Мелено месо рецепт

Мелено месо - одлично за што служи како главно јадење, тоа може да биде скапо да се нудат гости или да уживате во семејството маса во круг на пријатели. Тоа е вкусна, тоа обично не е убава. Значи, како да се готви мелено месо?

Рецепт мелено месо завиткани во сланина

Поврзување на 50 ml на течни чад и млеко додаде со него ситно сецкан кромид. Прелива како резултат маса во фунта мелено месо (свинско месо, говедско месо). Додадете сол, бибер и се промешува.

Свинско месо (600 g), се сече на парчиња, кои треба да ги обесхрабри добро.

На секое сека, да се користи посебен лист на фолија. Значи, да се лист фолија, премачкајте ги со масло и посипете со малку сецкан било зелена боја. Сега, на овој лист се шири ретко исечени сланина (сите ќе треба 200 грама). Тие треба да биде долг 10 сантиметри, тоа е, се отсече парче сланина од широк страна. Споделете ги со малку преклопување на едни со други. Во сланина стави сека малку се фаќа својата сол и ќе ја постави на врвот на кутии рамномерно.

Да се формира ролни и заврши ги во фолија. Се пече во рерна на ниска температура за околу два часа.

Рецепт месо тркалаат Пилешко со печурки

Земете еден килограм пилешко месо, ќе биде четири парчиња месо, секој од нив треба да се борат надвор, но не претерувајте. Главната работа не е дека месото не стане хаос и не истегне. Треба да добиете парчиња од најмалку половина сантиметар дебела решетки сол од тоа.

Сега подготви кутии. Земете 400 грама свежи или замрзнати печурки, се мие и се сече на мали парчиња. Испрати пржи во тава со растително масло, да се стави на ситно сецкан кромид, сол, и штом го кромидот ќе стане малку светло кафена боја, извадете ја тавата од топлина.

Следно, рамномерно распоредени пополнување на подготвени рифови. Ролс се формираат така што тие не се ширевте, мора да ги врзуваат со конец. Топ палто со мајонез или било кој друг сос. Стави да се пече околу 40 минути.

Мелено месо рецепт со спанаќ

А парче телешко со тежина од еден килограм да се повратат дека не повеќе од еден сантиметар од дебелината на челик. Решетки од неговата сол, мелени лук (не фанатични две чешниња ќе има многу) и сите зачини за месо. Подмачкување слој кисела павлака и оставете малку маринирани.

Гасете 200 грама спанаќ и две рендан морков со путер не е повеќе од 10 минути, што е речиси podsolit. Ќе биде пополнување.

Сега, за да добиете парче од телешко месо, кутии рамномерно во текот на целата површина на месото, валани во ролна и се зацврсти тесни конец. Бришење крем, цврсто завиткан во фолија, така што нема протекоа сос и се пече испрати два часа. На секои 20 минути за да се отвори малку фолија и вода ролна формирана сос и да се сврти повторно, и 30 минути за да се распореди на фолија во целост, дека таму беше убава кора.

Мелено месо рецепт во кора сирење

Фрли кафена сецкан кромид, додадете го 5 - 6 исечени печурки, сол и готви за пет минути, а потоа се комбинираат печурки со 400 грама било мелено месо, додадете неколку лажици мајонез.

Победи пет јајца, ги стави 400 грама рендано сирење на парична казна ренде. Се стави на маса на сад за печење покриен со пергамент хартија и печете околу 15 минути за да се зацврсти на маса. Избриши од рерна и сирење на еден раб на ролери на резервоарот да се стави на кутии, се тркалаат тркалаат, ќе го добиете кутии завиткани сирење.

Сега заврши на леб во фолија, ставајќи цвест страна надолу, и печете половина час.

Значи, ако се прашувате, како да се направи мелено месо, потоа во фактот дека нема апсолутно никакви тешкотии и со пломби и од месо можете да експериментирате. На пример, месо е во комбинација со суво овошје и ореви.