Лосос рецепт: како да се подготват вкусна Атлантскиот лосос

Лосос може да се консумира во разни форми: свеж, солени или пушеле лосос стомаци, лосос, солени и пушеле лосос, па дури и топла чинија на лосос. Готвачи во многу земји ни нудат вкусни рецепти лосос. Корона рецепт за лосос во Италија - тоа е изобилството во тесто. Во Финска, на пример, лосос маринирани рецепт е еден од омилените сите мои рецепти.

Лососот е богат со витамини и елементи во трагови, како и фолна киселина, фосфор, магнезиум. Врз основа на ова, лососот е вклучен во стимулирање на циркулацијата на крвта, го спречува развојот на згрутчување на крвта, го стимулира метаболизмот и има позитивен ефект врз црниот дроб и дигестивниот, нервниот и имуниот систем. Веднаш треба да се обрне внимание на овој момент: рецепт за лосос најприфатлив во смисла на зачувување на колку што е можно на своите корисни материи.

Свеж лосос е многу вкусна скара. Што е можно подолго да се задржи на соодветноста на лосос, можно е да се пуши или prosalivat. Во оваа форма се користи во салати, omelets, сендвичи.

Рецепт лосос, готви во рерна, тоа е многу едноставна.

Прво што треба да се сече парчиња лосос во парчиња, а потоа додадете сол и бибер. Потоа посипете малку сок од лимон и оставете го некое време за да се осигура дека тие се натопени. По ова, тест мајонез и парчиња поединечно завиткани во фолија секое парче.

Сега сите ние може да се испрати во загреана рерна околу дваесет минути. По истекот на лосос треба да се повлече и внимателно да се шират на чинија, украсен со листови од зелена салата.

Многу красат празнична маса jellied лосос.

Ова бара следниве производи:

Лосос бифтек - 400 грама и пол сантиметри дебел;

еден крап, со тежина од 700 грама;

еден морков;

еден кромид, по можност повеќе;

еден лимон;

еден пакет на желатин 15 грама;

7-8 парчиња на каранфилче;

пет грашок и мирисна колку црн пипер;

sprig на магдонос;

мал број на варен шкампи;

8-10 школки варен;

сол.

Отстрани од крлушките, столчен од болка крап, го мие и се сече на неколку парчиња. Тогаш ќе треба да се намали на стек на лосос во два или четири парчиња, по отстранувањето на кожата и отстранување на коските. Се сече на парчиња половина морков, а другата половина се сече по должина. Половина расчисти моркови се сече на парчиња, а другата половина се сече по должина. Кромид сече на половина и сало каранфилче. Се вари во тенџере два литра вода да се фрли зеленчук, се вари и додадете сол. Готви до моментот кога парчиња морков се меки. Тогаш ќе треба да се отстрани од водата парчиња морков и клинови остане во тенџерето.

Стави во тава парчиња крап, црн бибер и allspice. Вари риба дваесет минути над средна топлина. Отстрани од супа на крап со зеленчук (тие веќе не се потребни) и го врати на лосос. Готви за десет минути. Лосос подготвени да се извади и да се стави во фрлаат форма, малку сол и лесно посипете со сок од лимон. На дното на формата стави школки, ракчиња, магдонос и морковот.

Супа вирус и треба да се одгледуваат тука желатин. Потоа нежно се прелива во калапот малку супа, но така што на морков и други морски плодови не се појавија. Стави во фрижидер за да се формира прелива супа. Откако тоа се стврднува малку, до врвот на останатите каша и го стави во студот што го замрзна целосно.

Со цел да се добие желе надвор од форма, неопходно е да се биде ангажиран во топла вода за три минути. Тогаш ќе треба да се земе форма на вода, се покрива со широк рамен врв плоча и да се сврти на обликот со главата надолу, а потоа отстранете форма. И последното нешто што треба да направите е да се прелива со малку сок од лимон.

Треба редовно вклучуваат јадења од лосос во вашата исхрана да се чувствуваат постојано енергичен, предупредување и здрави.