Како да sculpt кнедли брзо и ефикасно? Како да sculpt кнедли?

Како да sculpt кнедли брзо, убава и висок квалитет? Ова прашање е особено се занимава со оние кои сакаат да често се направат такви вкусна домашна производи. Вреди да се напомене дека денес постојат неколку начини на кои за неколку минути да се направи огромна сума на полу-готови производи со различни пломби. За кои Варијанти на формирање кнедли во прашање, ќе учат од материјалите од овој член.

готвење тесто

Точни и брзо моделирање кнедли не зависи само од вештини на готвач, но, исто така, на некои од податоците од тестирањата производи. Обично, ова јадење е изготвен врз основа на јајца, мала количина на вода и брашно. Оваа рамка се користи за моделирање на равиоли и кнедли. Сепак, некои сметаат дека домаќинките јајце тесто е премногу вкочанета, особено за слатка пломби. Тоа е зошто многу од нив го прават таков сад врз основа на кефир. Иако експертите велат дека овој метод на изработка на кнедли не е сосема точно, бидејќи во процесот на термичка обработка, тие често се распаѓа и не се многу убаво.

се подготват за полнење

Пред да се разбере како да sculpt кнедли, треба да се одреди редоследот со кој пополнување податоци за производот што сакате да се готви за вечера. По формирањето на полуготови или на друг начин зависи од овој фактор. На пример, ако се направи кнедли со овошје, сирење и други слатки производи, кои имаат течна конзистенција, сврзување рабовите на таквите производи треба да биде многу силна. Во спротивно, ќе се кандидира на ризикот од не многу атрактивен сад се состои од открија тестот.

Кои методи на моделирање кнедли се таму?

Да издаде таква антена може да биде различна. И изборот на одреден метод зависи од подготвеноста на готвач. Значи, некој како кнедли со "плитка", некои преферираат да го полу-готови производи во форма на традиционалните pelmeshek ( "уши"), а за некој да ја креира и не прават разлика.

Да молам сите, решивме да се опише во детали неколку едноставни, но во исто време, популарни начини за тоа како да sculpt кнедли. Кои ја формираат најатрактивните и висок квалитет, до вас.

Ткаат "плетенки" од тестото

Формирањето на полупроизводи претставен е најпопуларен. Но, и покрај ова, не секоја жена знае како да се исткае "плитка". За да се поправи оваа ситуација, ние одлучи да даде детали за тоа како да го направите ова брзо и лесно.

По бидат тенки тесто, тоа мора да се сече на кругови со дијаметар до 5 см, а потоа се стави во средината на секој омилена кутии. Следна работ на база мора да бидат поврзани заедно и добро zaschipnut палецот и показалецот. После тоа, почнувајќи од левата страна на кнедла, од десната страна треба да заврши област, а потоа подигање на формирана полицата повторно да го стори истото манипулација. Како резултат на овие активности, ќе добие еден вид на "плитка", што не ќе им овозможи на кутии за да се оди подалеку од границите на тестот за време на термичка обработка на полу-готови производи.

А едноставен и лесен начин за формирање на производи

За да дознаете како да sculpt кнедли брзо, знам само информиран водителка, кој не сака да се оптоварувате со долг и болен плетенка "кабел". За да го направите ова, тие стркала го тестото во ширина долго слој од 12-15 см, а потоа наизменично се шири во средината на кутии во износ од еден десерт лажица, така што растојанието меѓу нив беше токму 6-7 сантиметри. Понатаму, во основа е потребно да се свитка на половина, за да го стави производот е во право во пати. По таа цел неопходно е да се земе фацетирани стакло, а потоа се сече со помош на него како мазна кнедли полукругови. Треба да се напомене дека таков необичен начин да се создаде полу-готови производи е погодна само за оние производи кои се направени од дебел полнење (стуткани компир, печурки, месо).

Најубавите обликување кнедли

Многу домаќинки се користи за да формира сад, потпирајќи се само на нивните сопствени напори и вештини. Но, што е со оние кои се одлучија за прв пат да се готви домашна производи со кутии? За оваа искусни готвачи препорачуваме да се купи посебен уред за моделирање кнедли. Таков уред е пластична форма која се чини дека многу личи на стапица за големи животни. Обично, овие уреди се продаваат во пакет, кој вклучува 4 уреди на различни дијаметри. Нивниот оперативен принцип е прилично едноставна. Дури и повеќето неискусни водителка, која се стекна со посебен уред за лиење на кнедли ќе биде во можност да го користите да се направи голем број на убава и мазна полу-готови производи.

Значи, да се подготви тесто со фил, се тркалаат го ова за да бидат тенки тесто јајце и потоа се сече на парчиња од ист дијаметар како пластика shaper. Потоа основа бара внимателно ја спушти во уредот, а во средниот дел да се одржи на полнење во износ од 1 или 2 лажици десерт. По ова, уредот мора да биде затворен, малку напор. Како резултат на овие едноставни чекори ќе испаднат многу убава и мазна кнедли, кои ќе се разликува од продавница статии само во вкусот (се разбира, толку подобро).

Оригиналниот метод за формирање на производи

Како да sculpt кнедли без посебни вештини и алатки? Ако одлучите да се направи ова јадење за прв пат, но вие не мора секој уред што е споменато погоре, нема посебна желба да ги научат основите на ткаењето "плетенки", Ви препорачуваме да се користи редовно маса вилушка. Така, тоа е потребно да се тркалаат на јајцето база, се сече во форма на кругови, се стави во средината на кутии, тогаш не толку малку предност. Следно, како резултат на полу-готови производи треба да се стави на сечкање одбор, prispannoy лесно со брашно и убаво газат нивните вилушка како ако се прави pasties. Тоа е особено важно дека овој метод на формирање на кнедли за едноставност и брзина, не се разликува од онаа каде што се користат пластични formochka. Покрај тоа, овие кнедли се добиени силна и сигурен, како тие никогаш додатоци оди подалеку од границите на тестот, па дури и ако долго време да се готви полу-готови производи во високо врела вода.

да резимираме

Сега знаете како да sculpt кнедли. Фото на некој начин може да се види во овој член. Треба да се напомене дека во зависност од опциите претставени на вас е избран, во секој случај, ова јадење ќе испаднат вкусна и задоволување само под услов дека ќе бидат подготвени со љубов и наклонетост.