Вкусна супа без месо

Научниците ја испитува причината за живост и живост на украински жени, спроведено неколку истражувања и сфатив дека тоа е во нивната исхрана. Тоа вклучува доволен број на следните состојки: цвекло, лук и домашна маст, која е често присутна во форма на компоненти на borscht. Последните состојка ние го пропушти поради неговата висока содржина на калории, туку за корисни својства на цвекло е потребно да кажам неколку зборови.

Овој зеленчук совршено ги отстранува радионуклиди содржи бетаинот поддршка на функцијата на црниот дроб на високо ниво и да се спречи атеросклероза. Цвекло богати со витамини и фолна киселина, па затоа е особено корисно за жените. За да Borsch цвекло е можно исхрана, тоа може да се подготви без супа.

Кога мислиме, како да се готви супа без месо, тоа често се принудени да се потпираат на соодветно време од годината. Во студените денови, топла храна треба да биде здрава и доволни. За оптимално зима супа без месо со грав. Да се направи тоа, да ги преземе тенџере на 3,5 литри (некои се мешаат само 5, бидејќи постојано, тоа само добива повеќе вкусни). Исто така се бара 0,2 кг грав, зелка половина на мали големина, 5 компири, еден пар на мали моркови и кромид, 2 средни цвекло, 100 g на домати паста, сол, лук каранфилче, масло.

Грав натопени во текот на ноќта и се варат до 2 \ 3 на подготвеност. Во оваа каша додадете компири, ситно. Смесата се варат, а потоа додаде зелка. До половина заварени зелка и компири додаде zazharki. Да се подготви кромид ситно се сече и се пржени, додадени на него рендан на груб ренде моркови, доматно пире. Borsch оставете малку се вари, а во меѓувреме цвекло решетки и да додадете супа за 10 минути пред крајот на готвењето. Садот се солени вкус, се додава лук и билки. Хранлива и вкусна супа без месо подготвени.

Садови за топло лето може да се сервира разладено. И во овој случај супа без месо може да има многу оригинален вкус. На пример, можете да ги преземе 0,4 кг цвекло и варени компири, две јајца и свежи краставици, 75 гр зелени кромид, 2 лажици кисела павлака, една лажичка шеќер, оцет и сол - по вкус. Цвекло сече на мали коцки, истурете две чаши вода во течна, се додава една лажичка оцет, се готви за околу еден час. Лушпа се филтрира, ладење. Зеленчукот се додаваат останатите исечени компоненти, кои потоа се полни со цвекло супа. Пред сервирање во супа додадете рендан рен, шеќер, сенф и павлака.

Во Литванија без месо супа подготвени со ферментирано млеко, како корисен производ, како на пример јогурт. За такви супа се зема половина литар јогурт, 0,4 кг варено цвекло, 300 в. зовриена вода, едно јајце, анасон, сол, зелени кромид вкус. Кефир е шлаг со сол и зовриена вода, што е воведен издробени репка, копар, chives. Кога маса во сад додадете мелени јајце и павлака. Истовремена на оваа супа е често топла варени компири.

Други рецепти на јадења без месо од цвекло најмалку вкусна и здрава. На пример, голем мезе е салата од цвекло со лук и ореви. Четири средни цвекло земени четири лажици мајонез, една лажичка овошен оцет, чаша ореви кернели и семки од тиква, лук каранфилче. Цвекло варени, ладење, нанесуваат на груб ренде. Мелени ореви, лук нанесуваат. Сите компоненти на салата микс. При доставување на садот може да биде украсена со sprig на зеленилото и дополнителни прелива мајонез.