Павлака и лук сос: рецепт состојки

Павлака и лук сос, рецепт е едноставна, совршено дополнување на јадења со месо, зеленчук, риба и печурки. го подготвува брзо. Како резултат на процесот на креирање, ќе го цениме роднини.

Со вкус на лук сос и авокадо: класичен рецепт

Сега гледам на тоа како да се создаде традиционален сос. Павлака, лук, копар - се главните компоненти. Освен него, постојат и други состојки. Меѓу нив, патем, има едно егзотично овошје - авокадо.

Овој сос може да се служи со риба јадења, месо и компири. Таа, исто така може да послужи како прелив за разни салати.

За подготовка е потребно:

• еден авокадо (зрели изберете големи овошје);

• стакло лук сос, павлака ;

• чл. Лажица магдонос и копар (зеленило треба да бидат пробиени);

. • Две лажички зелени кромид;

• Сол (приближно една лажичка);

• половина лажичка црн пипер.

Павлака и лук сос (рецепт):

1. Прво, на пригоден сад истурете ја киселата павлака. Потоа vsypte сол.

2. Потоа додадете бибер. Следна добро се вклопуваат маса до целосно распаѓање на сол.

3. Потоа поврзете со лук крем сос. Потоа квалитативно мешани.

4. Следно, се додава крупно исечен зеленчук (копар, магдонос и кромид). Можете да се прелива во маса од повеќе зеленчук или промена на составот на трева.

Готвење сос "Обични чудо"

Овој сос е подготвен да прости. Компоненти за да го изгради таму во секој фрижидер.

За подготовка ќе ви треба:

• чаша павлака (изберете не е премногу мрсна, на пример, 20%);

• Три zubochka лук;

• Три лажици сок од лимон;

• свежи билки (магдонос cilantro едниот или зелени кромид);

• Сол (за вашиот вкус, тоа е подобро да не се стави многу);

• земјата бибер.

Процесот на подготовка на сос дома

1. Првиот чекор е да лупам на лук, а потоа се фаќа на мал ренде.

2. Следна melenko исецка зеленчук. Ако има еден мал сечење, нешто кисело микс ќе изгледа многу повеќе апетитот.

3. Потоа се става кисело сок од лимон, vsypte билки, сол и бибер. Потоа се меша на маса на лажица. Ако се покажа премногу дебела, додадете малку ладно зовриена вода или ферментирано млеко пијат. Тоа е тоа, сос е подготвен. Може да се примени на чинија.

Топла сос со лук и кромид

Ова топла сос е подготвена не е многу лесно. Процесот се состои од две фази. Прво bechamel сос со лук. Следно, ќе мора да го камшикуваат со кисела павлака.

За да се направи ова јадење ви е потребно:

• две лукчиња;

• Две лажици брашно;

• Три чл. лажици путер;

• 0,25 лажички бел бибер .;

• 0,85 чаши кисела павлака (содржина на масти - 20), намалување на зелени кромид;

• четиристотини милилитри пилешко супа (ако не, тогаш тоа може да се замени со обична вода).

Првата фаза на подготовка на топла сос:

1. Во почетокот, топлина тава над средна топлина. Потоа го стави путер. Следно, се постави еден има сецкан лук. пржете додека златниот Браун. Обидете се да се задржи на лук не overcook, во спротивно ќе имаат вкус сос.

2. Постојано се промешува, при што тенка струја почне да се прелива супа. Следно, поврзете го со смесата од брашно. Кога ќе истурете сите супа, лажица продолжи мешајќи додека сосот додека не се згусне. Тогаш неговата сол, сезоната со бибер, додадете други мирудии (ако сакате). Совет: износот на супа (или вода) е регулирано независно. Ако сакате дебел сос, а потоа се намали обемот на течноста, инаку (треба дебел сос) - зголемување.

А вториот чекор на добивање на топла сос

Следна, отстранување на брашно пире со оган. Следно, измешајте ја киселата павлака во него. Потоа, за да брзо движење на воздухот камшик. Пред да се ставаат на маса топла сос, гарнитури тоа со зелени кромид.

Павлака и лук сос. Рецепт со печурки

Ние ви нудиме еден начин на готвење. Овој сос може лесно да се подготви. Ароматични лук тежина, коријандер ќе биде совршено надополнување на ладно месо и зеленчук јадења. Ако сос добие многу течност конзистентност, тоа може да се користи како прелив за разни салати.

Готвење бара:

• половина cilantro зрак;

• сол;

• Четири печурки;

• Четири zubochka лук;

• Леќата Mivina "5 зачини";

• растително масло;

• 120 мл кисела павлака (содржина на масти - ваш избор).

Процесот на подготовка на сос, лук и печурки врз кремот:

1. Прво, се мијат на печурки, тогаш јасно. Следно, се сече секоја во четири парчиња. Потоа се префрли во тава со врело масло.

2. По чистење на лук каранфилче. Следно, мелење во chesnokodavilke.

3. По добиената маса се постават габи.

4. Следно, се готви печурки околу седум - десет минути.

5. Тогаш се излади на печурки, додадете ги на остатокот од рендан лук со cilantro.

6. Потоа, пренос на мелење миксер тежина со крем за униформа конзистентност. Додадете Леќата сос "5 од зачини." По темелно.

И дали да се користи овој сос луѓето кои не јадат животински производи? Исто така, постојат различни вегетаријански сос е опишано погоре. Во него, наместо на павлака треба да се додаде мајонез од соја.

Павлака и мајонез сос со рен и лук

Таквата сос се добива доволно остар, ја надополнува салати и јадења од месо.

За готвење ќе ви треба:

• краен случај на сушен лук, сол и шеќер;

• една четвртина чаша кисела павлака и мајонез;

• сок од лимон (0,5 лажичка);

• лажичка сушени chives, рендан рен.

Процесот на подготовка на павлака и мајонез сос дома:

1. Прво, брзо движење, победи или во блендер павлака и мајонез.

2. Потоа, ставете останатите компоненти во мешавината. Во текот на тоа, цело време се прекине маса. Додадете ги сите состојки, периодично се обиде на садот, така што тоа не се работи премногу остар.

3. На готовиот сад исто така може да се однесува на чипови со пиво и зеленчук.

Конечно, мал

Ние сме изјави како да се подготви крем лук сос, рецепт што е опишано, не еден, туку неколку. Овој додаток ќе им даде на сад мирисна вкус. Се надеваме дека ќе мора да се готви сос дома. Среќно во кулинарски бизнис, и Бон appetit!