Палачинки на вода и млеко: чекор по чекор рецепт со слики

За Руски човечки концепти како што палачинки и палачинка недела - се тесно поврзани. Сепак, историјата на потеклото на ова јадење се сведува на многу илјадници години, точниот датум на појавата на фини колачи, тоа се вика десерт старите Словени, никој не знае. Во нашиот век, палачинки се популарни во речиси сите земји, различни национални народи.

Среќавајте брашно може да биде деликатес во кафетеријата буџет и луксузни ресторани. Готвачи измислил многу оригинални избори готвење. Тестото се меси врз основа на млеко, млечни производи (матеница, кисело млеко, јогурт), додадете јајца, квасец, па дури и минерална вода. Сето тоа зависи од вкус параметри и за ограничување на буџетот.

Ние нудиме алтернатива, која е потребно да било маса - палачинки на вода и млеко. Рецептот може да се толкува на различни начини, во структурата додадете состојки - на барање. Воведување на вниманието на квалификувани домаќинките интересен избор на одлични бели печива.

Тенки палачинки со млеко и вода

Рецепт подразбира присуство на следниве производи:

• чаша врела вода;
• 150 ml на млеко од било која содржина на масти;
• две јајца;
• 50 g путер;
• брашно - 30 гр;.
• шеќер, сол, екстракт од ванила - опционални;
• сончогледово масло - една лажица.

Како да се направи?

Се загрее, но не зоврие млеко, се меша со топла вода и јајца. Размахване состојките добро. Кога масата е мазна, тоа кваси брашно, додадете шеќер и сол. Повторно се меша, а потоа додадете масло и путер. Види дека тестот не е формирана грутки. Конзистентност треба да личат на течни павлака.

Пожелно е рерната на висок квалитет тава, ако кујната не е присутна, на вообичаениот пристап. На торта и не се држи добро печени преку, на дното на frypot подмачкување парче компир, претходно натопена во сончогледово масло. Калциниран или тава и чистење на сол. Истурете го тестото, даваат рамномерно распоредени во текот на површина - пржете на двете страни до светло кафена боја, над средна топлина.

Стави печени производи во друг, smearing путер. Чувствителни алишта и тенки палачинки се сврте на вода и млеко. Рецепт за crepes, како што се нарекуваат во Франција, нема строга рамка производи може да работи омилена храна: солена риба, печурки, сирење, месо, путер, сирење и овошје пломби.

Има палачинки на млеко, минерална вода

Рецептот е малку различен од класичната. Додавање на газирана вода, ќе добие прилично деликатна палачинки се јаде во еден момент. Ние нема да се расправаат долго, и да го фалат тесто, во тоа ќе видиме за себе. Така, на компонентите на јадење:

• една чаша млеко и минерална вода, може да се земе повеќе - зависи од бројот на членови на семејството;
• 350 гр. брашно;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• сончогледово масло - 30 ml;
• шеќер, малку сол.

настава

Бидете сигурни да ги брашното во тестото е воздушеста и светлина. Браздичка фрлаат минерална вода - постојано се меша со брзо движење. Потоа додадете останатите состојки, мачкам темелно. Ако тестото се добива премногу дебели - додадете течност (вода или млеко). Следниот пат кога ќе се стави помалку брашно.

Се пече како и во претходниот олицетворение палачинки на млеко и минерална вода. Рецептот е многу едноставен и што е најважно, вкусно. Ако сакате прелива слатки третираат топло чоколадо, овошен сируп, шлаг или карамелизиран шеќер. Во овој случај, имагинација е безгранична. Патем, во таква варијанта служат во Англија.

Велигденски палачинки без јајца

Вистински производ, кога луѓето ги набљудуваат строга диета и контрола на нивното мени. Се прошири и дополнување на соодносот свежо колачи не содржат забранетата храна. Рецепт за палачинки, зготвена во млеко и вода, не е инфериорен во однос на традиционалните деликатеси, само што е многу помалку калории. Потребни состојки: 200 мл вода и не-масти млеко, чаша брашно, сончогледово масло (голема лажица). Исто така, се стави на ванила во прав и цимет.

чекор процес

Измешајте вода, млеко, и сите зачини. Мали порции додадете брашно (пребарувајќи) - размахване да се меша. Истурете нафта во тестото не е изгорена, и да добие рамен колачи. Се пече на двете страни. Служат, посеан со шеќер во прав палачинки на вода и млеко. Рецепт, чудно е доволно, да ги достават такви понуди палачинки без пополнување. Производи се добиени многу вкусна, воздухот и нискокалорична. Апсорпција на таков третираат, вие сте долго време нема да се чувствувате гладни.

месо палачинки

Одличен поглед на печење, подготовка вклучува одредени производи. Печени колачи добива "спукан", нежна и пријатно. Ние ќе подготви палачинки со млеко и вода. Рецепт за едноставен, мала група на производи:

• 200 ml врела вода;
• чаша млеко;
• три јајца;
• 150 g брашно;
• растително масло, шеќер, ванилин, и сол.

Да почнеме ...

Ладилни јајце размахване додека пена со шеќер користење Корола разредена мешавина на млеко, шеќер, малку сол и ванила екстракт. Без прекин да се промешува, додадете врела вода, но тоа треба да се направи многу внимателно - тенок поток.

Следно, ги брашното, се прелива нафта, уште еднаш, победи - ќе покрие садот со крпа и не ги допирајте половина час. Пржете во тава палачинки во вода и млеко. Рецептот бара одредени вештини, следете ги инструкциите и сè ќе излезе. Прелива мед, сируп или кисела павлака и беа третирани со прекрасни мајчин десерт!

Користење на квасец и леќата брашно

Тестото има деликатна структура и чоколадо боја. Во Русија тоа е толку печени палачинки. Рецепт: вода, млеко (300 ml), леќата (стакло) и пченица (50 гр.) Брашно, квасец (3 c), шеќер, сол.

организација подготовка

Поврзете пченица и брашно леќата, се посипува врела вода - се промешува брзо. Млекото го распушти сув квасец - истурете во тестото, додадете шеќер, малку сол. Резерва "за пристап" за половина час. Тестото треба да се зголеми во обем е речиси двојно. Потоа да продолжи со печење.

Конечно можеме да даде корисни совети за подготовка: Никогаш не користете миксер кога камшикување, мешајќи додека пленот структура за тестирање нема да се движат подалеку од шпоретот додека готвење. Мали трикови ќе ви помогне во создавањето кулинарски ремек-дела.