Домашна бухти од квасец тесто

Понекогаш тоа е корисно да се повлече од исхраната или исхрана, и лекуваат сами да нешто вкусно. И да се добие повеќе задоволство, тоа е најдобро да се готви омилен третираат на своите раце. Ако сте делумно на печење, направи бујна руса бухти од квасец тесто со различни пломби. Јадете неколку парчиња себе и остатокот од ugostite роднини, пријатели и соседи. Како ви се допаѓа оваа идеја?

Вкусни квасец тесто на кефир

И покрај фактот дека сите производи направени од тесто, слична на неговата мекост и fluffiness, тие може да варира во голема мера во формулацијата, што се користи компоненти, а со тоа се разликуваат според вкус. Еден од најуспешните видови на тесто со квасец добиени со кисела павлака и јогурт. Тоа и ќе биде подготвен.

Ние ќе треба 50 грама путер или добар маргарин, 1 пакет на квасец, 2 јајца, чаша јогурт и млеко, 100 грама павлака, една лажичка сол и 6 лажици шеќер. Покрај тоа, месење на тесто ќе потрае малку повеќе од еден килограм брашно, а за подмачкување - масло.

Прво, ние ќе го направи пијалак. Да го направите ова во една чаша млеко загреани раса квасец, додадете шеќер и половина од брашно преземат. Се меша добро и се стави на топло место за прометот се зголеми за 2-3 пати. Потоа додадете пијалак стопен путер или маргарин, јогурт и павлака, јајца, сол, постепено се прелива остатокот од брашното. Месете го тестото додека не се добро одделени од рацете и се во ред. Ние се тркалаат надолу тоа во топката и го стави на топло место да се пријде. Кога тоа ќе се удвои, мачкам повторно и да се продолжи со формирање на ролни.

Формата е толку важно како и содржината

Бухти од квасец тесто направено од различни форми: во форма на срце, рози, плетенки, крофни и така натаму.

Бухти-рози

Ајде да се обидеме да се направи розети. Прво, тестото треба да се подели на помали делови. Земете еден, падам двете раце во дебела јаже и каша прстите да се направи на авионот. Целата должина на "јаже" подмачкување на нафта и посипете ги со шеќер. Потоа нежно го исклучите, да се добие розета. Вие исто така може да се направи бухти со афион семиња, цимет и ореви. За нивниот вкус се чувствува посветла, пополнување (на пример, афион) подобро критикувам или мелење со шеќер.

Пунџа срца

Сега кажете ми како да се направи бухти од квасец тесто во форма на повеќеслојни срца - тие често може да се види на продавницата полиците. За да го направите ова, прво ние се лизга во мали топчиња од тестото и да се направи колачи. Секој масло за подмачкување, посипете со цимет, јагоди или ореви, а потоа пати во цевка. Тоа здиплен во половина, ние притиснете на рабовите и во средината (односно спротивната страна) прави инцизија. Внимателно се одвиваат во различни насоки и да го прикачите форма на срце. Убава слоевитоста леб ролни се подготвени. Сега тие треба rasstoyatsya 10 минути на топло место. Потоа подмачкајте пунџа од јајце со шеќер и испрати печени во рерна на 200 степени за 20 минути.

вкусна храна

Служат уште топла бухти од квасец тесто со млеко, какао или кафе со крем и парче путер и мармалад. Оваа закуска лесно може да помине за бранч или да се украсуваат во топла семејна вечер со разговор, шеги и гледање вашите омилени филмови.