Компири во рерна со месо во француски: чекор по чекор рецепт, готвење совети

Компири во рерна со месо на француски - дури и на звуци, така што апетит, што според правилата треба да дојде за време на оброк, постои право таму. Во воздухот, како да слушнав прекрасен мирис на печени месо и компири, а лицето се појавува блажен насмевка.

Но, тоа е текстот. И тука е како да се готви вкусен дека сите соништа се отелотворени во реалноста? Тоа не е толку тешко како што може да изгледа на прв: како што велат, тој би сакал. Чекор по чекор рецепт и готвење совети ќе стане одлична алатка за да се создаде нова кулинарски ремек-дело. Не е за ништо што главните предности на ова јадење не само вкус, но исто така лесно, не бараат посебни вештини.

Класичен месо во француската

Месо во францускиот наречен ронлив јадење сирење, вистинскиот месо и компири. Интересно е тоа што во Франција, тоа треба да се направи со многу дискутабилен, дури и индиректно, и, всушност, бр. Но, тоа не го користи. Компири во рерна со месо во францускиот има многу варијанти, и секоја жена избира рецепт според вашиот вкус и вкус на своите сакани.

Најлесен се уште е вкусно, и поради тоа што може да се подготви како вечера, да се молам на семејството и да аплицираат за празничната маса.

Месо во францускиот чекор по чекор

треба да се исчисти, ситно сечкани компири 1. (еден килограм).

2. Грб на масло тава и ставете плоча намалување на компири.

3. Три големи светилки, исто така, се сече на големи прстени и го стави на врвот на еден слој на компири. Сол и бибер по вкус.

4. Половина килограм свинско месо се мие и се сече на коцки. Препорачана големина - по двајца, но исто така можете малку поголеми. Месо е третиот слој, кој исто така е со вкус со сол и црн пипер и врвот великодушно со вкус на мајонез.

5. Следниот и последниот слој - сирење. Тој (потребни се околу двесте грама) претходно се фаќа на ренде.

6. храна може да се стави во рерна, кои мора да се загрее на 180 степени. Печете додека не се подготвени бара од 45 минути до еден час. Печење време зависи од големината на самата печка и режење.

Па готви месо во Франција (свинско месо) во рерна. Рецепт за класичен, но потребно е да се разгледа други опции, разредување состојки дополнителни производи.

Печурки и месо на француски

Рецепт со печурки - интересна подготовка варијанта. По печурки - неверојатен производ со уникатен вкус. Тие се подготвени одделно или во комбинација со друга храна, да се знае како тие може да се трансформира чинија. Компири во рерна со месо во француската не е исклучок. Некои тврдат дека овој рецепт дури и повеќе рафинирано. И без тоа вкусни месо со ароматични ноти на печурки - што би можело да биде подобро? Можеби ништо.

Како може да се готви на месо во француски? Рецепт со печурки се нуди на вашето внимание:

1. Земете половина килограм свинско месо и се испреплетуваат со жито. Дебелината на парчиња - половина до два расположение.

2. Лесно победи парчиња добиени.

3. Исушете месо со крпа (па тоа беше сочни) и пржете неколку минути на висока топлина. Тоа треба да се формира кора.

4. Важно! Сол свинско месо е потребно по печење, пред да ја испратите во рерна.

5. Марк 50 грама исушени печурки и во рок од дваесет минути ги впие во вода. После тоа, се исцеди течноста и ситно се исецка на производот.

6. Ако сушени печурки не, можете да ги замените со 300 грама свежи печурки.

7. сирење (околу 200 g) се фаќа.

8. Три кромид сече прстени и организира на печење.

9. Врвот со парчиња месо, на растојание од неколку сантиметри едни од други.

10. За секое парче се постават печурки и се прелива мајонез (не премногу, така што вкусот на месото може да се како заситени што е можно).

11. топлина ја рерната на 170 степени и се стави температура месото се пече за 40 минути. За 10 минути додека готви проверка сирење: ако не имаат време да се пече, да додадете топлина до 200 степени.

ананас

Готви месо во Франција во рерната многу лесно, тоа е докажано од страна на над рецепти. Ако го следите чекор по чекор совети ремек едноставно загарантирана. Друга опција, како на различни вкусни месо, додавање на белешки на сладост - е, се разбира, ананас.

Рецептот е како што следува:

1. Две или три светилки сече прстени. Како што можете да видите, овој чекор е присутна во секој рецепт. И не е чудно: добра домаќинка знае дека тоа е благодарение на месо од кромид ќе биде сочни, нежна и вкусна.

2. 500 g на свинско филе парче. Победи. Зачинете со сол и црн пипер.

3. 200 g тврдо сирење било триење на груб ренде.

4. плех за печење обложен со фолија препорачува, а потоа подмачкана. Долниот слој - подредено лак.

5. Потоа, поставени свинско и намачкани со мајонез (само треба околу двесте грама, подмачкани два пати, па го користите некаде половина).

6. На садот е донесена еден среден банка на конзервирана ананас. Течни мозоци пред употреба. Овошјето се стави на парчиња на месо.

7. Re-маст на преостанатите мајонез.

8. горниот слој, како и обично, - сирење.

9. Според овој рецепт пече 30 минути во загреана рерна на 180 степени.

домати

Свежи домати - еден дополнителни состојки, од кои компирите во рерна со месо во француски само ќе се подобрува (освен, се разбира, меѓу омилените зеленчук).

1. За подготовка на јадења ќе треба 700 грама свинско месо вратот. Таа мора да се борат надвор преку пластична фолија, а потоа додадете сол и бибер. Исто така можете да го зачинат било други зачини по вкус.

2. Месото се стави на подмачкан сад за печење или пред-тави.

3. А пар на светилки се сече на прстени или половина прстени, следниот слој по тоа е свинско месо.

4. Доматите се потребни три или четири парчиња, во зависност од големината. Тие треба да се намали на чинија и врвот со кромид, потоа се шири со мајонез (околу сто грама).

5. На врвот на нанесуваат сирење (една четвртина од еден килограм).

6. антена е подготвена за дваесет и пет минути на 180 степени. Се препорачува да не се поднесе во исто време, и нека пијалак солени месо за околу петнаесет минути. Месо на француски со свежи домати и билки во комбинација со било гарнир.

Тајни и совети од готвачот

И покрај фактот дека сите рецепти изобилува точки каде следниот слој мора да се шири со мајонез, постои уште една опција: да се замени штетни сос од павлака или крем. се обезбедуваат уникатен вкус јадења. Покрај тоа, таа не е само вкусни, но исто така корисни.

Сос може да бидат подготвени рачно: треба павлака и сирење (или сирење). Последните состојка да се мачкам, се меша со првите да го додадете вашиот омилен зачини.

На месото беше вкусно

Две грешки во готвење: готвење месо, кое не се одмрзнат до крај, и се сече во мали парчиња. И тогаш, и уште неизбежно ќе доведе до сувост. Лек против него веќе е опишано во еден од рецептите погоре: СРЈ брзо парчиња во врело масло, идеален, ако во тесто или breading брашно, а потоа сок ќе остане внатре.

Пилешко во француската

Сите рецепти месо во францускиот меѓу состојки наведено свинско месо, особено свински врат. Но, тоа е потребно? Излегува може да се готви вкусна пилешка на француски јазик.

За јадења со користење на филети, која прво мора да биде лесно победи, па тоа беше мека. Остатокот од рецептот е сличен на истиот сад со свинско месо. Breading на кромид и сирење ветува дека ќе се задржи на месо сочни. Интересно, садот оди многу негување, тоа не е препорачливо да го хранат со гарнир и салата. За празниците во пост-советскиот простор, можеби, така-така совети, но ако се готви вкусен вечера, тоа е подобро отколку што можете да замислите.

Експерименти - нашите на сите!

Секогаш постои нешто што може да се додаде на оригиналниот рецепт. Или отстраните непотребни. Врз основа на класичен готвење толку многу да се изгради! На пример, се направи месо на француски со кашкавал, печурки, но без компири и мајонез по препорака на горенаведените заменува со кисела павлака сос. Секој знае што прекрасната комбинација на крем вкус и печурки! Доматите не може да се додаде како еден од слоеви, како и свеж зеленчук, кои се доставени готови храна. Бон appetit!