Готвење Кореја краставица салата за зима. И не само ...

Неодамна, источна кујна станаа екстремно популарни. Ако тие ја направија вистинска сензација, сега на маса појавата на јапонски суши или Корејски салати - феномен доста честа појава. Но, ако кулинарски задоволства на месо и риба се готви дома не е лесно, а потоа направи салата за секоја домаќинка без никакви проблеми. Колку повеќе, така што тие се подготвени многу лесно и брзо.

Особено популарни салати есен, кога со изобилство на зеленчук ви овозможува лесно и економично ефикасно го најде вистинскиот состојки. И во овој период од годината, секој се обидува да набави производи за во иднина, така што во текот на зимата на телото не се недостаток на витамини. Еве салати од страна на корејски мајстори - не е исклучок. Од најпопуларните производи се: краставица, зелка и моркови. Сите други состојки дејствуваат како средства за ароматизација или Леќата. Доста лесно да се готви Кореја салата од краставици. Во зима, тие можат да бидат на вообичаениот начин да се зачува во тегли и чување на целата година. За наједноставните олицетворение ќе бара следниве производи: 3 килограми краставици - 0,5 и една чаша чаша сончоглед оцет 9% масло, 3 парчиња морков, чаша шеќер, 2 чешниња лук, лажица половина (кантини) сол и 2 лажици специјален чај Леќата за Кореја моркови.

Подготовка се одвива во 3 фази:

1. Мали краставици сече надолжно во 4 или 8 парчиња. Ако користите повеќе зеленчук, а потоа да ги сече на коцки да бидат големи. Мелени лук со нож и моркови - рендан.
2. Сите производи на формула да се меша во претходно подготвени сад. Потоа покријте и оставете да кисна за 1 ден.
3. Подготвената смеса се распадна од страна на банките, стерилизирани 10 минути во резервоарот за вода што врие, а потоа цврсто плута.

Малкумина се обиделе да се набави Кореја краставица салата за зима. Се верува дека овој вид на храна треба да се јаде само свежо. Овој став е погрешен. Бидејќи голем број на компоненти како што се масло, сол и оцет, е одличен конзерванс. Покрај тоа, таа им овозможува да се тркалаат Кореја краставица салата зима без претходна термичка обработка. Нема потреба да се застане на шпоретот и болно чека на крајот на готвењето.

Како дополнителни компоненти исто така може да се користи црвена пиперка или чили пипер горчливо. Ова ќе ви даде уникатна арома и вкус на готовиот салата ќе се направи повеќе зачинета. Опциите се многу, и секој може да се избере еден што му се допаѓа. И за оние кои се сомневаат, вие само треба да се обидат уште еднаш да се подготви Кореја краставица салата за зимски и да ја направат на сопствените искуства.

Но празно - тоа е прилично добар, и свежо подготвена храна не е откажан. Било како водителка Кореја салата од краставици, кој може да се смета чудесен и тоа е оригиналниот производ брзо. Убавината е во тоа што е подготвена веднаш по мешање на сите состојки. Составот на јадења релативно едноставна: 350 грама краставица - чешне лук, неколку pinches на сол, 1,5 лажици чили пиперка (Корејски), 2 лажички оцет, малку црн пипер, еден и пол лажички шеќер и една лажичка сусам.

Подготовка на салата одеднаш. Во тенџере се додаде слојна краставица парчиња и сите други компоненти од формулацијата. По мешањето, производот може да се шири во сад за салата и безбедно да се ставаат на маса.

Постои уште една доста интересна салата рецепт. Краставици во Кореја може да биде не само свежи, но, исто така, се пржи. Ова е многу необично. За ова јадење ви е потребно: 2 краставица - 2 моркови, 1 слатка пиперка пиперки, 2 чешниња лук, 4 супени лажици сончогледово масло и 200 гр било месо. Леќата може да се користи како црн пипер, кромид, и сите зелени листови.

Подготовка на садот во одредена секвенца:

1. Прво треба да се сече на коцки краставица става сол и го постави настрана.
2. Бибер, месо и моркови се сече на ленти, и се исецка на зеленчук произволно.
3. Краставици нежно притиснете и пржете во малку масло. Постојат, исто така, истиснуваат лук.
4. Отстранете ја тавата од топлина и се меша на краставица со останатите компоненти од формулацијата. Наполнете го садот по вкус со соја сос и оставете го да отстои 10 минути.

Оваа салата на корејски кујна е особено им се допадне на љубителите на необични вкусови. И неговиот изглед, тој е во состојба да заличи било маса.