Храна и пијалаци, Рецепти
Тендер и сочни ролна пилешки гради: рецепт
Регистарот на пилешки гради и може да бидат подготвени во печка, а на шпорет на гас со користење на голема количина на растителни масла. Денес гледаме само на првата опција, бидејќи тоа е повеќе вкусна, нежна и посно. Исто така, треба да се напомене дека за подготовка на овој оригинален сад од првиот 1,5 часа на слободното време ви треба.
Чекор по чекор рецепт: Roll пилешки гради со јајце и зелени кромид
Потребни состојки за јадење:
- ладни пилешко филе - 650 g;
- ниски-масти мајонез - 4-6 големи лажици;
- пилешко јајца големина - 4 ЕЕЗ.;
- Праз - стрели 10-15;
- црвен пипер - 1/3 десерт лажица;
- Сушен босилек - 1/2 десерт лажица ;
- тврда сирење - 90-110 g;
- јодизирана сол - 2/3 лажиче.
Процесот на подготовка на производот месо
Да се тркалаат пилешки гради беше повеќе мека и нежна, треба да се користи само свежо разладено месо. Тоа треба да се мијат, чистат од кожа и коски, а потоа се сече на големи резервоари од 1,7 сантиметри дебел. На овие парчиња може да формира ролна со полнење, пожелно е да се обесхрабри кулинарски чекан. После тоа, филе е потребно бибер, сол и го постави настрана до јајце е направено кутии.
Процес на подготовка на пополнување
Процесот на формирање на јадења
Откако сите компоненти се обработени и подготвени, тоа е потребно да се продолжи кон итно формирање на ролни. За да го направите ова, се стави неколку спасени парчиња месо на сечење одбор, а потоа великодушно ги подмачкува пред подготвени кутии. Следна филети треба да се завитка во тесна ролна и привремено обезбеди со чепкалка за заби. По аналогија, а другите полу-готови производи.
термичка обработка
Како да се ставаат на маса
Кога се тркалаат пилешки гради (фото прикажана погоре) propechetsya целосно во рерна, потребно е да се постигне, внимателно отстранете ја фолијата и место на една чинија. По делумно ладење на производот, се препорачува да се сече на дебели парчиња и присутните гости со било гарнитури. Исто така, за еден таков сад, пожелно е да се достави печурки сос со кисела павлака и крем, пченица леб, зеленчук салата и свежи билки.
Similar articles
Trending Now