Како да се готви на пиперки полнети со месо и ориз

Еден од најчестите јадења за ручек или вечера е пиперки полнети со месо и ориз. Тој не само што мирисна и вкусни, но исто така богат, корисни, бидејќи толку популарна, многу домаќинки. Во подготовка на ова јадење е прилично едноставна.

На пример, ако се земе пилешко, наместо на мелено говедско месо, пиперките ќе има повеќе деликатна арома, покрај тоа, оваа опција може да се смета како буџет. Така, еден и пол килограми бибер (овошје е најдобро да се изберат со иста големина и недопрен) ќе треба околу 700 грама пилешки гради (околу 2 парчиња), 100 грама ориз, јајца, 2 главици кромид и како многу средни моркови. Покрај тоа, тука се зема масло за јадење и доматно пире (понекогаш се заменува со свежи домати).

Месо мелница извртени или задушени од страна на корен мешалка и повеќе лук каранфилче. Рајс се мијат и се варат во солена вода лесно. Шлаг јајца, моркови трие на ренде. Сите овие состојки се меѓусебно поврзани. Бибер семиња се отстранети и на дршката, секој од нив со полнети кутии цврсто, а потоа тие се додадени во тенџере, која ќе се подготви.

Следно, се направи сос за налевање. Да го направите ова, останатите кромид nashinkovyvaetsya мали коцки, моркови чистат и се нанесуваат на груб ренде. Пржени зеленчук над средна топлина до златниот Браун. Тие додаваат доматно пире, малку вода, сол, зачини. Сите угасне 5 минути. Тогаш сос е изнесена во сад, кој е веќе пиперки полнети со месо и ориз. Ако течноста не се покриваат целосните информации за производот, додава малку вода и сол. Готви оброк околу еден час. Подготвеност се определува со мека пипер. Така што е добро натопени со сос и внатре, може да се зголеми времето за готвење.

Готви полнети пиперки калории е ниска. Тоа ќе биде малку повеќе од 170 калории на 100 грама од производот. Ова ви овозможува да се јаде ова јадење и оние кои се гледа нивната фигура.

Готвење пиперки полнети со месо и ориз, можно е не само во текот на летото, кога плодовите се свежи, но исто така и во зима, користејќи ги во конзервирана форма. За да се подготви за полнење, се пржи во растително масло сецкан кромид и рендан морков. Како што е наведено од мелено пржени (ќе ви треба една фунта) или се сече на мали парчиња месо. Половина чаша ориз ќе се измие, натопена во вода за околу еден час, додадени на пан на други состојки. Следно, стави сецкан свеж домат. Сите изгаснат во рок од 10 минути.

Во свежи пиперки уредно отсечен од врвот, отстрани семиња, се вари околу 5 минути. Ако овој производ се зема конзервирана, тоа е оставено за време на стакло вишокот течност, и само тогаш се полнети со пополнување. Како резултат на пиперки полнети со ориз и месо, е во длабока тава (може да се utyatnitsu) исполнет со ладна вода, која се донесе до вриење. Потоа додадете сол и зачини да се земе во зависност од вашите сопствени преференции. Над средна топлина сад се готви за 40 минути под капакот затворен. Од табелата може да се сервира, зачинети павлака.

Можете да готви пиперки полнети со месо и ориз, со користење на следнава рецепт. Жито (100 грама) се вари додека половина. Тоа се додава со кршен печен кромид критикувам (200 грама), рендано сирење. Сите додадете малку сол, бибер, се стави на зачини по вкус. Зготвил до половина пиперки (нивниот број ќе зависи од големината) добиени со маса за полнење, вертикално наредени во длабока тава, исполнета со мешавина на доматно пире и павлака и изгаснат на средна топлина или готви во рерна околу еден час.