Мечка месо: рецепти чекор по чекор опис

Во овој напис ќе научите како да се готви на месо од мечка. Мечка рецепти месо се различни, но сосема специфична. Ние ќе ви кажам како да се готви супа, манџа, ќебапи и хамбургери. Сепак, имајте во предвид дека вкусот на месото и специфични како што тоа не е сè.

Рецепт за мечка месо во multivarka

Мечка месо - вистински деликатес што не може да се купи во продавница. Затоа, многу малку луѓе знаат нијанси, се во вредност од обрнувајќи внимание кога готвење. Се верува дека повеќето вкусни месо од животни помлади од три години, а посебен мирис зависи од исхраната на мечка. Мошне често, мирис на нафта е толку специфичен дека пленот на чинија. Во овој случај, треба да се отсечени, без трага. Како да се готви мечка месо? Рецепти за готвење multivarka поинаква од вообичаените, па внимателно прочитајте ги нашите инструкции.

• Половина килограм месо без маснотии се сече на делови и ги стави во вода. Потопете мечка месо дневно, не заборавајте да ја смени течноста периодично.
• За марината, се меша, фокусирајќи се на вкус, маслиново масло, францускиот сенф, adjika, ХОПС-suneli, италијанскиот билки, лук, мајчина душица и малку мајонез.
• Земи го мешаат со месо сос, а потоа и го стави во фрижидер за еден ден.
• Подгответе пржење моркови, кромид, целер произлегува и празот. Зеленчук кора и се сече на парчиња.
• Месо со сос, ставете во Multivarki сад, додадете подготвениот зеленчук и затвори нивните капаци.
• Вклучете го уредот во режим на "калење" за три часа.
• Чисти и се сече на парчиња големи компири. Откако одреден должина времето минува, додадете го на multivarku на месо и се готви сето заедно за еден час.

На готовиот сад Излегува многу вкусна и задоволување. служат е на маса со свежа салата или варен зеленчук.

Имајте месо чорба. рецепт за

Месото од дивеч не може да се користи во голем број на болести. Покрај тоа, мечката често е носител на трихинелоза, а со тоа носат месо пред јадење е најдобро да се провери на ветеринар. Ако тоа се покажува дека се е во ред, тогаш ќе стане горд сопственик на редок деликатес. Како да се готви мечка месо? Чекор по чекор чорба за готвење можете да го прочитате тука.

• Имајте месо сече во мали парчиња, посипете ги со сол и бибер, а потоа го остават на мира за некое време.
• Земи тава и намачкајте го внатрешноста на лук. Ставете го во месо и додадете вода. Имајте месо готви додека се додека не стане мека. За таа тоа ќе трае околу три часа, а можеби дури и повеќе.
• Топлина тава со дебел дното, истурете го во мала количина на растително масло и ставете го месото. посипете на врвот на голем број на сецкан кромид и додадете малку вода.
• Кога течноста ќе испари, печено месо до кафена кора.

Служат мечка месо на масата со гарнир од задушени или свеж зеленчук.

мечка скара

Продолжуваме да ви кажам за најпопуларните јадења на мечка месо. Рецепти печено месо се слични на оние со кои сите се запознаени. Сепак, сакам да споменам некои разлики. На пример, тоа е потребно да се земе свеж, отколку замрзнато месо за скара. Покрај тоа, масти треба да се отстранат целосно и да се обезбеди дека месото е сосема печено. Кук мечка месо на сува тава или скара во согласност со вашиот бренд рецепт. Запомнете дека месото треба да се проверуваат од страна на ветеринар! Ако одлучите да се готви во рерна, следете ги следниве упатства.

• Солење на месо и оставете го да се маринираат за неколку дена.
• Подгответе сос 150 грама вода, сок од домати, кечап, оцет, сол и шеќер, како и било која зачини. да го поставите на топлина и врие за петнаесет минути.
• Стави месо во сос и се готви во рерна додека тендер (околу два часа).

Со соодветна подготовка на мечка месо во завршена форма нешто како свинско и нема непријатен мирис.

на мечка супа

Б витамини и ПП, елементи во трагови, фосфор, калиум, магнезиум и многу други корисни материи содржи мечка месо. Рецепти од месо се разликуваат, но сите тие велат дека сад треба да бидат подготвени за долго време - од три до пет часа. Да се подготви супа на мечка, ќе треба да ги следите нашите инструкции.

• Чистење на месо од вените и масти, се сечат на мали парчиња и ставете ги во сад исполнет со ладна вода.
• Место јадења на оган, и кога течноста врие, стави месо во крушка обвивки (само отстранување на горниот слој) и мелени корени од магдонос, целер и parsnip.
• Стави супа малку шеќер, и се готви за околу еден час.
• После тоа, отстранување на месо, вирус на супа и зеленчук чорба со парчиња излупени и исечени компири.
• Одделно од другите производи се вари јачмен и го стави во тенџере со супа.
• Намалување на кисели краставици, се прелива преку врела вода од садот, а потоа го ставаат во супата.
• Поврзете сите подготвени состојки и готви заедно за уште една четвртина од еден час.

Црпалка супа во чинии, и да додадете на тоа малку квас или краставица марината. Имајте на ум дека месото треба да се добро готви, покрај тоа, тоа не треба да имаат црвена боја.

Шницли од мечка месо

Како по правило, диви животни месото треба да се маринираат за долго време да се борат надвор непријатен мирис. По соодветна термичка обработка не треба да бидат црвени и тешки. Како инаку подготвува мечка месо? Рецепти за јадења можете да најдете овде. Овој пат ние ќе ви кажам како да се направи хамбургери.

• Мечка месо одвојат од тетивите, отстранување на масти, се сече на парчиња и да дојдете преку месо мелница.
• Компири и неколку светилки чисти, се сече на коцки, а потоа дојдете преку месо мелница со по втор пат. Слично на тоа, го направи истото со лук и натопени во млеко, бел леб.
• Во говедско месо додадете јајца, сол, бибер, дебели крем и млеко остануваат по леб.
• Формира patties, се тркалаат во брашно и пржете додека брзо кафеава на двете страни. Потоа, ги префрли на сад за печење, поставени пред пергамент и печете ги додека не се направи.

Да му служи на маса со било гарнир и зеленчук.

Braised мечка шепа

Подгответе овој деликатес не е така лесно, па затоа, следниве рецепт прочитајте го внимателно.

• Распуштање на сода бикарбона во вода, се стави во сад и оставете шепа десет минути.
• Потоа го стави во обична вода, и се готви за уште четири часа.
• Отстрани од канџите на волна, канџи, кожа од стапалата, ги отстрани сите семиња.
• Заврши на месо во тенка крпа и продолжи да врие со пилешко, патка и шунка. Не заборавајте да ги промените водата често да се ослободи од одреден мирис.
• На готовиот месо се сече на тенки парчиња, сезоната со кромид, лук, ѓумбир, се прелива вино и се готви за неколку минути.

Гулаш на мечка месо

Еве еден рецепт за уште еден егзотични јадења, главната компонента на која е месо мечка. Готвење рецепти имаат сличности со рецепти запознаени со нас месо. Пред да почнете да готвите гулаш, не заборавајте да се впие мечка месо во вода преку ноќ. Пред да го сокот од еден лимон додадете.

• 500 грама месо сува, а потоа да ги сече на коцки.
• СРЈ со кромид над средна топлина, мешајќи повремено.
• Потоа додадете сол на месо, брашно, се меша храна и варете ги заедно за неколку минути.
• Супа, се меша со неколку лажици доматно пире и истурете ја во тавата.

Готвење мечка месо под капакот затворен и пол часа, додавање на вода ако е потребно. Конечно додадете бибер и ловоров лист. Пред сервирање, посипете со сецкан билки гулаш.

заклучок

Ние ќе бидеме среќни ако сте љубител на јадења од месо мечка. Рецепти можете да изберете да вашиот вкус и се готви со нив егзотично вечера.