Гаспачо супа рецепт, или како да се чувствуваат како вистински Шпанецот

Гаспачо е ладна супа од домати, со право се смета obscheandaluziyskim пудинг. Покрај тоа, садот е чисто летото, бидејќи тоа е среќен период од годината луѓето свежа и вкусна зеленчук. Рецепт супа гаспачо во секој дом е поинаква. Да ја менувате на свој ризик, како и вкус. Но, овој факт не ја спречува белег кај оваа група на варијации на традиционалните, стандарден начин на готвење. Впрочем, постојат одредени граници, над која не може да оди надвор за време на готвењето на оваа неверојатна супа. Ние ќе се опише двете традиционални и други варијанти на гаспачо рецепти. Среќен читање!

Традиционални супа гаспачо: рецепт со слика

Овој метод за готвење е наједноставниот оглед на фактот дека тоа вклучува и една од најважните состојки. Рецепт супа гаспачо предвидува сет на производи како што се доматите, пиперките (и зелена, црвена и корисни), кромид, краставица, лук, оцет, маслиново масло и сол. Задолжителна предност на оваа супа се тост.

Пред учење рецепт за супа гаспачо и продолжи директно на готвењето, треба да се подготват сите состојки. Прво, домати (700g) треба да се исчисти кожата, но треба да го стори истото и за краставици (100 g). Олеснување на располагање на филмот домати вода што врие. За да го направите ова, едноставно ја изостави на овошје во вода што врие за половина минута во сите. Второ, сите од горенаведените производи, имено, да се намали 50 g на два вида на пиперка, 70 g на кромид и лук каранфилче. Самиот подготовка на супа трае само неколку минути. Сите состојки треба да се скрши во блендер заедно со масло (околу 100 ml) и вински оцет (20 ml). Останува само да се сол во садот по вкус. Послужете со croutons препорачува. Бон appetit!

Гаспачо супа рецепти Јулија Vysotsky

водечки кулинарски ТВ емисии понудените своја верзија на подготовката на овој супа студ. рецепт гаспачо супа на авторот вклучува производи како што се доматите (4 парчиња), една краставица, еден сладок кромид, една копија од жолта и зелена пиперка, една лажичка Чиле бибер, 2 чешниња лук, целер, малку маслиново масло и сол . Во овој процес готвење сама по себе не е различна од погоре. Сите производи се фино сече за олеснување на понатамошно мелење во блендер за пире. тогаш сад беше ладен за еден час, а потоа се испорачуваат со крем. Вкусни!

Гаспачо супа со јагоди

Овој рецепт дава на излез да се добие слатка супа. За подготовка на таков необичен гаспачо потребно: шеќер (85 g), јагода (1200 г), вино (100 ml), нектарини (2 парчиња), малина (250 g), страст овошје (овошје 3) и 6 нане лисја. Прво, неопходно за мелење јагоди (1 кг) со шеќер за производство на пире (ова може да се направи со помош на блендер). Потоа, како резултат на супа треба да додадете на вино. Секој од страст овошје треба да се намали и изберете семиња кои можете да ги додадете на сад. Тогаш ќе треба да се стави на преостанатите исечени јагоди, сецкани нектарини и малини. Потоа супата мора да се ладат, и пред да им служи украсуваат со sprigs на нане.