Како да се пече на свинско месо во рерна? Најдобрите рецепти за вашата маса

Всушност, обидете се да се пече на свинско месо во рерна може дури и оние домаќинките кои се користат практично требаше да се готви на месо. Ова е - одличен почеток да се разбере како сите процесот на готвење месо се одвива, и во тоа што укажува дека е важно да се обрне внимание. Во оваа статија ние ќе се погледне во неколку основни опции за тоа како да се пече на свинско месо во рерна. За почеток можеби со класичен метод.

Печено свинско месо со лук

Овој едноставен рецепт се врши, ќе ви овозможи да се добие сочни, нежна и вкусна месо. Проценетите количини на состојки што може да се добие 7-8 порции на специјалитети. Во принцип, може да се готви и се поголем број на луѓе, но тоа е важно внимателно да се пресмета односот на сите производи. Што се однесува до страна на јадења, особено добар чинија со ориз и пире од компири.

Што ви е потребно?

• свинско филе (700 g);
• лук (5-6 чешниња медиум);
• сенф во форма на зрна или сос;
• бибер и сол по вкус.

Како да се готви?

1. Прво, подготви лук: Секој каранфилче треба да се сече на 2-4 делови (не премногу мал!).

2. Земете парче свинско месо, и направете го тоа неколку мали резови. Тие се потребни со цел да ги вметне во чешниња лук, според тоа, се пресмета големината на дупки, така што лукот не падне надвор од нив.

3. Бришење со сол и бибер сите месо. Не се алчни, бидејќи само тогаш ќе се навистина зачинета и вкусна. Можете да додадете некои посебни Леќата за свинско месо (можете да го најдете во било која супермаркет).

4. Намачкајте месото со сенф. За да се пече на свинско месо во рерна е подобро да се земе зрно синап - потоа садот ќе излезе дека не само вкусни, но исто така убави.

5. Цврсто заврши месото во фолија за печење.

6. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете свинско месо за 1,5 часа.

Свинско со печени компири

Овој рецепт е погодна и за одмор и за обична маса. Зад ова јадење за долго време го залепи името "месо во Франција." Од античките времиња жителите на Франција се смета за гастроном, вие само може да се замисли како вкусен ќе го добиете во крајот! И што е интересно, печено свинско месо во рерна толку едноставно.

Што ви е потребно?

• 500-600 g свинско;
• 2-3 компјутер. кромид;
• 1-1,2 кг компири;
• 150-200 гр сирење ( "руски", "советски", итн ...);
• мајонез;
• пипер, сол;
• 3-4 лажици. l. растително масло.

Како да се готви?

1. Исечете го месото плочи на точната големина (треба да се намали низ жито).

2. slugger месо чекан како да ќе направи рифови. Пипер и сол.

3. брусен и измиени компири се сече на кругови, а потоа се делат на 2 дела.

4. Ситно урнат кромид.

5. нанесуваат сирење на груб ренде (може да се земе Кореја).

6. frypot става масло и потоа се проширил производи, дури и слоеви во текот на целата област во редот на 1/2 компири, свинско 1/2 (тоа треба да биде пената 2-3 лажици мајонез ..), слој на кромид, повторно пропушти мајонез месо , кромид, останатиот дел од компири. Сето ова "изградба" обилно се прелива мајонез.

7. Завршна фаза на процес наречен "како да се пече на свинско месо во рерна" - потребниот загрее рерната и сето тоа се готви за еден час.

8. Еден час останува само да се повлече од сад, посипете со сирење и го испрати за 10-15 минути. назад во топлина да се топи на сирење. На готовиот месо се сече на парчиња на принципот на колачот. Постојат многу варијации на овој рецепт - на пример, можете да додадете печурки или домати. Алтернативно, на пред-СРЈ кременадли за повеќе бујна и богат вкус.

Како што можете да видите, постои ништо комплицирано за тоа како да се пече месо во рерна. Пракса - а потоа за вашиот месо може да се каже само една работа: "Yum!".