Ако ве прашам, што се атрактивни за љубителите на добра храна салати - одговорите ќе се разликуваат. За некои, тоа е одличен мезе пред главниот оброк. Нејзината цел - да се возбуди на апетитот, да се создаде атмосфера на исчекување. За другите - светлина закуска помеѓу ручек или вечера. Некој генерално се однесува до салати срдечна главни јадења, јадења страна. И многу гурманските ги сакаат како освежителен десерт. Што заклучок може да се извлечат? Едноставна: сите салати се добри, погодна за речиси секоја маса и го прави пријатен разновидност во нашето мени!
Салата "зачинета" - Состојки
Затоа, повеќе различни рецепти јадења знае водителка, толку полесно е да ја да се готви нешто посебно, пријатно изненадување на семејството. И она што е интересно: на производи обично бара малку, и неверојатни резултати! На пример, во салата со бор ореви и пилешко. Многу едноставна на прв поглед, ефтин, но хранлив. И буквално се топи во вашата уста! Што е потребно за храна: пилешко - околу 200-250 g, 4 лажици излупени бор ореви, еден куп на зелена салата. И сос да земам гориво. За него ние ја опишуваат подолу.
подготовка
Оваа салата со бор ореви и пилешко може да се направи од пушеле месо или варени. Ако пилешко пуши, да ја отстрани од кожата, филети сече на тенки ленти. Сурова филе прво треба да се вари во посолена вода со зачини. а потоа отстранете кора, се лади и се исецка. На салата со бор ореви и пилешко стекнати посебен вкус вкусни, варено месо може да се пржи во путер масло со зачини. Сега ореви. Ако се купи торба на готови, печени и солени, можете да ги додадете на месо. Ако unpeeled - чисти од школка, печени, се лади и се меша со месо. Важна компонента на такви јадења како салата со бор ореви и пилешко - свежи билки. Марула мие, сува и солза на мали парчиња раце. Промешајте состојки навивам мајонез или на повеќе растителни масла лажици сос, сок од лимон, сол и бибер. За острина, додадете мелени лук zubochkov.
Деликатес со печурки
Изненадувачки вкусен третираат е салата со бор ореви и пилешко и печурки. Постојат различни опции, исто така. Шума подароци погодна како пржени и маринирани. Разновидноста на нивната посебна улога не игра. Постојат добри, како што велат, и печурки и печурки. Суровини печурки треба да се вари и пржете со кромид. Јас маринирани, потрошувачка на солена вода, исплакнете. Како и за месо, кое се става во салата со бор ореви и пилешко и печурки, а потоа се готви до тендер во солена вода. Кул и расклопување на помали парчиња или влакна, се сече на мали коцки. Сека печурки. Комбинирајте ги сите состојки (месо - 300 g, ореви - 100 гр, печурки - 200 g), навивам мајонез prisolit. Гмечење под притисок на 3 лукчиња, да додадете на салата. Гарнитури со свежи билки и се сервира. Верувај ми, добро, многу вкусен!
салата послужавник
Како што знаете, тоа може да биде сосема различни начини да се подготви салата со бор ореви. Рецептот на ова јадење тука е како што следува: 300 гр чадена пилешко или сланина, 200 грама печурки, 4-5 јајца, лист спанаќ или зелена салата, растително масло, сол и бибер за облекување. Од каде да почнам да се подготват салата со бор ореви? Рецептот препорачува сече ленти и ставете го во загреана тава месо. пржете во растително масло, дека имало кора, но не desiccate. Потоа се извади, се стави во сад, која ќе се промешува сите состојки и се остава да се излади. Кук тврдо варени јајца, кул, чист. Две исецка ситно, да додадете на месо. Останатите слободни од школка, се сече на кругови - тие ќе служи како декорација на јадења. Сега печурки се ставаат во салата со бор ореви и пилешко. Рецепт нуди свежи вари, се лади и се сече, и исплакнете конзервирана од саламура, парче големи и мали оставите каква што е. Додадете ги другите состојки, по вкус Промешајте во ореви, додадете сецкани зелени лисја. Сите се добро се меша, се става масло, бибер и солени вкус. Подгответе салата лежеше натрупа на чинија или во чаша, гарнирајте со јајце чаши и се ставаат на маса. Што друго можете да додадете посветла вкус - тоа е парчиња маслинки. Одлично сад, нели?
Салата "нежност" - состав
Вие не само што забележав, можеби, дека многу мајстори на кулинарски бизнис комбинираат месо со овошје сосови, миксови, салати. И она што е слатко-кисело овошје специјално тргна вкус на производите од месо, нагласи сите најдобри во нив. За да ја тестирате ова, пробајте салата со бор ореви и пилешко и грозје. Ќе ви треба: околу 1 кг филе, сол по вкус, 350-400 грама краставица, неколку домати, 300 грама без сено грозје, еден куп на зелена салата, 3 лажица грозје или јаболков оцет и истиот износ на свеж сок од грозје. Повеќе растително масло, црн пипер и сецкан свеж копар.
Како да се готви
Служење во кујната за да започне со тоа, дека лушпа додека готви пилешко. Додај во тава со месо и сол и зачини, и корени. Супа со помош на основа за супа. И месото кое се добро одделени од коска, кул. Отстрани труп со кожата, отстранете коски. Филети сече во мали парчиња или солза на влакна. Се сече на коцки краставица, маршалуван - домати, julienne салата зелена. Ако сакате, можете да го менувате рецепт со додавање сецкан кромид половина прстени или пердуви на зелени кромид. Грозје, мора да се големи, се сече по должина. Ставете ги сите состојки во сад. Направи облекување со мешање на масло, оцет, сок, додавајќи сол и бибер. Ако сос се претвори кисело, малку засладиме со шеќер. Сезона салата, нека пијалак за 10 минути излез чинија и посипете ги со копар. Сите вкусни подготвени!