Шлаг за колачи сликата: рецепти, особено готвење и рецензии

За многу луѓе, Божиќ и Нова Година - омилени празници детството. И да ги направи уште повеќе атмосфера, миризливи и семејството, на крајот од декември, во некои земји, се пече колачи во облик на джинджифилово мажите и джинджифилово куќи. Украсете ги направи целото семејство, а потоа да дава свој подготвени претставува пријатели и роднини. Тоа е резултат на креативниот процес беше во можност да се молам секој член на семејството ќе треба да ги красат посебен глазура слика джинджифилово.

Рецепти и готвење джинджифилово, шлаг и во прилогот. Ние нудиме и да се направи джинджифилово мажите и джинджифилово куќа. И тогаш печење арома ќе царува во вашиот дом, пред крајот на празници.

Рецептот за глазура слика джинджифилово

печење вкус со ѓумбир, многумина го поврзуваат со новогодишните празници и пријатни зимски вечери. Во Америка и западноевропските земји, джинджифилово мажите и джинджифилово куќа веќе долго време е симбол на доаѓањето на Божиќ. Тие одлучија да се наслика со глазура и даде на вашите пријатели и семејството на одмор.

Ние нудиме еден чекор по чекор рецепт за джинджифилово глазура со рака:

1. Во длабок сад тестото истури шеќер во прав (80 г) се додава путерот (80 g) и јајце.
2. Шлаг состојки во миксер за три минути за да се добие униформа конзистентност.
3. Тоа е додадена на шлаг маса портокал и лимон кора, рендан ѓумбир на парична казна ренде (1 суп.л-патки. Лажица), мед (2 лажици. Лажица) и ванила (1 ч. Лажица).
4. Поврзува пребаруваа брашно со прашок за пециво (1,5 h. Лажици), цимет (2 часа. Лажица), какао во прав (1 лажица масло. Лажица), малку сол, морско оревче и мелено каранфилче. Сите состојки се мешаат и се додава на редок цемент.
5. Zameshennoe тестото се става во филмот и го испрати во фрижидер за 2 ч.
6. Изладената тесто се префрла помеѓу два слоја на хартија за печење до дебелина од 5-7 мм. Со сеча сече тестото во форма на статии.
7. Джинджифилово образувам испратени во загреана рерна (180 °) за 7-10 минути.

Ладење производи се насликани бела глазура.

Кралската одмрзнување (рецепт): джинджифилово глазура сликарство

За кралската шлаг кој се користи при создавањето на контура цртање и сликање, ќе треба свежа белка од јајце, шеќер во прав и сок од лимон. Рецептот на глазура е како што следува:

1. Во длабока истурете чаша протеини од две или три јајца со вкупна тежина од 90 грама.
2. Топ посипува фино мелени шеќер во прав (455-500 грама), претходно просејува низ сито или Органза.
3. Содржината на сад првиот камшик миксер со мала брзина, а потоа на средна брзина додека не се изедначи и стабилна врвови.
4. Пред крајот на месење додадете шлаг 5 капки сок од лимон.

Ако Шлаг има жолтеникава боја, тоа значи дека на масата на протеини не е шлаг до крај. Ако се направи правилно, низа на активности треба да се претвори снег бели и сјајни обоени глазура за джинджифилово. На рецепт, која ги разгледува само да се најде позитивна, можете да се создаде висок квалитет, лесна за употреба одмрзнување.

Подготвени шлаг суши многу брзо во воздухот. Да тоа не се случи веднаш по месење, тоа е потребно да се пополни kornetiki шлаг и да почне сликарство.

Глазура пополнување за украсување торти

Кралската Шлаг е идеален за создавање на мазни контури и уметноста на сликарството на готовиот производ. глазурь для росписи пряников. А централниот дел за цртање течни пополнување на потребата за сликање глазура джинджифилово.

Рецептот на шлаг полнење, како што се нарекува слаткари, е на чекор преку следните активности:

1. Подгответе кралската шлаг рецепт презентирани погоре.
2. Стави некои дебели глазура во друг сад и се разредува со малку ладна вода, додадете ја течноста е буквално една лажичка.
3. Проверете подготвеност може да се пополни со нож. За таа цел, сечилото на нож се врши во текот на глазура, тогаш се брои до 10. Ако во текот на овие 10 секунди, трага за одмрзнување исчезне, а потоа пополнување е подготвена.

За совршено рамна и мазна површина, важно е да се постигне вистинската конзистентност фрлаат глазури.

Како да се направи джинджифилово куќа дома?

Две или дури три джинджифилово куќи можат да бидат направени од тестото според следниве рецепт. Чекор по чекор неговата подготовка е како што следува:

1. Путер масло (300 g), мед и шеќер (500 g) се загрева во тенџере на оган додека не се целосно распуштање на сите состојки. Важно е да не се дозволи смесата да зоврие, и само топло, а потоа отстранете од топлина и ладно.
2. Во изладен шеќер маса на мед влезе во тепани јајца вилушка (2 парчиња). И ракија (3 суп.л-патки. Лажици).
3. Во 600 гр пребаруваа брашно додадете какао (50 g), цимет (1 ч. Лажица), малку ѓумбир, кардамон, каранфилче, анис, кора од портокал, лимон и ванила.
4. Комбинација на мед со многу брашно. Месете го тестото пријатен, постепено додавајќи повеќе брашно (600 g).
5. Ставете го тестото во полиетилен, а потоа во фрижидер преку ноќ.
6. Утро ролна тестото на хартија за печење, се сече на претходно подготвени шаблони делови куќа и печете ги во рерна (180 ° за 20 минути).

Сега ние треба да се подготви дебел глазура (кралски одмрзнување) и го користат за да се поврзете сите детали на куќата.

Шлаг на торта без јајца

За неколку причини, не сите луѓе можат да се јадат јајца и производи на кои им припаѓаат. Во овој случај, наместо традиционалните мрежести може да се користи за одмрзнување джинджифилово без јајца.

Подготвени во согласност со рецепт што е прикажано подолу не се добие хомогена глазура, сјајни, сјајна, и почива подеднакво на површината на готовите производи. Чекор по чекор рецепт е како што следува:

1. На пребарувајќи низ сито рициново шеќер (110 g) истури лажица млеко и истиот износ на сируп од пченка. Конечниот состојка во домот може да се замени со инвертен сируп или слатки глазура.
2. Шлаг меси сè додека униформа. Ако мрзнување е премногу дебела ќе им биде дозволено да додадете сируп од пченка.
3. Во готовиот шлаг се додава на саканата боја, тогаш тоа е потребно да го стави во kornetiki и го стави на торта.

Шлаг на торта без јајца и сок од лимон

Густа и сјајна глазура јајца произведени врз основа на шеќер во прав, сок од лимон и вода. Тоа сок од лимон ја дава потребната сјај и пријатен киселост на непцата. Резултатот е многу удобно во глазура за торта без јајца сликарство.

Рецептот на овој одмрзнување е многу едноставна. Во длабок сад измешајте ги сите три елементи: (. 2 лажици) шеќер во прав (200 g), сок од лимон и топла вода. Подготвени глазура се применува на джинджифилово со четка или само нежно истури на врвот. За подебели одмрзнување при мешање додадете вода на состојки не е потребно, само доволно шеќер во прав и сок.

Боја глазура за торти

Боење прехранбени бои се предмет на сите видови на глазура: и контура, и кастинг и најгуста наменети за крајна слика на джинджифилово. За да се добие шарени шлаг, треба да се прошири и во посебни чашки пред глазура слика джинджифилово. Рецептот на готвење зависи од видот на работата која ја извршуваат (јамка цртежот, сликарството или фрлаат површина).

Тогаш подготвени глазура се додава vodorasvorimy гел или сува храна боење. Тежина темелно замеси и се примени на колачи. Ако глазура по додавање на боја е премногу дебела, може да додадете малку повеќе шеќер во прав. Шлаг интензитетот на бојата исто така може да се контролира со додавање на различни износи на боја.

Рецепт за чоколадна глазура

Кога украсување торти фантазија може да се неограничени. На пример, како пополнете или бази може да се користи не само шеќер, но, исто така, на слој чоколадо за сликање джинджифилово.

Рецептот на овој вкусен одмрзнување е како што следува:

1. Се топи црно горчливо чоколадо (100 g) во водена бања.
2. Додадете путер (40 g).
3. Доведе до масовно чоколадо Првиот е пире од јајце до бело, а потоа тепани белка од јајце.
4. Кул глазура во фрижидер на температура од 30 °, при што може да продолжи кон нејзината примена во колачи.

Поради путер чоколадна глазура претвори сјајни и сјајна.