корисен производ, таа содржи специјални супстанции - изофлавони, кои се забави растот на канцерогените тумори. Од ова растение се направат различните производи, на местото на природен, со нивните високо калорична подолу. Покрај тоа, корисните својства на овие производи од соја не се намалени како резултат на специјална технологија на изработка. Сепак, претпазливост треба да се користи за луѓе со болести на желудникот, како јадења во кои има многу топла зачини, како што се соја сос и аспарагус во Кореја. Калории од соја аспарагус не може да го надмине норма кога го готви бари на пареа или варени во вода.

Здравје и долговечност

Употребата на одредени прехранбени производи, овошје и зеленчук влијае на нашето здравје во целина. Тоа треба да се третираат со внимание на исхрана. Така, тоа е потребно да се утврди за себе индивидуални балансирана исхрана, како што направи ориенталци. Во азиските земји како што се Јапонија и Кореја, луѓе на возраст над 100 години марка. Многу научници ја припишуваат оваа на медитација и јадење зеленчук и минерални производи. Тие вклучуваат аспарагус и корејски - нејзината калорична во споредба со месни производи е многу помал.