Како да се готви пржена каламари и полнети?

лигњи месо се смета за диететски производ, и многу корисни за човечкото тело. Таа не содржи масни киселини и збогатена со протеини, што е совршено асимилирани. Поради таурин месо го намалува нивото на холестерол, го нормализира крвниот притисок и ја подобрува кардиоваскуларниот систем. Овој производ содржи голем број на многу други хранливи материи и витамини. Значи, како да се готви лигњи пржени?

Еден збор на совет. Само одмрзнат или свежи лигњи е само многу тешко да се исчисти на филмот, често процесот на чистење зема премногу време, но тоа може да биде значително намалена. За таа цел, голем пожар се стави тенџере со вода, штом водата врие, веднаш го мида фрла, а само две минути подоцна веќе доби. Додека во топла вода во текот на самата нечистотија се повлекува од површината на лигњи, и по ладењето своите филмот доаѓа надвор многу лесно.

Калмари, длабоко пржената

Еден килограм излупени и сецкани школки и prmytyh прстени и го стави на крпа или крпа на вишокот на влага е нема. Сите прстени сол и бибер, можете да го додадете вашиот омилен зачини, се тркалаат во скроб.

Во тенџере (подобро да се земе широк) истурете половина на растително масло, само ќе чека тој да Haskalah. По капка вкус лигњи прстени во тавче, СРЈ не повеќе од четири минути.

А потоа се добие прстен со дупчиња лажица и потоа го ставаат на салфетка да впие до сите вишокот на масти во него. За вкусот можете да посипете со сок од лимон. Подгответе пржени лигњи совршено со било каков вид на зелка.

Како да СРЈ на лигњи во крем сос?

Излупени школки се сече на тенки половина прстени или ленти и едноставно испрати до кафена во тава со растително масло. Веднаш чист среден кромид, ситно се исецка и да го испрати на лигњи, сол и додадете зачини.

По 10 минути игра во тава се става пивце тешки крем (содржина на масти на не помалку од 20%), се меша добро, dosolit потребно. Врие уште 10 минути и садот е подготвен!

Калмари, се пржи во breadcrumbs

A фунта на ракови се сече на прстени или половина прстени. Победи две јајца и со сол и зачини. Сите лигњи се става во сад со јајца и се меша. Потоа се тркалаат во трошки од леб. И конечно - да ги стави во тава со голема количина на растително масло, СРЈ четири минути. Излегува вкусна и многу едноставна.

Лигњи полнети со печурки

Таму не се само пржени каламари, полнети излегува прилично вкусни школки.

Земени пет мали трупови без сечење на чистат и мијат, чистат само на опашката.

Една фунта на било печурки (може да се користи како дрво, и печурки), и еден кромид ситно сецкани и испратени да се пржи во тава. Постојат, исто така, да додадете сецкани опашка сече. Сите сол, додадете зачини.

Во секој труп да се стави на кутии на печурки, но не набивање, лигњи со термичка обработка станува многу помал, мора да се земе тоа во предвид. Рабовите се зацврсти skewers или чепкалки за заби, се стави во сад за печење, на дното на малку се прелива со топла вода на врвот со мајонез. Ставете ги во загреана рерна на 200 степени.

По 20 минути игра, да, посипете со рендано сирење и го испрати во рерна за три минути. Послужете топло.

И покрај корисноста на лигњи, лекарите не се препорачува премногу да ги јаде поради прекумерна содржина на сол. Суво и не се препорачува, тие придонесуваат за задржување на водата во телото, што доведува до отекување и промени во изгледот на лош начин. Се разбира, вие не треба да се откаже, само да не јадат премногу често.