Каде да се купи сирење "Филаделфија"? Што да се готви од него?

И покрај фактот дека тоа лице е да се произведуваат млечни производи уште од античките времиња, меки сирења се појави неодамна. А "Филаделфија" и не може да се нарече една новина, бидејќи тоа е измислен пред 150 години. Млекарот од Честер, Uilyam Лоренс, реализирани земајќи ја како основа за сирење од млеко, и тешки крем. Така, не се потребни долг созревање и остана мека како сирење. Сирење е именувана по градот, кој во тоа време беше синоним за успех и просперитет. Во овој дел на производот започна неодамна, и веднаш го освои срцата на гурмани. Но, постои едно "но": каде да се купат сирење "Филаделфија", а потоа да се замени? Бидејќи на производот - редок гостин на нашите полици.

Се должи на фактот дека оваа сорта, не произведува, тоа има висока цена. Како последица на тоа, малку се прашуваат за тоа каде да се купи сирење "Филаделфија", и супермаркети не сакате да го нарачате од причина на нетрајни производи за широка период на складирање. Така, дури и во големите градови богатство на 200-грам пластика е често тешко да се добие една чинија. Може да се обидете вашата среќа во мрежата "Auchan", како и специјализирани продавници за сирење. Ако не си среќен, а потоа да се готви своите оброци може да се замени со "Bursin" или "маскарпоне".

Како да се готви на "Филаделфија" за себе? Се разбира, автентични 100% од производот да не успее - тоа бара соодветна опрема. Но, може да се обидете да се стави кисела мешавина на полномасно млеко и павлака. Кога се формира кајмак, тоа мора внимателно да се одвои од серум, плакнење и присилува надвор темелно. ставете го во крпа и ставете ја во печатот. Рок на зреење кратко, вашиот "Филаделфија" речиси веднаш е подготвен за употреба.

Ова несериозен-polutvorozhok е интересно бидејќи тоа е навистина универзални. Поради безличниот вкус, тоа може да се користи за супи и сладолед, изварка, па дури и суши. Тој е многу вкусна со крекери или бисквити. "Филаделфија" со средство за врзување (лук, зачини, билки) се шири на леб, како сендвич продавница маса. Покрај тоа, може да се подготви различни јадења со сирење "Филаделфија". Сметаат дека некои рецепти.

Ванила Водка Кукла

Во мал сад врие топлинска вотка 2/3 чаша со 60 грама на еден конвенционален шеќер и ванила 6 кесички. Донесе до вриење и веднаш да се отстрани од топлина. Ако веќе сте го решиле проблемот на каде да се купат сирење "Филаделфија", победи 400g на овој производ со 100 грама шеќер со миксер. Додадете ладење алкохолни сируп. Желатин апсорбираат во ладна вода, се топи во вода бања и да се поврзете со смесата. Додади внимателно, така што не падна долу, 300 мл шлаг. Пополнете ладна вода за плакнење форма и го стави во фрижидер за неколку часа. Гарнирајте со овошје или конзервирано овошје.

Аспарагус со шунка во сос од лимон крем

Во ова јадење кајмак користи за сос, кој во прилог на аспарагус, совршен за кокошка "на банката." Во принцип, ако прашањето за тоа каде да се купи сирење "Филаделфија" Се уште не е разрешен за вас, можете едноставно може да се купи готови сос "Olandez". Измешајте 100 гр урда со три лажици млеко и сок од еден лимон во мала тава. Чувајте ги на тивок оган додека кашкавалот не се сосема ќе се стопи. Не им дозволувајте на производот да се вари! Стави резултат на прочистен аспарагус сос (200 g) и оставете: зелена за 3-4 минути, бела - 10 минути. Во друга тава соте шунка парчиња додека не станат крцкави. Стави месо на чинија на врвот на тоа - аспарагус со сос. Послужете со croutons.