Месо во шпанскиот рецепти (во рерна, во тава)

Шпански јадења со месо ќе поднесе жалба на многу руски гурмани. Оваа статија содржи неколку рецепти кои се лесно да се спроведе. Останува само да ви посакам успех во кујната!

Месо во шпански, печени со сирење во фурна

Потребни состојки:

• содржина мајонез просек масти - 400 g;
• сијалицата кромид - 3 парчиња;.
• зелена;
• сос од домати - само една чаша;
• 250 г ориз (различни: не е важно);
• омилени зачини;
• 100 грама сирење "рокфор" (може да биде заменет од страна на други видови сирење);
• 0,8 kg на говедото целулоза;
• 2 лажици. l. рафинирано масло.

процесот на подготовка

1. Месо мие под млаз вода. Стави во хартиена крпа да се исцеди вишокот течност. Сега говедско месо се сече на коцки (2x2 см).
2. Загрејте ја тавата, поливајќи ги со точниот износ на нафта. Ние ја испрати парчиња месо. Посипете со зачини и кромид прстени. Сезона со сол. Ние СРЈ малку, се додава малку вода и варете додека не омекне.
3. Пополнете говедско мајонез. Посипете сирење еднакво дистрибуција во текот на месо.
4. Пан и неговата содржина се стави во рерна. Месо на шпански Тоа ќе се пече на 180 ° C. Откако садот е покриена со темен кора, намалување на оган. Се пече месо во рерна уште 15 минути.
5. На готовиот сад се стави на маса директно во тава, а потоа се постават надвор на a la carte јадења. Дополнување на вкусна месо може да се варен ориз, се служи со сос од домати со билки. Ние сакаме вие и вашите членови на домаќинството (или гости) Бон appetit!

Готвење свинско месо во шпански

Листа на производи:

• 200 ml на крем (масти медиум);
• босилек и риган - се по вкус;
• Лук - 4 чешниња доволно;
• 0,5 кг на печурка (свежо или замрзнато);
• две средни домати;
• 100-грам парче сирење;
• 0,6 kg половина-пушеле свинско (идеално подобро да се земе филе);
• зачини.

Практичниот дел

1. Значи, денес имаме месо на менито во шпански. Рецепт вклучува употреба на половина пушеле свинско месо. Тоа беше со неа, и ние ќе започне. Парче месо со вкус на неколку парчиња. Нежно ставете ги во тава. СРЈ за 3 минути од секоја страна. Употребете малку масло на парчиња не се држиме до површината на тавата.
2. Промена на свинско месо во сад за печење. Додека не се отстрани на страна.
3. Печурки се мијат со вода од чешма. Следно, се сече нив големи плочи. Стави печурки во празен тава. Пржени во масло за 7 минути, мешајќи постојано.
4. За да додадете печурки сецкани домати, мелени лук. Сезона со сол. Посипете иднина јадење зачини, босилек и риган. Се прелива крем. Штом течноста почне да врие, темпиран 5 минути. Потоа можете да го исклучите оган.
5. Враќање на парчиња месо кои се во форма на печење. Ние ги постилаа на парен зеленчук. Топ прелива овој сос и посипете со рендано сирење.
6. Формираат заедно со содржината испратени во топла рерна (200 ° C). Како ќе подготви јадење? Околу 20-25 минути.
7. Ние испадна еден вид на тава со месо. Како и со другите шпански јадења, тоа е светла и полно тело вкус. Срдечна ручек или вечера, вие се гарантира.

Месо во шпански (во тава)

состојки:

• Лук - неколку чешниња;
• 0.4 kg на мали компири;
• cilantro, копар, зачини - земеме вкус;
• 150 g кечап;
• маслиново масло - само 6 лажици. l;
• 200 ml на говедско месо супа;
• чили пипер - 2 парчиња;.
• 0,6 kg на говедото;
• 2 лажици. l сок од лимон.

детални инструкции

Чекор №1. Месо се сече на делови парчиња. Секоја од парчиња треба да биде лесно победи посебен чекан.

Чекор №2. Во сад, се комбинираат мелени лук, бибер во форма на чекан и сол. Бришење од оваа мешавина на добро месо. Секое парче посеан со исцеден сок од лимон. Говедско поставени на фолија. Заврши, така што сок не е обелоденет. Отстрани половина час на ладно место.

Чекор №3. Мали компири прво се чистат и мијат и се сечат на половина. Chilis исчистени од семето и уништите телото.

Чекор №4. Загрејте ја тавата, претходно додавање на маслиново масло. Ние го стави во рифови на говедско месо. Ограничено 5 минути. Укинување на парчиња, за да на другата страна. СРЈ за уште 5 минути.

Чекор №5. намалувања на говедско месо ние смена во сад. Во истата тава и истата нафта СРЈ сецкани чили пиперки. Потоа се става супа, додадете кечап. Сезона со сол. Врие овие состојки 7 минути. Исклучување на оган. Како резултат на сос се става во сад. Додај во сецкани cilantro.

Чекор №6. Се враќаме на парчиња месо во тава. Пополнете сос подготвен порано. Врие 35 минути на тивок оган. Пожелно е да се покривање на пан капак.

Чекор №7. Сега ние треба да се направи гарнир. компири исечени на половина ставени во друга тава, испржете ги во маслиново масло. Сезона со сол.

Чекор №8. Како да дојдеме до "собрание" јадења. На чинија убивам една убава рифови на говедско месо. Околу ставете парчиња пржени компири. Посипете сецкани копар. Месо во шпанскиот готови за јадење. Излегува неверојатно вкусни! Не ми верувате? Јас лично може да се потврди ова.

Чорба рецепт на шпански

Храна сет:

• 5 g од рузмарин и црн пипер (во форма на чекан);
• медиум морков;
• Lavrushka - 2 листови;
• две или три домати;
• чаша грав;
• 0.3 kg на говедото целулоза;
• и една сијалица кромид;
• рафинирано растително масло;
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер.

подготовка

1. За да започнете, ќе ги прекинеме говедско месо коцки (3х3 см). Сезона со сол месо. Посипете сув рузмарин и црн пипер. Остави за 5-10 минути. Во тоа време, парчиња promarinuyutsya.
2. Загрејте ја тавата, поливајќи ги со малку масло. Стави говедско месо на неа.
3. Во друга тава (помал дијаметар) бланширан СРЈ кромид. Кога парчиња се транспарентни, додајте ги на рендан морков и сецкани пиперки во половина прстени. Врие овие состојки за 5 минути.
4. Ние се префрлат на зеленчукот во тавата, кои се парчиња говедско месо. Постојат, исто така, се стави lavrushku.
5. Внимателно отстранете ја кожата од домати. сека телото или мелење во блендер. Домати маса поврзете со грав. Додадете на месо и зеленчук.
6. Говедото заедно со другите состојки на чорба нема помалку од 1 час. Тоа треба да биде мека и нежна и сос - згусне.
7. Чорба на шпански се дистрибуира во чинии. Секој дел треба да додадете една лажица на дебели крем.

во заклучок

Сега знаете како да се подготват месото на шпански јазик во два начина: во рерна и во тава. Сите рецепти во прилогот, се погодни за почетници домаќинките и kulinarok со искуство. Веќе денес може да се молам вашето семејство мирисна кујна со шпански допир.