Монголски чај: корисни својства и карактеристики на подготовка

Во Монголија, постои долга традиција на пиење чај, на која жителите се третира со голема нервоза. Според легендата, првиот чај кој го вкуси Монголите, беше купен од страна на нив од Кинезите. Тие сакаше, а по кратко време се толкува во денес познат монголски чај. Водечките номадски живот Монголците пиеш ова високо ценет и со фактот дека тоа му дава сила и е дури и можност да го замени еден оброк.

Историја на монголски чај пијалаци

Историјата вели дека прв пат на Монголите се обиде вкус на пијалок во почетокот на 10 век, тоа задолжување од нејзините соседи - кинески. Номадски племиња, сепак, се соочуваат со една непријатна работа - да расте чај растенија на начин невозможно. Но излез беше пронајдена поради сточарството, кој е единствениот начин за нив да активност. Замена на коњи за чај, Монголите го надополнува своите коњи е рангирана на кинеската војска. Кинезите во исто време беа во црно, бидејќи тие имаат многу чај.

Прво монголски Зелен чај се користи како добар билни додаток. Уникатните својства на миризливи лисја совршено се надополнуваат јадења со месо.

Составот на чај во монголски

Традиционално Монголија користи плочка или тула зелен чај, кој го прекинува непосредно пред употреба, а потоа земјата. Кога бербата избра најголемата и големи листови, па малку се промени составот на пијалок - во него има повеќе кофеин и теофилин, што пак влијае на тоник својства на чај.

Бидејќи чај во Монголија не растат, често за подготовка на познатиот пијалок користат Bergenia лисја. Собери во рана пролет. Користат исклучиво saxifrage минатата година, а неговата кафеава сушени листови се намали во прав, а потоа здипли во мали кеси.

Добар чај во монголски е во можност да се врати недостаток на многу витамини во организмот. Се состои од исклучително богат со витамините Ц и Е, кои се одговорни за имунолошкиот систем и хематопоеза. За да се подготви се користат листовите, последниот таков обработка чекори:

• извртување;
• сушење;
• сушење.

Видови на монголски чај

Монголски чај е на три од најчестите видови:

• Хаан-чај;
• Зелениот чај е традиционален;
• чај Bergenia.

Чај од Bergenia комерцијално не е многу често. При купувањето треба да се земат предвид некои многу важни поени. Прво, листовите на Bergenia треба да дишат, па висок квалитет на производот може да се спакуваат само во хартија ткиво. Овој производ со најдобар квалитет е продаден во форма на листови, кои се поразени пред чај. Експертите велат дека заврши во прав се продаваат најмногу смешан со евтини црн чај. И тоа треба да биде добар шмркаат да се купи, бидејќи добар производ ќе имаат луто мирис на дрво.

Повеќе популарни и широко распространета смета Хаан чај, кој се продава во пакет, а во специјални кесички. Многу често таквите пијалок се веќе адаптирани на вкусот на купувачот со бибер, шеќер, павлака и сл. Особено побарувачка меѓу гурмани ужива монголски чај со сол. Искусни чај љубовници тврдат дека Хаан чај треба да се подготви себе си само.

Монголски млеко чај - традиционален пијалок на Монголите. Млекото може да биде овца, коза или кобила. Тоа зависи од регионот каде што се подготвува чај. Понатаму додава на брашно на пијалоци. Во некои варијации на правото во сад фрлање пелети од брашно и путер.

придобивките од чај во монголски

Монголски чај се карактеризира со изненадувачки корисна карактеристика. Таа ги содржи следните елементи:

• теобромин;
• кофеин;
• витамин Ц;
• catechin;
• теофилин.

Овие елементи се врши врз телото добра стимулативниот ефект. Процентот на антиоксиданс е многу пати поголема од нивниот број во обичен црн чај. Меѓу другите карактеристики на монголски чај лист зајакнат ѕидовите на крвните садови, задоволството на глад и жед, како и нормализирање на метаболизмот.

Оваа количина на хранливи материи, поради условите на берење на листовите и нивните следни готвење. Монголски чај - одличен извор на минерали и протеини, како и цела линија на елементи во трагови. Експертите докажаа дека со негова помош, можно е да се нормализира состојбата на масти и јаглехидрати во организмот.