Лето мени. Рецепти за готвење светлина и вкусни јадења

Во текот на летото, ние не само што ја смените вашата гардероба. Се менува и нашата секојдневна храна. Киселини, брза храна дава начин на светлината салати, ладни супи, билки и зеленчук. Кога топлината надвор, да направат за вас и вашето семејство лето мени. Рецептите се едноставни, корисни и лесно да се подготви. Треба само да го изберете оној кој ќе бидат задоволни.

Мени за летниот период

Да почнеме со хаш. Ова е една од најпопуларните супи во текот на летото. Секоја домаќинка се подготвува во свој начин. Може да се прават okroshka на квас, кефир или ayran. Тука е едноставен начин на готвење ова јадење. Земете пијалак варени колбаси, јајца, краставици, компири, повеќе зеленчук и сол. Компирите се варат во нивните јами, варени јајца се готви. Зелени кромид, магдонос, cilantro, копар ситно се исецка. Со помош на дрвена "tolkushkoy" каша билки во тава, пред-солени. Краставици се сече на мали коцки или решетки. Се сече на мали парчиња компири и колбас. Решетки или ситно исецка јајца во okroshka. Измешајте ги сите состојки и истурете kvas.

Лето мени: рецепти цвекло

Добра храна во текот на летото топлина ќе цвекло. За него, ќе треба да се јајца, цвекло, краставици, лимон, сол, шеќер. Вари цвекло до тендер. Додека таа готви, ситно исецка на краставица, јајца. Зеленчук (зелена салата, кромид, анасон, итн), средни траг. Супа со вирус репка, тој сецкани корен. Измешајте ги сите состојки и истурете супа од цвекло и се промешува. Додадете павлака и зачинете со сок од лимон. Супата треба да се служи ладно. Покрај тоа, цвекло може да се готви со месо.

shashlik

Ова е една од главните јадења со месо, кои се дел од менито на летото. Рецепти неговата разликуваат само по пат marinating месо самиот производ. Можете да СРЈ на skewers од свинско, говедско или јагнешко месо. Главниот е отсуството на масло во сад и дека процесот на пржење се одвива на јаглен. Покрај тоа, можете да се пече риба, направи скара зеленчук. Ова ќе го задржи на хранливи материи и минерали во храната.

Лето мени за деца

За деца, простор на летото мени. Можете да се направи светлина овошен десерт со свежо овошје и јагода пијалаци. Исто така е можно да се подготви корисни пица од урда, сирење и домати. За да го направите ова, се готови лиснато тесто, полу-тврдо сирење, пакет на сирење, домати, павлака, јајца, билки и путер. Расукајте го тестото и да се направи филот: Бришење сирење на ренде, се исецка билки, урда, се меша со кисела павлака. Сите се поврзете и сол. Протеини размахване и внимателно додадете резултат на маса. Во подмачкан форма Леј тестото и се страни. Ширење на кутии. Домати сече на кругови и место на сирење и урда. Можно за прекрасните бои пица врвот помажи јајце. Печка со температура од 200 степени да се пече торта за 30-40 минути. И кога се е спремно, истурете малку на врвот на свеж зеленчук. А многу интересни и вкусни јадења може да се вклучат во менито на летото. Рецепти се различни и лесно да се подготви. Pofantaziruet, а резултатот ќе ве задоволи.