Како да се готви свинско месо во multivarka, во микробранова печка?

Печени шунка - тоа е многу честа садот во Молдавија, руски и украински кујна. Ова свинско месо (ретко други месо), која се пече едно големо парче. Постојат многу начини да се готви свинско месо. Подготовка шунка во multivarka, во микробрановата печка, зборот поинаку, но толку вкусни, вкусен антена е веројатно да се жали на секој љубител на месо.

Готвење свинско да multivarka.

Значи, за подготовка на јадења "шунка во multivarka" треба да:
750 или 800 грама свински врат, сончогледово масло, 2 или 3 лукчиња, една лажичка на суво копар, сол и црн пипер.

Како да се готви свинско месо во multivarka?

Земете месо, и суво миење со крпа или крпа Бришење сецкан лук, сол, масло, посипете суво копар, да се стави во сад и ставете го во фрижидер за 6-8 часа.

Потоа Трансфер на свинско multivarku, а потоа се прелива маринадата и пржете на двете страни за 15-20 минути (режим на "серија"). Понатаму, свинско месо чорба 2,5-3 часа ( "калење" третман).

По истекот на времето е завршена, отворете го капакот, со цел да се излади малку шунка.

Печени шунка во multivarka, многу сочни, тендер, меки и вкусни. Нејзината предност е тоа што може да се конзумира во ладна и топла.

Како да се готви свинско месо во микробранова?

За да се подготви таква срдечна и вкусни оброци се половина килограм свинско филе. Ова парче месо темелно исплакнете, а потоа се исуши на крпи.

Излупете еден средни морков и се сече на ленти или полукругови. Следно, се сече на парчиња, две големи лук zubochka.

Сега ова парче свинско nashpiguyte лук и морков. Да го направите ова, не е премногу длабоки намалувања на парче месо и полнети во засеци направени парчиња.

Во една дупка инвестираат или морков или лук, така што заедно тие не треба да се инвестира.

Кога некое парче на свинско месо е целосно спакуван со парчиња на зеленчук, се фаќа за тоа со црн пипер и сол, а потоа оставете го месото да отстои 15 минути.

Следно, се една чаша сад (со капак), подмачкајте дното нафта polstakanchika да се прелива вода во тава и ставете парче свинско месо.

Покријте (задолжително!) И да се сврти на микробранова печка за 15 минути во повеќето максимална моќност.

Потоа отстранете ја тавата, се претвори во парче месо, задниот капак, и место за 15 минути (истата моќ).

Печени шунка во микробранова печка подготвува 40-45 минути, кога тоа е потребно да периодично да го месото.

Подготвеност свинско месо може да се провери како што следува: направи инцизија во месото и притиснете. Месото е подготвен кога сок тече транспарентна боја.

Варени свинско месо подготвени извади, се префрлат на плочата, давајќи им на месо да се излади.

Како да се готви свинско месо во ракавот за печење?

Земете 700-800 грама за целата оваа парче свинско месо, две или три zubochka лук, еден литар вода, две ловоров лист, два или три чај лажици сол, зачини и црн пипер на вашиот вкус.

Донеси вода да зоврие, сол, бибер, додадете ловоров листови и зачини. Темелно се промешува.

Водата сосема да се излади и се ставаат во тоа месо. Покријте со фолија и фрижидер за најмалку три часа, но може во текот на ноќта.

Сега, да ги отстраните месо, туп сува, лесно сол и бибер, се тријам со зачини. Направете засеци и nashpiguyte лук. Следно, се загрее рерната на 190 степени. Свинско стави во цревото за печење, а на врвот се стави ловоров листови од маринадата. Затвори ракав, тоа 3 или 4 дупки направи.

Се пече во добро загреана рерна околу еден час. По еден час, се намали на врвот на ракавот, со цел да имате шунка вцрви.

Служи топла или ладна.

Сега Совет: За печење свинско месо е најдобро да се земе назад дел, на вратот на свинско месо, суровини и шунка, и може да се знак со коската, но тоа може да се добие dryish. Не заборавајте дека месото треба да се набразден и Жирков.

Бон appetit!