Неверојатно вкусна салата од говедско јазик

Прекрасен диететски производ - јазик. Вкусни, негување, нежна! Каков вид на јадења од излегува! Земете, на пример, салата од говедско јазик.

Прво што треба да се подготват сите потребни состојки за ова јадење: варени јазик, печурки маринирани, кисели краставици, кромид. Сите овие компоненти за фино сече зелена салата, облечени со зеленчук (по можност маслиново) масло или мајонез (може да биде мала тежина, посно). Тоа би било убаво да го додадете во салата на зелени кромид јазик. Некои домаќинки во составот на такви јадења е сигурен да го вклучите варени компири. И ако поднесе салата на убави зелени листови од зелена салата, воодушевува гостите нема крај. Нашите извонредно вкусни, хранливи и, исто така, исхрана салата од говедско јазик ќе биде еден од ремек-делата на празничната маса.

Меѓу најпопуларните јадења на остатоци во руската кујна е jellied јазик. Но, всушност, постои голем избор на рецепти, каде што една од главните состојки е јазикот. Сте само читаат, што јадења говедско јазик за триумфот може да се подготви: Австрија салата на јазикот со сливи; говедско јазик во орев сос, печени со печурки; Полски салата со јазикот аспарагус виенски и други. Ваквите јадења јазик ќе ја ценат не само на вашето семејство и пријатели, но вистински гурмани.

Но, салата од говедско јазик, која е моќта на волјата, дури и младите готвење. Ладење и излупени компири варени и јазикот ќе се намали коцки. Моркови се вари, ладење, исчистени, но сече на ленти. Тврдо варени јајца се сече на кругови и краставица - коцки. Измешајте ги сите состојки, додадете ситно сецкан sprigs на магдонос, бибер, сезоната со зачини, сол. Ние се шири во салата сад и наполнете го со светлина мајонез. На врвот на оваа салата јазик може да се постават парчиња варени јајца.

Но, во текот на следните рецепт ќе мора да работат напорно. Оваа елегантна салата од говедско јазик овој фантастичен готвење. Да се подготви, потребно е да се преземат следните производи: говедско јазик (300 g) од свежи печурки (150 g на мали димензии), пилешко (200 g), целер (100 g), и мајонез, сок од лимон и сол.

Додека јазик и се варат филе, чорба печурки (капа нив треба да бидат мали). Исто целер се вари во посолена вода. Варени производи од месо се сече на ленти, целер - произволно. Ние се комбинираат сè и се стави во сад за салата. Топ пополни со свои подготвени облекување или мајонез, а потоа се меша темелно. Останува само да се посипете со сок од лимон.

Следните салата од говедско јазик во калории, но толку вкусни, кои едноставно Yum. Не е чудо што бил измислен во Полска, која подразбира многу за идолите. Подгответе говедото јазик за тоа (300 g), аспарагус (600 g), свежа павлака и мајонез (10 лажици на секоја состојка), конзервирана грашок (350 g), сол, копар. Варено говедско месо јазик сече на коцки. Braised аспарагус сече на парчиња. Аспарагус, грашок и јазикот заедно во еден сад и се меша. Сега треба да се подготви салата облекување. За оваа копар мајонез и павлака се меша на хомогеност. Овој сос се истури салата. Не заборавајте да се лесно сол на салата.

Оригиналниот вкус на садот е различен од јазикот на сос. Добро измиени говедско јазик попарени со врела вода и се ставаат во тенџере со вода, додадете ловоров лист, бибер, каранфилче, кромид. Кога јазикот е варен, го стави под ладна вода - па тоа ќе биде полесно да се отстрани кожата, чисти и се сече на тенки плочи. Сега станува збор за сос. Пржени во путер брашно раса половина чаша супа останати од готвење јазикот. Додадете сецкани бадеми 0,5 чаши суво бело вино, сок од половина лимон и кора од лимон. Во тиган готви zhzhony шеќер, кој потоа се додава во сос. Како резултат на облекување е потребно да се вари на топлина за 5 минути. Нашите сос би требало да биде слатко-кисело, зачинета. Се стави на плоча јазик во сад и се прелива зачинета сос. Совршено варен земјата на било кој од рецептите предложи погоре ќе послужи како нагласување, која е толку често недостасува на нашиот празник маса.