Имињата на ликери. На повеќето вкусни ликери и нивните имиња

Дали некогаш сте се обиделе ликер? Овој пријатен пијалок со нежен вкус и неверојатни арома на парична казна, поради некоја причина се смета за претежно женски избор. Но, што е тоа? Се разбира дека не.

Мека и вкусна вкус на познатиот ликери не импресионира секој познавач на висок квалитет на алкохолни пијалоци. Постојат многу различни видови на ликери: крем, млеко, чоколадо, ванила, кафе, крем, јајца, овошје, растителни, виски, ликери, итн за да се обиде на различни, може да се најдат различни што е соодветен на вашиот вкус, арома, боја и .. структура.

историја на случајот

"Ликер" Зборот е изведен од латинскиот. алкохол - «течност». Име ликери измислен, очигледно, на античкиот доктори и монасите Научниците открива различни лекови за пиење. И бидејќи вкусот на билни еликсири беше, да се благо речено, чудно, генијален лекарите да се меша во шеќер и мед.

Како резултат на тоа, успеавме да создадеме многу варијации на овој пијалок. Некои имиња на ликери се појави во чест на монашкиот нарачки, каде што за прв пат се произведени или во чест на географски локации каде што се создадени.

Денес ликери се направени од овошје и растителни екстракти, се меша со збогатена овошје или Бери сокови, етерични масла, арома агенти и шеќер. Во зависност од обемот на етил алкохол пијалоци варираат во степени на тврдината од тендерската од 15% до 75% од изгореници.

Ако сте заинтересирани во елитата алкохолни пијалоци, тоа е корисно да се сетам на некои од имињата на ликери, светски познатиот:

• "Галијано" (италијански).
• "Amaretto" (италијански).
• "Sambuca" (италијански).
• "Chartreuse" (француски).
• "Grand Marnier" (француски).
• "Cointreau" (француски).
• "Мандарински Наполеон" (Белгија).
• "Jägermeister" или "Jägermeister" (на германски).
• "Јужен утеха" (САД).
• "Курасао" (Карибите).
• "Kahlua" (Мексико).
• "Тиа Мариа" (Јамајка).

За љубителите на заживување на пијалок

Сите кафе алкохоличари сигурно ќе го цениме вкусни кафе ликер. Името може да бидат различни, "мока", "мока крем", итн Но најпознатите кафе ликер - е "Kahlua", кој е дом на Мексико ... Достапно различни видови на пијалоци: додавање на чоколадо, ванила, лешник, итн ...

Сила на кафе алкохол е помеѓу 20 и 36 степени. Овој пијалок е често се користи за коктели (вклучувајќи го и познатиот рецепти - Црното руски и Белата руски). Често, кафе ликер пијан ладни, па дури и со мраз. Понекогаш, со цел да се намали на тврдината, се разредува со вода или млеко. Тоа е особено пријатно да се напие чаша кафе ликер по вечерата со десерт тирамису слатка или parfait.

Спојувањето на спротивности

Ница жилав има деликатна вкус, крем ликери. Имињата на многу од нив на сослушување на љубителите на таписерии алкохол ", Бејли", "Sheridans", "Канарските", "Brogans", "адвокат" и други.

Се чини тешко да се замисли нешто, па не сакаат едни со други, како воздух и природна крем навистина силен алкохол. Сепак, овие две состојки се основа за крем ликер. Како компонента на алкохол е обично ирски или скоч виски, вотка и рум.

Крем ликер традиционално се користи во изработка на вкусни коктели. Во својата чиста форма, како и кафе, за престанок на оброк се консумира со чај или кафе, како и разни десерти. Особено добар крем ликер е во комбинација со сладолед, овошни салати и колачи.

вкус пламен

Анасон ликер - името на алкохолни пијалоци, направени врз основа на растителни екстракти. Традиционално, главната состојка делува како анасон, ѕвезда анасон помалку. Таков посебен вкус ликер - убав сладост со светли и живописни вкус. Аромата треба да биде нежен, анасон, лимон и конзистентност - до степен на слатка. Ако пиете вода да се разреди што значително облачно, стекнување на бојата на млеко.

Алкохолни пијалаци на база на анасон се многу популарни во многу земји, и во секое име алкохол се поврзани со националните карактеристики. На пример, на Блискиот Исток и Централна Азија, ликер наречен "Arak" во Франција - "Pastis" во Грција - "узо", а во Италија - "Sambuca". Вториот вид е познат во целиот свет. Тоа е одличен додаток на ладни јадења, десерти и сирење, како и има голем број на терапевтски својства. Често, пред употреба на овој пијалок се запали во стакло. Познатиот верзија на овој пијалок е исто така Французин зачинета ликер "anisette".

Алкохол овошен забава

Инсистирањето на кајсија ракија или мешање сикер свеж сок од ова овошје се има пријатен вкус и заводлив мирис на кајсија ликер. Името на најпопуларните видови на овој пијалок зборува за себе - "Abrikotin". Таа е широко се користат во многу рецепти на кондиторски производи: .. Торти, благи пити, желеа, итн Во моментов, овој бренд кајсија алкохол регистрирани и произведени во Франција.

Врз основа на кајсија сок направен познатиот ликер "Кајсија Бренди" и користење на семе подготвени светски познатиот "amaretto".

Исто така многу популарни бројни домашни рецепти на овој пријатен и ароматични пијалок. Покрај тоа, ликер од кајсија е основа за некои интересни и убави коктел.

Тајните на правилната употреба на

Ликери служеше како завршување на ручек, колачи и десерти. потрошувачка пијалаци постои посебен ликер стакло на долго стебленце што изгледа како бело вино стакло, само малку помали. Капацитет за обичните чаши алкохол од 25 ml, но постојат 40 видови и 60 ml.

Постојат два начини да го користите смета пијалок. Првиот - краток пијалок (на шеснаесетникот веднаш да се доживее со богат вкус). Второ - долг пијалок (полека се пие и ужива сите вкусови и ароми). Предноста на одреден метод зависи од сортата и конзистентноста на пијалок.

Ако сте фан на благородни, пријатни и мирисна духови и сакаат да пијат алкохол, заедно со десерти, додека разни видови на ликери - тоа е она што ви треба.