Макарони "Ширатаки": состав, калории, рецепти, осврти

Транспарентен јаглени хидрати бесплатно тестенини "Ширатаки" гел-како конзистентност со речиси без мирис, дури и во заварени, бидејќи на високо ниво на флексибилност бара темелно џвакање. Производот се состои од glyukamannana (диететски влакна) добиени од клубени amorfofallusa. Па блискоста со тестенини "Ширатаки", чии калории е само 9 калории, да почнеме од тоа растение.

Разговор за konnyaku

Ако францускиот ракија е во состојба да ја намалат стравот од стекнување на тежина, тогаш amorfofallusa клубени - глад.

Во Русија, луѓе кои се интересираат во оваа тема на брзо губење на тежината, научив за јапонската тестенини од реномирана лице - познатиот нутриционист Pierre Дук. За неверојатни растенија, изјави тој за еден од пролетта конференции.

За Азијците konnyaku (konjac, ракија) е традиционален производ користи не само за готвење, но исто така и во секојдневниот живот. Поради порозна структура на корените на растенијата се направени сунѓери кои се познати по својата феноменална имот темелно чистење на лицето.

Во кујната, konnyaku сосема поинаква функција: тоа се користи како средство за желирање да се згусне јадења и десерти, како и познатиот тестенини "Ширатаки" направени од брашно konzhakovoy. Тестенини совршено апсорбира вкус сос, во прилог на дозволувајќи им за долго време да се заборави за чувството на глад - и сето тоа без штети на телото и фигура.

Ducane препорачува

Францускиот нутриционист рече дека придобивките од производот се најде случајно. Првично, тој веќе долго време ги проучувале својствата на коренот и се восхитуваат на фактот дека тоа содржи голем број gidrokolloidalny полисахарид кој е rezinisty Glucomannan.

Неразбирливи за просечен човек може да се објасни со хемиското име како што следува: Glucomannan, всушност, е јаглени хидрати и има молекуларна структура. Суштината е многу бавно паднат од страна на телото, и неговите молекули имаат тенденција да се задржи и да апсорбира влага.

Не е ни чудо Glucomannan наречен "метла за човечкото тело." Шеќер супстанции содржани влегуваат во стомакот, се ослободени, и процесот на асимилација е исклучително бавно во работењето.

корисни својства

Од медицинска гледна точка, макарони "Ширатаки" имаат голем број на предности. Производот се користи за губење на тежината и нивото на холестерол, да го следат статусот на телото во дијабетес и во спречувањето на гастроинтестиналниот третман.

Ефективност во губење на тежината се должи на имот за прочистување на телото и одложување на движењето на храната влегува во дигестивниот тракт.

Како дел од тестенини е присутна коњак mannan, промовирање на апсорпција на холестерол. Така, присуството на високи концентрации на растителни полисахариди направи диета лекување за срцето.

Макарони "Ширатаки": состав на производот

Обемот на производството на разни тестенини од брашно konzhakovoy расте како трева. Меѓу сите видови на популарност и слава доби шпагети. Во текот на својата деликатна текстура производ е прекрасна поетска името "ангел коса". Сепак, особено за губење на тежината се развиени: фиде "Ширатаки" fettuccini, слоеви за готвење лазања, tagliatelle, житарици и ориз.

Хранливата вредност на овие производи е иста, и за луѓето на диета воопшто се смета за негуваното сон. Судија: во присутен производ глутен и лактоза, на износот на калории се движи од 0 до 9, масти - 0,3 g, и протеини - 0.5. Како за јаглехидрати, тие се уште се таму. На пример, во стандардниот дел на готовиот производ со тежина од 90 g се движи јаглени хидрати фракција од 0,3 до 1, гликемиски индекс е 0 тестенини.

За жал, тестенини "Ширатаки" практично стерилни, не само на содржината на макронутриенти, но, исто така, во своите витамини и минерали состав. Единствен исклучок ќе биде содржината на железо. Според експертите, во стандардна порција тестенини содржи околу 8% од дневна вредност на човекот.

Но, некои проблеми предизвикани од друг производ, дел од тестенини - калциум хидроксид, односно гасена вар. И покрај фактот дека адитивот често се користат во готвењето, предупредуваат експертите - употребата на E526 во големи количини ќе доведе до влошување на здравјето, како и да ја наруши дигестивниот тракт.

Општи принципи подготовка

Љубовта на Американците и Европејците во азискиот производ се должи на фактот дека тоа наликува на паста. Но, не очекувам од него вообичаените тестенини вкус. Органолептичките особини на тестенини "Ширатаки" потсетува познат Funchoza.

Тоа е најдобро да се однесува во ладна тестенини зеленчук салати и азиски јадења зготвени во кинескиот тави за пржење (вок). Неутрален вкус го прави производот како празно платно. Затоа, "Ширатаки" во комбинација со било сос и адитиви. Меѓутоа, во овој случај, луѓето на диета треба да бидат внимателни: ако брашно тестенини konzhakovoy имаат речиси нула калории, составот правилно исти сос може да се намалат сите напори за ништо слабеење лице.

Тестенини "Ширатаки" се продаваат во продавници кои се специјализирани во здрава храна и најчесто се реализира со додавање на соја. Во овој случај, имајте во предвид дека, во споредба со оригиналот, konzhakovo соја производ има различна калорична и хранлив состав. Азија јаглени хидрати бесплатно тестенини треба да се чуваат на ладно место.

Макарони "Ширатаки": салата рецепти

со ракчиња

Рецепт Потребни компоненти:

• јаболко - 0,5 компјутер,.
• морков - 0,5 PS;.
• чешне лук;
• мед - 2 лажици. l.;
• оцет - 1 лажица масло. l.;
• прстофат сол;
• маслиново масло - 100 ml + 50 ml за пржење;
• Вар - 3 парчиња. (Потребно е само сок);
• излупени ракчиња - 14 парчиња;.
• "Ширатаки" тестенини;
• arugula - 80 g;
• црвени чили пипер - 2 парчиња;.
• краставица;
• домати - 2 парчиња;.
• црвена пиперка - 1/4 ЕЕЗ.

Фазен процес:

1. Краставица со пиперка сече тенки плочи и натопени во ладна вода.
2. Ракчиња излупени, но да се остават на опашки.
3. Ние шпагети потрошувачка на солена вода и исплакнете под млаз вода.
4. Вари тестенини за 3 минути во лесно солени вода, ги исфрли во сито и се излади малку.
5. Фил: моркови, лук сече на мали коцки. Се прелива оцет и мед.
6. Треба да се додаде на пополнување ситно сечкани јаболка, сок од лимон.
7. Сол и се прелива 100 ml на нафта.
8. Пржени ракчиња со лук, се додека не се здобијат со розова боја;
9. Во салата сад, се меша со краставица arugula, сецкани домати и црвен пипер.
10. Додади шпагети, пржени ракчиња.
11. Истурете целиот облекување, се промешува и се сервира.

со туна

Рецепт Потребни компоненти:

• пакување "Ширатаки";
• туна - 100 g;
• сецкани билки по вкус;
• сусам - 10 g;
• Соја сос вкус;
• зачини.

Фазен процес:

1. Вари вода и се вари во течност за околу 2 минути шпагети. мозоци подготвеност.
2. филети сече на парчиња не е поголем од 3 cm, сол и пржете.
3. Откако туна е покриена со кора, отстранете го од топлина.
4. Риба микс со шпагети, сезона со сос, посипете ги со сусам и билки.

зеленчук вечера

Рецепт Потребни компоненти:

• пакет од шпагети;
• Слатка пиперка - 1 компјутер,.
• топла пипер - 1 компјутер;.
• пердуви зелени кромид - 2 ЕЕЗ;.
• домати - 1 компјутер;.
• Маслиновото масло - 15 ml;
• црвен пипер и други зачини по вкус.

Фазен процес:

1. Отворено пакување со шпагети, исцедена саламура, и се вари на производот во малку солени врела течност за 3 минути. мозоци подготвеност.
2. 2 вида на бибер и ситно се исецка СРЈ претходно попрскана црвен пипер и други зачини.
3. За да додадете топла пиперки зеленчук, ситно домати и шпагети лади до тоа време.

Совет! Зачинета храна подобрува метаболички процес, туку и за стабилна работа на јадење стомакот направени во врска со предложениот рецепт, не треба да се користат премногу често. Ако зеленчук вечера дојде до вкус, тогаш тоа е можно да се готви без чили.

Ширатаки Турција

Рецепт Потребни компоненти:

• пакет од шпагети;
• Турција - 300 g;
• пипер;
• shallots - 2 парчиња;.
• chives - 2 зрак;
• Брокулата - мала глава;
• чешне лук;
• ѓумбир - 10 g

Состојки за сос:

• кокосово млеко - 200 ml;
• путер од кикирики - 4 лажици. l.;
• сок од половина лимон (вар може да се замени);
• кафеав шеќер - 2 лажици. l.;
• соја сос - 2 лажици. l.;
• Евентуално, може да додадете чили сос.

Фазен процес:

1. Бришење на Турција со сол и зачини и варете додека месото ќе се здобијат со бела боја.
2. Следејќи истата нафта да СРЈ рендан ѓумбир, shallot и сецкан лук.
3. Кога зеленчукот се тендер, се стави на Турција во тава и се промешува.
4. Вари шпагети според пакет насоки.
5. Делови за микс сос во посебен сад и да ја доведе до вриење.
6. Комбинирајте го сосот со мисиркино месо и шпагети.
7. готовиот сад посипете со зелена кромид.

Тиква супа со шпагети "Ширатаки"

Неопходни компоненти на рецепт:

• тофу - 100 g;
• пакување "Ширатаки";
• Тиква - 0,5 кг;
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• содржина на масти крем од 9% - како што се бара во процесот.

Фазен процес:

1. Ние шпагети потрошувачка на солена вода и да ги отфрлите производ во сито;
2. Прочистена тиква сече на парчиња, се прелива течноста и варете додека тендер;
3. Пасира во блендер и се става мала количина на крем;
4. Сека пиперка, тофу, се сече на парчиња и да додадете на тиква;
5. Смесата се донесе до вриење, влезе и да излезе готви шпагети по 4 минути.

мислењето на луѓето

Она што потрошувачите се размислува за Азија тестенини "Ширатаки"? клиент осврти и слабеење согласија дека јаглени хидрати бесплатно тестенини - идеален за исхрана. Единствениот недостаток беше тежината на производот. Потрошувачите се напомене дека дел е доволно само за едно лице.

Други купувачи се обрнува внимание на вкусот. Според нив, тоа е не се разликува од ориз тестенини, само ако се консумира пред спиење "Ширатаки" нема да биде толку засрамени од себе и својот кукавичлук. Впрочем, тој noncaloric, што значи дека не може да се очекува оштетување на податоци од него.