Како да се готви на школки во школка: рецепти. Предности и штети на школки

Денес ние ќе зборуваме за тоа како да се подготви школки во школка, која е нивната употреба за луѓето и како тие може да наштети. Обидете се да се разбере, па ако може да се јаде нив било подобро да се откаже толку омилен деликатес. И така, што јадења може да се подготви со користење на овие подводни жители.

Што е тоа?

Пред да зборуваме за тоа како да се подготви школки во школка, ќе кажам за себе морска храна. Се верува дека ова е многу корисна и здрава храна која содржи многу протеини, витамини и минерали со ниска содржина на калории. Морски школки се наоѓаат во сите океани и мориња, а денес постојат дури и посебни фарма на која се одгледуваат за прехранбената индустрија. школки времето за производство трае еден и пол години. Тоа е колку време е потребно за морска храна прерасна во големината на пазарот.

Продава во школки школки, нивната подготовка рецепт вклучува користење на само цврсто затворени школки, без оштетување на дура матер. Тие треба да мирисаат на морето, тоа е сигурен знак дека свежи школки. Ако ролетни останаа затворени крајот на готвењето, се јаде морска храна, како е строго забрането. Продавниците често се продаваат школки варен и потоа замрзнати. Пред готвење, тие треба да бидат одмрзнати на собна температура и внимателно шмркаат ако странските мирис, производот е расипан. Ако пријатен мирис, можете слободно да ги готви на.

деликатес

Како да се готви школки во школки, ние ќе зборуваме за подоцна. И сега ајде да зборуваме за она што дел е за јадење школки. Во соодветни мускулите на храна (месо дел), и течноста мантија. Тоа е многу нежен и сладок месо. Мускул кој се отвора и затвора ролетни, во принцип, не е отровна, но тоа е тешко и без вкус.

Подготвување на морски животни во многу начини: варени, задушени, печени, печени, солени, пушеле. Тие се дел од различни јадења, а исто така посебен сад или ужина. Школки, термички обработени, треба да се јаде веднаш, да ги чувате или повторно да се загрее невозможно: тоа е полн со труење. Дозволено само на краток рок термичка обработка пред отворање на вентилите, а потоа брзо замрзнување: продавница, така морска храна може да биде три месеци.

неколку рецепти

Сега е време да ви кажам како да се готви на школки во школка. Најлесен начин - е да ги готви. 1 кг школки треба да се земе еден литар вода, сок од еден лимон, сол и други зачини по вкус. Морски темелно да се мијат, чистат од плакета школка варовник, вшмукување чаши, песок и алги. Ако биде прогласен за половина отворен ролетни, школки безмилосно отфрлени. Врие вода со зачини и сок од лимон, ја истурам школки школки, така што не се опфатени. Држете го огнот не повеќе од пет минути и извадете го.

Рецепт № 2: школки во сос. По килограм морска храна ќе треба:

• еден лимон;
• 80 ml на нафта (по можност маслиново);
• пет Zubikov лук;
• билки и зачини по вкус.

Се мие и се пресели школки се полни со вода што врие и загреани до листот не е подотворена, а потоа отстранета. До школки се готват, да се подготват сос: стави во топла чешниња лук масло, додека светлината вкус. Потоа се извади на забите и ја изостави морска храна без горниот појас. Стегајќи на лимон, додадете сецкан билки и зачини. Уталожвам, покриени не повеќе од седум минути. На готовиот сад е посеан со сок од лимон. Школки може да се варат во вода со бело вино (1: 1). Потоа, садот однесе на зачинета вкус и светлина арома на летото.

Третиот начин. Многу е лесно да се готви во школки школки во рерна на францускиот рецепт. Состојките се исти: килограм школки, зачини и сол по вкус, свежи билки, сок од лимон и лута пиперка чили. Значи, се мијат и се најде решение за морска храна, чистење на потоне. Сега ние ги стави на сад за печење или топла јаглен и пржете 10-15 минути. Следно, ги префрли на послужавник, посипете со сок од лимон, посипете со билки и црн пипер. Тие може да се јаде со вино или пиво, и без ништо. Бон appetit!

Предности и штети

Значи, како да се готви школки во школка, читателот веќе го знае. Сега е време да се фокусираат на придобивките и опасностите од вкусна морска храна.

Употреба на нив е висока содржина на минерални материи - протеини, минерални соли, масни киселини и амино киселини, витамини А, Б, PP, Б12. Јадењето школки позитивен ефект на тироидната жлезда, нервниот систем, циркулацијата на крвта, помага да се елиминираат токсините од телото.

Штета школки е дека тие можат да ги содржи отров, ако расте во погрешна услови. Исто така, длабоко во ткивото може да се песок, што негативно влијае на забната глеѓ кога се користи.

Контраиндикации

Како да се готви во школки школки, разбравме, сега дознаете дали сите ќе можат да ги јадат. Во суштина, сите може да се јаде морска храна. Исклучоците се два случаи: кога постои индивидуална нетолеранција или алергија, и ако човек страда од нарушувања на крварењето. Ако не постојат контраиндикации не, тоа е сепак вреди да јадат школки во умерени количини, особено ако не сте навикнати од детството на таква храна.