Ладен кафе и нејзините варијанти

Ние треба да бидеме благодарни на античките Арапите, кои им помагале на светот знаат и ценат предностите на кафе. За пијалок оди многу легенди, научниците тврдат за неговата корист-штета. Кафе се користи како додаток во храна и лекови. А чаша мирисна пијалок - одлична можност да се одморат и да се релаксираат. Современа рецепти кафе има толку многу што брои ги доста тешко. Но, ние ќе се фокусира на ладен кафе.

Најчестите начини да се готви - со сладолед, ликер и жолчка од јајце.

Кафе пијат алкохол и со додавање на мразот може да се направени од природни (земјата) или со користење на растворливи кафе. Доволно е да се вари околу 150 мл жесток пијалок во било Турчин и највообичаениот начин како и know: што е најважно, се покажа дека максимално силна. Тара ладен кафе треба да служи стакло (кристал), со дебели ѕидови сад (стакло, чаша). Прелива течноста во готовиот стакло, додадете неколку коцки мраз, и се прелива на врвот на вашиот омилен пијалак - можете да го користите било кој. Што е најважно, строен кафе / алкохол - алкохол треба да биде не повеќе од 20% од вкупниот број. Овој рецепт со алкохол и мраз во популарност во ЗНД уште нема освоено - претпочитаат овој пијалок коњак.

Повеќе популарна е ладен кафе со жолчка од јајце и павлака. Рецептот е едноставен, но трошоци за работна сила повеќе: потребата за мелење на 2 жолчки од јајце со 3 лажици шеќер. Како резултат на мешавина е додаден 200 ml заврши пијалок (гурманските преферираат еспресо). Кафе и шеќер јајце стави во водена бања за 10-15 минути, а потоа се меша сите пијалоци готвење време. Кога готви пијат чудо (природно - пораст), се ставаат во чаши (по можност високо), а на врвот со сладолед. Во источните земји додадена на чоколадо, ванила и цимет - вкусот неверојатно. Во Европа го претпочитаат со сладолед од ванила, цимет и чоколаден сируп.

И најпознат ладен имаме - со сладолед и мраз. Најмногу едноставен и достапен рецепт бил познат на нашите баби. Како и во рецепт со ликер, подготвени во вообичаените еспресо става во чаша и додадете неколку коцки мраз. Се стави на врвот сладолед или ванила сладолед, и убавината посеан со чоколадо чипови - ладен кафе може да се пие и да уживате.

Денес пијалаци обезбедени во различни институции, која има на површината на дизајни и модели и транспарентен очила демонстрира "повеќеслојна" пијалок. Можете да поднесете една варијанта со зачини - цимет, сол и бибер, да понуди со рендан лимон или портокал кора од лимон. Но, постојат класичен рецепти за пијалок, кој остана непроменета со векови. На пример, кафе, која го носи името на австрискиот главен град.

Модерни виенски кафе пиеме речиси секој ден, со само еден услов - јадења за ова во нашиот дом или канцеларија не е секогаш во право за виенскиот верзија. Рецептот е едноставен - треба да се готви на мелени зрна, се става во висока чаша и додадете една лажица павлака. Шеќер не е кажано - тоа се служи одделно. Пијалокот консумира разладено.

Можете да додадете шлаг - ова го прави можно да се примени модели и дизајни на површината. Во Виена од 18 век на врвот на шлаг посеан трошки од кора од портокал, цимет и морско оревче.

Една од варијантите на виенски рецепт обезбедува за снабдување со шлаг крем со шеќер во прав и цикорија. Уште еден австриски кафе со крем рецепт вели дека треба да се топи на чоколадо, се меша со павлака и се прелива пијалок во мали делови. Така, тоа е потребно да се пена содржината матење без да даде на чоколадо да се излади. Кога е поврзана со чоколадо, крем и кафе, да додадете шлаг двојно крем и шеќер, посипете со цимет и какао. Откако овој рецепт, исто така, се нарекува царски рецепт.

Во Виена да го продаде пијат чаша ладна вода - тоа е неопходно за да се подобри вкусот пупки.