Каде е родното место на равиоли

Каде што имало кнедли и она што земјата може да земе кредит за пронајдокот на готвење, е доста тешко да дознаам. Фактот дека на јадења, слично на кнедли, многу, и тие потекнуваат од античките времиња. Како јадења во кулинарски неговиот арсенал има многу луѓе. Тешко е да дознаам каде родното место на равиоли, исто така, од причина што географијата на ова јадење е доста богат и опфаќа голем простор. Во прилог на кнедли, во различни држави, следниве сродни предмети:

• Кина - wonton;
• Buryatia - претставува;
• Германија - multashen;
• Италија - равиоли;
• Грузија - khinkali;
• Украина - кнедли;
• Belorus - вештерки.

Слично на равиоли јадења голем број, и тоа не е целата листа.

Која земја - родното место на равиоли? неколку верзии

Дали е можно да се даде на ова прашање е само еден одговор? Опции за која земја - родното место на равиоли, многу. Постои раширено верувањето дека тие биле во Кина. Во оваа земја, историјата на кнедли има 2000 години. Само во Кина, ова јадење се пие строго за време на празници, за разлика од Русија, каде што кнедли - секојдневно јадење. Според друга верзија, родното место на равиоли - Сибир. И, исто така, тврди дека пионерите на срдечна јадења Блискиот Исток.

Постои верзија дека кнедли беа донесени монголски номадски племиња. Тие постојано се движат од едно до друго место, и јадење за номадски начин на живот беше подобра од другите. Да се држиме кнедли не е тешко, тие не бараат некои посебни состојки. Тоа е прилично едноставна, само треба вода, говедско месо, тесто. Да ги готви, да не ќе треба многу време. За оваа причина, тие се погодни за готвење на терен и постојано се движат.

Зошто веруваме дека родното место на равиоли - Кина?

Оваа верзија се чини дека е сосема веродостојно. Нејзината суштина лежи во фактот дека кнедли биле донесени на Урал, на Далечниот Исток. Тие се технологијата на изработка и зачини, кои се во далечното минато не се прошири на територијата на Русија, се многу слични на кинеската храна. Затоа, многумина веруваат дека родното место на равиоли - Кина.

Нов Велики за ладно сибирски услови. Кога тешка мразови кнедли одлично зачувани за долго време, квалитетот на вкус останаа исти. За разлика од свежо месо, кутии и зачини не привлече предатори.

Модерни кнедли се родени во Udmurtia

Оваа верзија се базира на фактот дека името "кнедла" е многу слично на "pelnyan" удмурт, кој се преведува како "уво на жито". Оваа верзија е најпосакувана како главен, повеќето модерни научници.

За прв пат ова јадење потекнува од жителите на Сибир во 15-от век. Верзијата, која е родното место на равиоли - Udmurtia, Тоа потврдува дека на нејзина територија кнедли почна да ги растера на различни страни на светот. А голема улога овде се дава сибирски автопат. Бидејќи тука тоа беше главната раскрсница на најдолгиот пат во светот. Тоа е од овој пат кнедли почнаа нивното патување, па тие почнаа да се појавуваат на придавки:

• Москва;
• Урал;
• сибирски;
• Татарски.

Без оглед што се нарекуваат, но во име Udmurtia никогаш не се менува: тоа е и останува - кнедли.

Кога кнедли беа во централниот регион на Русија?

Кнедли брзо стекна популарност, но за долго време остана единствен сад за Урал население. Само многу години подоцна, во 19 век, жителите на центар на Русија конечно научив ова јадење вкусови. Многу историчари тврдат дека жителите на централните региони се многу слични храна пред да дојдат до нивната територија на месо кнедли. Нивната чинија "shurubarki" состав идентични кнедли. Во 19 век, со развојот на транспортот, многу луѓе станаа достапни се движат низ земјата и оддалечени области, тогаш тоа влезе во употреба е заеднички за сите името - "кнедли", и кујна за сите стана обединети од страна на стекнување на сеопфатен карактер.

Кнедли во удмурт култура

Кнедли служи не само на функционална компонента во културата удмурт, но, исто така, ритуал. Тие се во нивниот изглед личи на човечкото уво, така што тие станаа широко се користат во свадбените церемонии, бидејќи сите знаеме дека убава половина сака ушите. Имаше традиција да се готви кнедли во пресрет на свадбата, на тој начин, како да сакаат да се млади љубов и добрина. Во некои свадба кнедли стави овес, монета или сол. Или само го направи тоа без полнење, само еден тест. Според традицијата, за време на подготовка на јадења, млади мораше да се заколнам, да се изврши непристојни финти, се сметаше дека и по таков ритуал е големо семејство.

Како да се аплицира и да јадат кнедли?

Одредени строги правила за тоа како да им служи и како да јадат кнедли, бр. Обично тие се шират на голем послужавник и додадете путер, сезоната со бибер, оцет, павлака, или да ги направи со супа. Посипете со магдонос и копар. И може да се подготви светлина салата од домати, краставици и пиперки. За да се пополни оваа салата со растително масло. Можете да се направи добар Леќата: фино сече кромид, cilantro, копар, лук и магдонос, сите билки треба да се меша и додадете оцет.

Вратете се на кнедли многу добро прилагодени сос од печурки. Да го направите ова, варени печурки со пржени кромид во месо мелница за мелење. После тоа, потребно е да додадете еден мал грст брашно темен, се прелива супа од печурки и добро промешајте. Како резултат на мешавина е додаден павлака, сол и црн пипер.

За многу години, различни експерти се обидуваат да дознаам каде вистинската родното место на равиоли, но да не ги искористи. Сите премногу збунувачки, но навистина не е толку важно. Ова јадење е како многу луѓе од различни националности и ќе бидат популарни за многу години.