Зима расположение: супа со пушеле ребра

Надвор од прозорецот, лапавица или мраз, но станот е топло и суво. Удобноста на домот, уште повеќе ја нагласува опојната миризба на пушеле месо. Од него drools од вратата. Убав топол и безбедно снабдување на сочинуваат калории потрошени во ладна супа со пушеле ребра. Рецепти за ова јадење, има многу. Можно е да се засити супа зелка, брокула, печурки, грашок, додадете тестенини и сирење. Дури и врз основа на месо може да се менува по волја и способности наместо на ребра за да се бик опашки или пушеле пилешко. Ајде да ги разгледаме некои начини за да се подготви оваа вкусна првиот курс.

Рецепт супа на пушеле ребра со зеленчук

Триста грама миење семе, истурете 2,5 литри вода и го стави на чорба за половина час. Во тоа време ние ќе се исчисти и ќе ја намали пет клубени од компир, кромид, слатка пиперка, два, а еден kocheshok анализира брокула во florets. Во тавата истурете растително масло, каде и пржете додека златниот Браун кромид. На крајот се додава на супена лажица слатка пиперка, се промешува додека не се изедначи сензационен боја. Половина час подоцна го фрла во тенџере со компир супа. По уште десет минути - зелка, пиперка и кромид, пипер. На крајот на процесот на готвење додадете босилек, магдонос, сол и црн пипер.

Сирење супа со пушеле ребра

Во тенџере 5-литарски доволно 400 грама семе (или истиот износ на чад со пилешко). Ние започне да се готви како и обично. Месо се полни со вода и го стави да се вари. По час и половина додадете исечени компири. Колку? Тоа е прашање на вкус. Zazharku, за разлика од претходниот рецепт, се направи на кромид, морков, лук каранфилче и половина килограм на печурки. Откако компири се готват до речиси готви, да се постават супа zazharku. Веднаш испраќа следниве пет работи исечени колбаси прстени лов. Осуетен повторно заврши до вриење и лажица супа воведе две мали пакувања сирење "Yantar".

Супа со пушеле ребра и грашок

Двесте грама на коските свиња се полни со вода, додадете сол и го стави на оган. Четири компири ќе се исчисти и ќе се сече на коцки, исто така, се стави во тенџере. По врие, треба да се готви за уште дваесет минути. Бибер уништите во ленти, две чешниња лук ситно sechem и лесно пржете ги во две лажици маслиново масло. Кога компирите стануваат помеки и Add zazharku банка (250 g) од грашок со течност. Ставете половина лажичка куркума. Кога супа доаѓа до вриење повторно, дај му на готви за уште пет минути, а потоа да го исклучите оган. Додадете ловоров лист, два или три sprigs на копар, инсистираат на уште пет минути под капакот. Послужете со кисела павлака.

Фиде супа со пушеле ребра

Супер лесно да се подготви јадење. Месо, компири и zazharki на кромид, морков и лук. Ако мала количина на супа, и што планирате да го јадат во една седница, фиде "Пајажина" може да се додаде директно супа врие. Ако се готви на првите неколку дена, се вари на тестенини одделно и да ги стави во сад пред сервирање.

Класичен супа со пушеле ребра

Една чаша сув грашок натопени во текот на ноќта, а потоа истурете вода и готви над ниските топлина за половина час. Кромид фино сече, морков - ситно, 4 компири - коцки. Последново е додадена на суровини и грашок и моркови со лак направи zazharku. Свински ребра (300-400 г) се додава по целосно готви грашок. Zazharku, исто така, влезе во тенџере со седум минути за да го исклучите оган. Оваа супа се храни со пченица тост или крекери.