Како да се готви грашок пире?

Многумина во мојата Советскиот детството јадење во градинка или училиште, како едноставен сад како грашок пире. Некој го сака, некој - не, но фактот дека грашок содржи многу корисни витамини и минерали е секогаш. Грашок пире - тоа е многу лесно да се подготви и вкусна антена која може да се користи како гарнир за месо, на пример, или едноставно како посебен сад. За приврзаниците на вегетаријанството генерално е Божји дар. Ако ја вклучите вашата имагинација, може да излезе со различни опции за да се прошири грашок пире.

Сепак, не многу луѓе знаат како да се готви грашок пире право на грашок заварени добро и беше свежи, вкусни и тендер.

Подготовка на зрно грашок пире не бара многу кулинарски талент и големо искуство за готвење, главната работа е да се запознаете со некои од карактеристиките на овој производ. За да започнете, ќе треба да го изберат правото видови на грашок. За вашиот грашок пире погоден восочни жолта грашок половини. Бидејќи таквите грашок одгледува на сува почва, ја апсорбира големи количини на витамини и хранливи материи кои се неопходни за човечкото тело. Вие исто така може да се користат сорти на мозокот грашок (мазна или збрчкана).

Како да се готви грашок пире?

Првото правило дека мора да се следи, ако сакате да се подготви тоа беше брзо, истурете на грашок во пресрет на готвење вода. Тоа треба да се потопат во вода најмалку осум часа. Тоа е подобро да го направи тоа на овој начин: Ставете грашок во вечерните часови и да ја напуштат во текот на ноќта, впива вода и тоа ќе биде полесно варени мека. Следниот ден таа може лесно да се подготви.

Потрошувачка на вода навечер и се посипува врела вода, така што водата опфаќа грашок во тенџере, на два прста погоре. Става на голем оган, и да ја доведе до вриење. Кога грашок почне да врие, намалување на топлина за ниско и се готви за уште по еден час. На крајот, пред полетување во грашок треба да додадете малку сол (ако се додаде пред грашок ќе треба подолго време да се готви, бидејќи солта ја држи) по вкус и парче путер. Некои луѓе сакаат да додадете малку млеко за пире од компири, но јас никогаш не се направи (можеби и јас само не ми се допаѓа млеко?), Но може да се обидете да се направи на различни начини, одеднаш ќе уживате. Потоа отстранете тавата од топлина и се остава да стои на собна температура под капакот грашок дека барат и свариш. Тогаш тоа е речиси не мора да фунта. По половина час, тоа е можно да се фаќа низ сито или мелење до состојба на хомогена пире (јас секогаш го споредуваат со храна за бебиња). Ако имате блендер, тогаш не постојат проблеми: заспие во блендер, се меша, еве готови грашок пире - вкусни и здрави!

Сега дека знаете како да се готви грашок пире за гарнитури. Таа е погодна за било месо.

Но, може да се направи грашок пире и посебен сад. За да го направите ова ќе треба да парче сланина, ретко исечени и сецкан кромид poshinkovat. Сето ова е пржени во сончогледово масло во тава до златниот Браун и да додадете на нашите пире од компири. Излегува многу вкусна и задоволување.

Постои уште еден начин да се готви грашок пире, повеќе модерна. Сега тоа е многу честа притисок шпорет, во која оброци се подготвени брзо и да ги задржат своите корисни својства. И ако сте доволно среќни да имаат такви магичен уред, тоа не е прашање, како да се готви грашок пире за вас.

Во овој случај, на подготовка ќе се земе само 15 минути и минимум на напори. Но сепак тоа е потребно да се запамети дека грашок, исто така, треба да се впие пред јадење, па тоа беше свежи и тендер.

Не е важно како ќе се готви ова јадење дојдоа до нас од советската ера, грашок пире е вкусна и корисна за луѓето на било која возраст.