Скуша со зеленчук: рецепти

На скуша содржи доволно голема количина на хранливи материи. Затоа, тоа е многу ценет меѓу домашните потрошувачи. Рибата може да се јаде во печени, маринирани или пржи. По читањето на денешната статија, ќе научат како да се готви скуша со зеленчук.

Риба печени во рерна: листа на производи

Антена варен во овој рецепт, излегува не само неверојатно вкусни, но исто така корисни. Тоа е интересно бидејќи тоа дека нема банални компири. Пред да започнете со процесот, треба да бидете сигурни дека во вашата кујна има:

• и една сијалица кромид;
• Две свежо скуша;
• пареа модар патлиџан;
• три моркови;
• 200 грама сирење;
• четири лажици мајонез;
• Три пиперки.

Со цел да се имаат испадна тендер и вкусна скуша со зеленчук, листата погоре треба да се дополни со копар, Леќата за риба, црн пипер и готварска сол.

Опис на процесот

Прво на сите, ние треба да ги преземат главната компонента. Риба ослободени од храброст и глави, се мие, се сече на делови, се става на маса сол и се меша темелно. После тоа скуша е испратен на стакло форма на отпорни на топлина, лесно подмачкан со сончогледово масло и зачинето со зачини за риба.

Pre-изми и излупени модар патлиџан се сече на ленти од просечната густина и ги магацинот на врвот на главна состојка. Покрај тоа, тие се покриени со полукругови пиперки, кромид и ситно со мали тенки парчиња морков. Секој слој е посеан зеленчук мала количина на сол и црн пипер.

Со цел да се имаат испадна сочни скуша со зеленчук, слики кои може да се види во оваа публикација, содржината на сад за печење намачкани со мајонез и посипете со ситно сецкан копар. Патем, таа може да се замени со босилек, целер, кромид или магдонос. Вкусот на готовиот сад од ова ќе биде повеќе зачинета. Над сите тие се попрска со рендано сирење и испратени во загреана рерна на 220 степени. По 30-40 минути оброк може да се хранат на масата.

Салата од скуша со зеленчук: листа на состојки

Карактеристика на ова јадење е дека неговата подготовка не се користи свежа и конзервирана риба. Со цел да се имаат испадна вкусна и срдечна вечера, ќе се молат да ги направи сите потребни купувања. Постои потреба да се:

• Банка на конзервирана скуша;
• две лажици мајонез;
• Двесте грама зелка или кинеска зелка;
• две домати и краставици;
• Две лажици соја сос;
• растително масло;
• чај лажици сенф половина.

Покрај тоа, ќе треба еден куп зелени кромид, сол, три чешниња лук и бибер смеса.

низа на активности

Со цел да се имаат испадна вкусна и здрава салата со скуша и зеленчук, важно е да се строго ги следат препорачува пропорциите на состојки. Прво што треба да направите зелка. Таа се мијат, чистат од врвот лисја и ситно сецкани.

Истото да се направи со краставици и домати. Само во првиот круг polukruzhochkami, а вториот - на мали коцки. После тоа, сите зеленчук се комбинирани во еден сад и се меша со сецкани зелени кромид и помина низ лук печат.

Отстрани од банките за намалување на просечната парчиња риба и го испрати во чинија со зеленчук. Оваа е да се осигура дека вкусот е добро се чувствува во готовиот сад. Во завршна фаза може да се подготви само пополнување. Во посебен сад се става сос од соја, растителни масла и мајонез на. Постојат, исто така, испрати сол, сенф и бибер мешавина. Сосови зачинета салата, сите внимателно помеша и служи на масата.

Скуша, braised со зеленчук: збир на производи

Само имајте во предвид дека овие видови на зеленчук во овој рецепт може да биде заменет од страна на оние кои сакаат вашето семејство. За да се подготви ова јадење во однапред треба да се купи сите потребни состојки. Пред почетокот на процесот, бидете сигурни дека вашата кујна е опремена со:

• скуша еден тежина од околу 400 грама;
• голем кромид сијалицата;
• 140 грама боранија;
• еден пар на зрели домати;
• 100 грама свежи или замрзнати грашок.

Така да се добие навистина здрава и хранлива скуша со зеленчук, листата погоре треба да се дополни со заеднички сол, сончогледово масло и билки.

Технологијата на изработка

Ослободување од опашки аспарагус се сече на два дела. Кромид и домати се мијат со ладна вода и земјата. Кромидот се сече на половина прстени, домати - парчиња.

Кромид се испрати на загреана тава, подмачкан со мала количина на кој било добар растително масло. И покрај тоа што е пржено, можете да направите со риба. Прочистени од утробата на труп, перки и главата, а потоа се мијат темелно под млаз вода. Подготвени на овој начин скуша се сече на делови дебелина од околу пет сантиметри, се посолува и се остава да отстои десетина минути.

Имаше време да испржете го кромидот се испратени во длабока тава. Згора на тоа е покриено со зелен грашок, грав, домати и сол. Зеленчук наредени парчиња риба, истурете 50 мл вода, затворете го капакот и го стави на плоча. Содржината на тава чорба над средна топлина за дваесет минути. На готовиот сад се служи со било гарнир, но тоа е најдобро одговара за оваа пире од компири.

Риба печени во рерна: листа на компоненти

Треба да се напомене дека овој рецепт скуша со зеленчук наменет за четири порции. Затоа, доколку е потребно, едноставно да се зголеми препорачаната количина на состојки. Да се направи овој срдечна и вкусна јадења ќе ви треба:

• еден скуша;
• 700 грама компири;
• еден голем кромид;
• еден и пол лажици кисела павлака;
• еден медиум морков;
• лажица соја сос;
• 100 грама квалитетен сирење.

Покрај тоа, може да се случува да биде малку сол и зачини за риба.

алгоритам за готвење

Прво на сите ќе треба да направите скуша. Одделени од опашката на трупот и главата, а потоа се направени од нејзината утроба и 'рбетот, заедно со меѓуребрените коски. Направени на овој начин филе измие со ладна вода, се сече на мали парчиња и посеан со зачини.

Додека скуша маринирани, и што можете да направите зеленчук. Тие се мијат, излупени и здробени. Компири сече на парчиња, кромид - julienne и морков - големи коцки.

На дното на отпорни на топлина сад за печење маст со мала количина на било која растително масло. Поставени горниот слој на компири, парчиња риба, кромид и моркови. Важно е да се осигура дека скуша наоѓал шкурка нагоре. Сите слоеви на солени и посеан со зачини.

Во посебен сад се меша павлака, соја сос и половина чаша вода. Постојат, исто така, испрати ситно рендано сирење (дел). Сите темелно се меша и се става во калап. После тоа, рибите се шири уште еден слој на компири, моркови и кромид, покриена со фолија и се става во загреана рерна на 190 степени. По околу четириесет минути подготвени скуша со зеленчук ослободени од фолија, посипете со рендан кашкавал однапред и на две минути се врати да се исклучи, но се уште не беше време да се излади рерната. Украсени со свеж зеленчук сад служи на масата жешко.