Лажица како единица за мерење на обемот на кујната

Лажица - една тема која постои токму за секоја кујна (а не во еден единствен примерок). За повеќето луѓе, тоа е поврзано со внесувањето на храна. Но водителка, кои се вклучени во конзервирање зеленчук за зима или често готви пити, се користи оваа алатка дури и со различна намена - за мерење.

Ако ве праша: "И колку во една лажица шеќер - 10 грама или можеби 20" - само да биде во можност да одговори на неколку. Но, ако се земе книга на рецепти, речиси секое семејство износот на состојки во повеќето случаи, тоа е напишано во една лажица. Не сите, се разбира, во најголем дел се однесуваат на рецепти солење и мариноване зеленчук. Се разбира, постојат и други начини за мерење на течни и суви производи (дебели очила, скали, по сите), но сепак многу од старомоден лажици употреба, и вкусот на готвени јадења од сето тоа не страдаат.

Претходно, кога во кујната скали се повеќе луксузни (и оние кои се користат со оглед на грешка е не помалку од 50 грама), најголем дел од производите се мери како време-смени. Повеќето мајки и баби се уште постои некој вид на чаша, која тие се измери од брашно или шеќер и истата лажица. Како и за рецепти на тие години, во кои речиси сите состојки се наведени само не е во грамови, и чаши, но во една лажица. Втората опција е можно дури и со слајд и без слајдови.

Но, она што го правиш ако точни тегови не беше на дофат на раката, но со цел да се пече на торта или марината зелка, потребно е да се измери со одреден број на производи? Излегува лажица, без оглед на неговата форма и дизајн на стандардот има одреден капацитет. неа знаејќи, можно е со едноставни аритметички операции за пренос на било кој број на грама во голем број од овие единици. Ако лажица често се користи како мерен инструмент за истите производи, сопственикот веќе се сеќава колку што грама, и тоа го користи без да се прашува.

Брашно, какао во прав, путер, шеќер, оцет, сол - ова не е комплетната листа на производи, кои често се мери со помош на различни лажици. Кујната е секогаш на располагање копии од 3 тома: чај, десерт и јадење област. се користат на првите 2 опции, ако воопшто е потребна состојка капки, но таа може да се мери и повеќе, до еден килограм (иако ова никогаш не доаѓа, почесто, во овој случај со користење на очила).

Што е тежината лажица брашно во грамови, а не секој се сеќава, но дека во стандардна чаша 6 единици со слајд, знаат сè водителка, често се занимаваат со колачи. По сите, со лажица рефус производ е најзгодно да се вид на лента, торба или кутија, каде што се чуваат.

За повеќето состојки лажица без слајдови може да се одржи околу 15 до 20 грама, а со слајд - и пол пати повеќе. Се разбира, производите помала густина тежат помалку, но разликата не е значајна (не повеќе од 10-15%), па ако точност не е премногу важно, можете да го користите оваа скала. Во врска со лажичка, а потоа, во повеќето случаи, се наоѓа 5 грама на производот (ако лажица без слајдови). Десерт, исто така, располага со просек од околу 10-12 грама. Ако се сеќавате само 3 од овие вредности, секоја компонента нема да биде тешко да се преведе во број на грама лажици. И тогаш не може да пречи со тегови, бидејќи лажица за да се измери од потребната количина на производот е многу полесно и попрактично.