Како да се готви говедско гулаш? Неколку вкусни рецепти

Гулаш е многу популарна антена. Затоа, постојат многу опции за правење на тоа. Секој носи свој вкус и додава нова состојка. Но, сепак, постои основен рецепт со минимален број на производи. Во овој напис, ние ќе се фокусира на тоа како да се готви говедско гулаш брз и вкусен.

Прво треба да се избере вистинскиот месо. Тоа не е неопходно да се потсетиме уште еднаш дека тоа треба да биде млад и свеж. Квалитет месо - е клучот за успешен готвење. По миење, не заборавајте да се исуши ефикасно користење на хартија пешкир. Вишокот на влага во процесот на подготовка на било месо не е потребно. Па, во принцип, сите основни правила. И ако се прашувате како да се подготват говедско гулаш е многу брзо, знаете - тоа е месо бара подолго време, така што на крајот се покажа мека и нежна. Особено затоа што готвењето гулаш месо подразбира копнеж за долго време.

Подготвени месо не се сече на големи парчиња. Големина на сечење зависи од вашиот вкус, но помали парчиња се готви побрзо. Потоа пржете ги во тава со растително масло. Следно, посипете со брашно и пржете за некое време уште. Сега може да се стави месо во сад во кој ќе се уништи. Ако сакате, само да го готви во тава. СРЈ кромид до степен додека не стане проѕирен. Ние се шири на месото. Потоа blanshiruem домати. А вкрстен засек на кожата и ги изостави првиот во врела вода за една минута, а потоа и во ладна вода. тогаш лесно може да се отстрани кожи. Доматите се намали или мелење на многу ситно користење на ренде. Сега треба да го додадете домати котлето и малку супа или вода. Ние го стави на плоча вклучен и почекајте додека течноста врие. После тоа намалување на топлина за ниско и го напушти чорба говедско месо. времето за готвење се движи од околу 1,5 до 2 часа. Пред да ја отстраните чорба од шпоретот треба да додадете сол и бибер, и да се притисне малку лук.

Еве како да се готви говедско гулаш, без да потрошите многу време за подготовки. Во меѓувреме, месото ќе чорба, можете да направите било какви обврски.

Можете да готви говедско гулаш со компири. Во овој случај тоа ќе биде целосен оброк, за кои не е потребно да се поднесе гарнитури. Месо да се мие, се суши и се сече на средни коцки. Компири, исто така, се чисти и се сече на големи коцки не. Кромид, сецкани многу ситно, испржете ги во тава до транспарентни. Прелива него црвен пипер, црн пипер и било какви сол. Сите се меша темелно. После тоа, ние се постават надвор од месо во тава и пржете брзо. За да го направите ова, направи голем пожар. Брзо печење ви овозможува да снимите сите сокови во месото. Потоа се става во тава малку супа или вода и оставете да чорба. Тавата се покрива со капак. Тоа е се што може да се направи во тепсија, ако не имаат голема тава.

Во меѓувреме, чистење на морковот и пиперките и ги сече на ленти. Мали лута пиперка многу ситно се исецка. По еден час на копнежот говедско месо додадете сецкан зеленчук и се промешува. По уште 15 минути да ги шири компири и додадете супа или вода. Но, течноста не треба да се достигне врвот на садот. Врие додека варен компир. Потоа додадете мелени лук во котел, и да го исклучите чорба. Ние им служи на по 20 минути.

Дури и полесно да се направи гулаш говедско multivarka. Да го направите ова, се постават сите состојки во multivarku. Потоа додадете малку вода и вклучуваат гаснење функција. 1,5-2 часа садот е подготвена. Служат, посеан со мелени лук и билки.

Сега дека знаете како да се готви говедско гулаш во неколку варијанти. Изберете било која рецепт и raduyte нивниот дом мирис и срдечна.