Компир палачинки

За многу години, ова јадење е компир палачинки, е еден од најпопуларните. Секоја домаќинка знае како тие се подготвени и се служи на масата. Но, сепак јас би сакал да се претстави со неколку вкусни рецепти за нивната подготовка.

Fritters на пире од компири

Овој рецепт е традиционална, и составот на производите со најобичните, која постои во секој сопственик на дом. состојки:

Компири - неколку парчиња;

Пченично брашно - 1 чаша;

Путер - 120 g;

јајце;

Павлака (20%) - околу 100 g;

Билки, сол.

Прво што треба да се исчисти компири, се мие, се вари и се посолува. Потоа го скрши и додадете брашно, путер и јајца. Тогаш сите тие се меша и се формира колбас. Потоа се сече на парчиња, се тркалаат во брашно и се тркалаат на мали колачи. Тогаш секој од нив СРЈ во путер. На готовиот колач да се стави еден мал дел од путер. Служат палачинки katofelnogo пире со кисела павлака, посипете со билки. Бон appetit!

Компир палачинки со јаболко сос

На барање на јаболко сос во овој рецепт може да биде заменет од страна на било кој друг. Производи за готвење:

Јајцата - 3 парчиња;

Пченично брашно;

кромид;

Компири - околу 1 kg;

Печење во прав - 1 лажица чај;

Rastitelnog масло - 120 ml;

Пипер, сол;

applesauce;

Морско оревче.

Прво, треба да се исчисти компири, а потоа решетки тоа на поголема или сека со блендер. Потоа додадете брашно, малку растително масло, прашок за пециво, бибер, морско оревче и сол. Потоа се темелно. Загрејте тава и пржете на fritters компири за 12 минути. Apple сос треба да се служи со садот. Бон appetit!

Компир палачинки полнети со месо

Ова јадење е исто така се направени од пире од компири. Производите:

Кутии - 350 g;

кромид;

Компири - 0,6 kg;

Маслиново масло;

Зачини, сол.

За тестото:

Компири - околу 1 kg;

јајце;

Брашно - 1 чаша;

Сол.

Прво, ситно сецкан кромид и се пржи во масло. Потоа додадете го меленото месо и prizharit, мешајќи постојано време. Сите што ви треба за да додадете сол, додадете зачини, тогаш изнесена подготвени за кутии храна во тенџере да се направи кул. Следна треба да се подготви вашата тест.

Да почне да се вари компири и каша. Кога ќе се олади, да се вози во јајце, се меша добро. Потоа додадете брашно, сол и се меша додека не се изедначи. Тестото што се случи да се направи долги колбаси, кои се сече на парчиња. Потоа, секој од нив во дланките rasplyusnut така што дебелината на тортата беше околу 5-6 мм. Сега стави во центарот на секоја торта лажичка кутии и обезбедување на рабовите. Тогаш СРЈ секоја торта со пополнување на масло до светло кафена боја. Вкусни и хранливи компир палачинки, се подготвени! Послужете со кисела павлака и билки.

Компир палачинки со куркума

Производи за готвење (четири порции):

Брашно - половина чаша;

Компири - 6-7 парчиња;

путер;

копар;

Сол, растително масло;

Куркума - половина лажица чај.

Да почне да се готви пире од компири, Компирите се варат во солена вода, а потоа фунта и додадете путер. Кога каша има ладење, потребно е да го додадете куркума, брашно и месете го тестото. Потоа додадете ситно сецкан зеленчук, и уште еднаш сите темелно се меша додека не се изедначи. Исто така, треба да се напомене дека компирот треба да биде малку топло, поради опасна ќе добиете многу течно тесто.

Сега е неопходно да се загрее тава и додадете растително масло. Кога маслото е жешко, лежеше формирана компир палачинки и пржете додека темен на двете страни. Излегува многу вкусна, мирисна fritters, се служи со зелена боја, павлака и свеж зеленчук.

Бон appetit!