Кафе ликер

Алкохол претставуваат група на алкохолни пијалоци кои имаат различни тврдина и неопходно било полнење. Така, во слатки пијалоци додадете јагоди, какао и овошје, а во горчлив - билки и зачини. Таквиот алкохол се произведува во многу европски земји и може да биде дел од еден коктел или аперитив. Во исто одличен вкус има кафе ликер, со што може да се подготви дома е лесно да го направите ова, само треба да имаат некои вештини.

Да разгледаме неколку примери на готвење алкохол дома.

1. традиционален рецепт за кафе ликер.

Состојки: две шишиња вотка, три spoonfuls на органски кафе, една чаша шеќер и вода, една лажица сок од лимон.

Кафе мелење е потребно, да се полни со вода и да ја доведе до вриење. Како резултат на супа се чува ноќ во затворен сад, а потоа се филтрира и се додава водка. Во посебен сад измешајте ги шеќерот со водата (една чаша) и се вари до тогаш, додека смесата ќе се згусне. По што се олади, додадете кафе и добро промешајте. Можете исто така да додадете сок од лимон и ванила. Кафе ликер шишиња се чуваат во два или три дена (пред нацрт), а потоа нежно се истури во друг сад и го стави во темно место да кисна.

2. Алкохол "мока".

Состојки: половина литар на темно пиво, една чаша алкохол и шеќер, три лажици мелено кафе, еден пакет на ванила.

Во тенџере се постават следниве производи: пиво, кафе и шеќер - и греење до распаѓањето на вторите. Температурата треба да биде педесет степени, инаку изгуби вкусот на пијалокот. Како резултат на мешавина беше става во сад, додадете шеќер, алкохол, се меша добро и цврсто затворени.

Кога алкохол кафе се олади, се стави на ладно место за три дена. Потоа вирус и пијат повторно се стави во ладилникот место да кисна. Мора да се каже дека тврдината на алкохол ќе биде триесет степени. Сепак, ако куќа не е алкохол, таа е заменета со вотка. Во овој случај, тврдината да падне до дваесет степени.

3. кафе ликер Ирски крем.

Состојки: половина литар на десет проценти од крем, две лажици кафе, триста грама кондензирано млеко, едно јајце, триста грама алкохол, педесет грама стопен темно чоколадо.

Чоколадо мора да се стопи, додадете павлака и кондензирано млеко, потоа кафе и се меша добро. Жолчка беше одвоена од протеини и малку пената, а потоа полека навлегуваше во вкупна тежина заедно со алкохол. Сите темелно се меша и се става во шишиња, кои се врзани за четири дена на ладно место. Продавница кафе ликер може да се чуваат во фрижидер до шест месеци.

Колку подолго стојат ликери, tastier и да се. Се препорачува да се задржи овој пијалок за еден месец за стекнување на голем вкус и висок вкус квалитети.

Кога готвење алкохол, наместо на алкохол или вотка, некои луѓе претпочитаат да користат ракија или коњак. Во вториот случај, кафе ликер се здобијат со некои кора од лимон и да стане нејзиниот вкус подобро од било кој пијалок купени во продавница.

До денес рецепти кафе ликери доволно. Која ќе се користи зависи од личните преференции на готвачот, како и своите кулинарски способности. Тоа е само потребно да се каже дека овој вид на алкохол во секој случај подготвени во алкохол со додавање на кафе, грав, што му дава соодветна боја и заживување на мирис. Сила на овој алкохолен пијалок е обично 17-30%. Тоа може да се користи сам или додава и smoothies и различни десерти. Во секој случај, мора да се има предвид дека кофеинот е содржан во пијалок во концентрирана форма. Покрај тоа, ќе мора да се запамети дека треба да пиете алкохол во умерени количини.