До урда. брзи рецепти

Ролс - роден Руски печење, украсување одмор маси. Но, ако пред многу векови, тие биле единствените бел леб, кој има дупка во средината, модерен готвачи се качил понатаму. Денес колачи се направени од различни видови на брашно, од една сосема поинаква тест и разновидност на дополнителни состојки. Тие можат да бидат круг, овал, па дури и плоштадот, во форма на мали палачинки со дупка во центарот, или крофни.

Божји дар за готвачи

Особено популарен кај домаќинките до урда. Тоа е изненадувачки нежна и вкусна чинија. Покрај тоа, оваа пекарница се смета за здрава, бидејќи на корисни својства и квалитети на сирење, освен дека легендата не поднесе оставка.

Особено во побарувачката и популарен рецепт Kalachikov кајмак кај младите мајки. Како што е познато, многу непослушен деца одбиваат да јадат здрава чиста сирење. Па да се мајки iskhitryatsya, создавајќи вкусни јадења од "несакани" дете производи.

Листата на потребни состојки

За да се подготви до урда, бараат едноставни и достапни за секоја модерна кујна производи.

• 400-500 g сирење.
• Три пилешко јајца.
• Една чаша (200 g) од шеќер.
• Лажичка сода бикарбона.
• Малку растително масло за пржење.
• По вкус - сол.
• Три шолји брашно.
• За декорација, можете да го користите шеќер во прав.

процесот на подготовка

Подгответе волуменска сад. Во него се положи добра сирење и каша со дрвена tolkushkoy или редовни виљушки. Урда е подобро да се земе квалитетот зрнеста. Постепено се додава шеќер и продолжи да се манипулира.

Кога масата на урда и шеќер е мазна и добро се меша, можете да додадете јајца. Многу искусни водителка препорачува да ги пре-камшик во посебен сад, а потоа постепено се воведе во кајмак. Значи Kalachikov тестото ќе биде повеќе бујна и нежни. Додадете сол и малку сода.

Брашно, исто така, се препорачува да се кваси, во посебен сад. Чекор по чекор да го додадете на масата на сирење. Самата тесто знае колку тој се најголемиот дел од производот. Месење тесто резултат треба да се свртиме мека. Бидете внимателни со брашно. Не додадете целиот износ одеднаш. Oversupply на брашно предизвикува тестото станува беспомошна, непоколеблива и проблематично.

формирање на печење

До кајмак може да биде различно во форма. Може да се земе како основа на традиционалната форма на круг со дупка во центарот, и може да направи чудо и да ги мотивира своите каприциозен оригиналниот колачи.

Денес ние ќе ви покаже како да се готви на класичен до урда. Да го направите ова, се подели на вкупната маса на тестото на парчиња со големина на јајце на кокошка е. Секоја топка се формира колбас. Неговите рабови се преклопени и поврзани заедно. Излегува класична пунџа.

Останува само да се загрее рерната на температура од 200 степени да се постават посебна хартија тава за печење, за да се постават на кајмак во тава и ги испрати да се пече 20-30 минути.

Пржени во масло

Ако немате време да се чека, кога е рерната се загрева и се подготвуваат колачи, ако сакате да се направи еден оброк во најкраток можен рок, а потоа се дојде до спасувањето на еден рецепт. Тоа ќе биде од урда пржи во растително масло. Имајте на ум дека тие ќе добијат повеќе калории отколку што се пече во рерна за печење.

Пржени kalaches тестото се подготвува на ист начин како за црниот дроб. Сепак, искусни водителка препорачува да ги направи помали и потенки брзо СРЈ колачи и не беше резултат на сурова нафта.

Во тавата истурете доволен износ на растително масло. Тоа треба да ги покрие речиси ролни. Чекај, додека на масло е добро калциниран. Сега може да се постават тестото. Фрај препорачува за неколку минути на секоја страна. Ако се добро калциниран нафта, процесот на готвење ќе биде речиси веднаш.