Исхрана за гастритис: основни принципи

Современиот ритам на животот нè прави постојано да го забрзуваме движењето. Поради недостаток на време, имаме чаша силно кафе, снек сендвичи право на работното место, заборавајќи за целосна вечера, а во вечерните часови ние си дозволиме голем дел од тешки масни храна. Оваа диета е многу често причина за разни болести. Гастритис е еден од нив. Правилната исхрана со гастритис е основа на третманот. Гастритис е акутен и хроничен. Како по правило, причината за акутен гастритис јаде храна со патогени, а гастритисот исто така може да укаже на присуство на акутни инфекции или метаболички нарушувања.

Јадење со гастритис: мени со акутна форма на болеста

Постот е првата фаза на диета за болест. По препорака на лекар, можете да пиете незасладен чај и варена вода. По исчезнувањето на акутната болка, на пациентот се препорачува да се даде супа со малку маснотии. Можете исто така да готвите ориз или јачмен супа, тоа е дозволено да им служи на croutons од редовна леб. Штом сензорите на болката стануваат помалку забележливи, исхраната на пациентот може да се прошири. По консултација со лекар, можете да додадете светло варени јајца, гриз каша, овошен желе до светлосни супи.

По неколку дена, здравјето на пациентот ќе почне да се подобрува забележливо, може да внесете пире од зеленчук (тиква, моркови, спанаќ) во оброкот, варено месо, пире од компири и пире од компири. Постепено проширување на менито, можете да се вратите во вообичаениот режим за напојување. Сепак, долго време, треба да се избегнуваат пржени, премногу масни и зачинети јадења, зачини и маринади.

Стабилна несоодветна исхрана, редовни стресови, лоши навики, неконтролиран внес на лекови - сето тоа може да доведе до хронична форма на гастритис. Исхраната за хроничен гастритис зависи од видот на гастричната секреција. Киселоста може да се намали или да се зголеми.

Исхрана за гастритис со висока киселост

Намалувањето на киселоста на желудечниот сок е главната задача во третманот. За ова треба да се избегнуваат три типа на иритација:

1. Механички. Неопходно е да се одбие храната со груби влакна (репа, грубо месо, леб со трици, ротквица, мусли) и од производи пржени во масло.

2. Хемиски. Неопходно е да се ограничи внесувањето на прехранбени производи кои го стимулираат секрецијата на желудникот: црн леб, заситени бушотини, зелка, алкохол, кафе, цитрус.

3. Термо. За да се спречи иритација на хранопроводот, треба да ја исклучите употребата на многу студена и топла храна.

Исхрана со зголемена киселост: посно месо; Речна риба; Морска храна; Албумински омлети; Млеко; Житарици (леќа, овес); Пюре зеленчук и овошје.

Исхрана за гастритис со ниска киселост

За нормализирање на работата на стомакот, неопходно е да се обезбеди доволно производство на гастрична секреција. За ова е неопходно да се следи следново Препораки:

• Темелна џвакање храна;

• Времетраење на внесот на храна - најмалку 30 минути;

• За да се стимулира лачењето пред јадење препорачливо е да се користи минерална вода;

• Употребата на ниско-масно месо;

• Умерена употреба на не-влакнести зеленчуци и овошја;

Кога лекувањето на гастритисот треба да се придржува кон редовната исхрана: потребно е да се обезбедат најмалку 4-6 основни оброци на ден, паузите не треба да бидат повеќе од 2-3 часа. Рационалната исхрана со гастритис ќе помогне не само да се ослободи од симптоми на болка, туку и да ги спречи последователните егзацербации.